① 蛋挞皮还可以做什么吃的
蛋挞皮可以做蛋挞西点甜品糕点,蛋挞皮可以做蛋黄酥,油桃酥,酥脆饼,月饼等蛋挞皮不仅可以做蛋挞还可以做很多别的好吃的,话不多说,让我来告诉你。1. 榴莲酥、芒果酥(各种酥)
没错,就是前段时间在抖音上很火的芒果酥,真的很简单!
材料:蛋挞皮 馅料(必选)
蛋液 芝麻(可选)
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①准备馅料,想吃什么都可以加,芒果、榴莲、香蕉、紫薯、红豆沙等等都可以。
②蛋挞皮取出解冻,不用太久5分钟就差不多了。
③蛋挞皮解冻后,放入馅料,再将蛋挞皮对折合起,把边捏紧,再把外面的锡纸小心地拿掉。
④放在烤盘上,可以刷一点蛋黄液上色,撒一点芝麻更香。
⑤放入烤箱,上下火190度,15分钟。2. 蛋黄酥
蛋黄酥做起来工程量还蛮大的,懒癌女孩至今还没做过手工版的,但是可以做蛋挞皮版的啊!味道也不错呢。
材料:蛋挞皮 咸蛋黄 红豆沙(换成别的馅料也可以)芝麻 蛋液
①咸蛋黄都放入烤箱160度烤十分钟左右,至表面金黄。
②豆沙称重,每份25克左右搓圆备用。
③蛋挞皮拿出来解冻。
④把蛋黄直接按进豆沙里,让豆沙充分包裹蛋黄即可,
再当进蛋挞皮,用蛋挞皮轻轻包裹起来,收口搓圆。
⑤提前预热烤箱。
刷蛋液,撒芝麻,送入烤箱200度烤15-20分钟即可。3. 蛋挞皮披萨
② 蛋挞模具除了可以做蛋挞之外还可以做点什么
英国一位车主买新车后,担心被盗,于是想到,贴报废车的膜,伪装成报废车。智慧的车主,车膜既能保护新车,又能防盗,一举两得。今天小编也和大家分享蛋挞西点制作,这次是介绍全蛋蛋挞,既能保持蛋挞的口味,又不会浪费鸡蛋。
下面,一起来看看蛋挞西点制作需要准备什么材料呢:
材料:牛奶:100g;细砂糖:25g;全蛋:2个;淡奶油:65g;蛋挞皮:10个;
步骤:
1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶;
2、加入细砂糖;
3、加入两个全蛋;
4、用手动打蛋器搅打均匀;
5、加入淡奶油,再次搅打均匀;
6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;
7、倒入蛋挞皮,九分满;
8、放入预热好的烤箱200℃,烘烤时间参考为30分钟。
小贴士:鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右。
简单的西点制作——全蛋蛋挞,喜欢烘焙的你有没有学会呢?当然,光看是不能学会的噢,快快拿起你的烘焙工具开始吧!白天工作的繁忙,晚上制作简单的蛋挞,犒劳自己一天的努力。烘焙爱好者们正是希望通过美味健康的烘焙产品,让快节奏、努力工作的人能够停下脚步,轻松享受美食。
③ 蛋挞皮可以做什么美食
蛋挞皮可以做:芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥、蛋挞皮版菠萝派。
1、芝士紫薯酥
所需材料:紫薯300克,蛋挞皮12个,芝士碎60克,牛奶10克,蛋黄1个,黑芝麻少许。
制作过程:
1、紫薯去皮洗净切成薄片,放入蒸锅蒸熟,取出加入牛奶压成细腻的泥状晾凉。
4、用叉子在蛋挞皮上打孔,再用勺子把菠萝放进去,然后把切好的蛋挞皮也放上去~还可以刷蛋液,如果需要色泽好看的话。烤箱200度预热,然后200度15分钟,175度15分钟,香喷喷的迷你菠萝派就可以吃啦。
④ 蛋挞皮可以做哪些美食
蛋挞皮可以的美食有:蛋挞、香蕉酥、红豆沙酥、榴莲酥、蛋挞皮包肉、面包、饼干、饺子等等。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。
蛋挞皮香蕉酥的做法:准备食材:蛋挞皮9个、香蕉1根、白砂糖1大勺、鸡蛋1个、黑芝麻。1、烤盘上垫一张油纸,蛋挞皮趁还未解冻的时候将上面的锡纸撕掉。
2、香蕉去皮用勺子压成泥,加一大勺白砂糖搅拌均匀,每个蛋挞皮里面放三分之一满的香蕉泥。3、等到蛋挞皮稍稍变软一点儿的时候捏合在一起,用叉子将边缘压紧实,也可以直接用手捏。
4、鸡蛋打散,用刷子在蛋挞皮上轻轻刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,烤箱200度上下火先预热5分钟,再放在中层烤十分钟,取出来就可以啦。
⑤ 用蛋挞皮还可以做什么
可以做榴莲酥,具体做法如下:
主料:榴莲200g 辅料:蛋挞皮14个
步骤:
1、榴莲肉去核搅拌成泥待用。