㈠ 你知道德国糖果工厂是如何制作出小熊软糖的吗
你知道小熊软糖是如何制作的吗?这家位于德国波恩的糖果工厂从1922年投产以来,制作的小熊软糖足以环绕地球五圈。
第一、糖是制作小熊软糖的主要成分,其次是增加Q弹的明胶,还有提高口感的葡萄糖以及让产品更有韧性的糖浆。把这些原材料按照固定比例调制在一起,就能制成小熊软糖的主要配料。现在,工人把各种原材料按照固定比例倒进了这台混合机中,等到混合搅拌15分钟后,它会用勺子取出一些成品,然后把它们滴在测糖仪上进行检测含糖量。
第四、通过长时间的干燥后,小熊软糖外表失去了光泽,所以这台涂抹机会给每颗干燥后的小熊软糖涂上增加光亮的蜂蜡。在开始包装之前,这些小熊还需要通过一道人工检测,工人会将有瑕疵的小熊软糖挑拣出来,而这些有瑕疵的软糖会成为员工们的下午茶。最后,数百万颗的小熊软糖会以每小时500袋的速度将他们装进单独的塑料袋后,就会被配送到全球各地。