❶ 潍坊哪里卖蛋挞模具
我帮你看了 佳世客3楼家庭用品有卖蛋挞模具的
❷ 像蛋挞皮,装蛋糕的模具在哪可以买到
直接在淘宝上搜索蛋挞皮、蛋糕模具等关键词都可以搜到的,小模具价位一般都不高,自己DIY蛋糕很方便的
❸ 合肥在哪里能买到蛋挞模具之类的东西呢
不知道你们那边有没有吉之岛那种超市
蛋清分离器,打蛋器这些可能有
高筋面粉我也见过
但是低筋面粉我是跑遍了很多超市都没有
那种小的粮油店也不卖
你可以网购的,便宜很多
如果不想网购可以去城市周边看看批发的地方通常都会卖这些
❹ 蛋挞需要什么设备
说道设备,就是烤箱和冰箱,还有模具,如果也算的话
❺ 我是新手,该买哪些烘焙工具
主体:烤箱,小编有写过一篇关于如何选择烤箱的,有兴趣的可以点进去看一下。整体来说我的心得,家用烤箱要买30L以上,内容量接近正方形,有照明灯,四至六根加热管,有风机或上下调控温度最好。大约两百元左右
常用工具1:电动打蛋器,这个很重要。有经济能力的可以选一些大牌点的,我用的很普通,20-30元,感觉已够用啦!因为初学者试做阶段一般做的也不多。
常用工具2:宽口大盆,底部是圆滑的,有点深度的。这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用,一个装蛋黄与筛面粉用。另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用。约5元-8元一个普通的。可备三五个小碗,装糖粉,黄油等用。
常用工具3:电子称蛋糕对比例是比较讲究的,所以电子称也是有必要的。电子称有精到0.1g和1g,蛋糕的买精确到1g就好,0.1g一般适用于珠宝与名贵药材。普通型就可,我现用30元左右。
常用工具4:刮刀、刮板与硅胶刷。刮刀1把、刮板1把,做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油,刷蛋液等,烤东西时也需要。刮刀有贵有便,没有具体去比较,我现在用的这把6.8元一把,大号的,刮板2元,硅胶刷5元。
常用工具5:筛子,原料里有面粉,泡打粉等粉类时候,过筛后能避免结小块,使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时,最后需要筛入可可粉糖粉的,也必须要用到的。筛子要选有两个耳朵的,这样使用时比较方便,目数:60目,目数越大表示孔越细。我当时买的没有耳朵的6寸,7元。
常用工具6:锡纸和硅油纸,硅油纸和锡纸的作用是:减慢食物被烤糊的速率以及防止油迸溅。烤饼干的时候建议在烤盘上垫一张油纸,有纸膜的蛋糕可以不用。锡纸和硅油纸价格2-8元左右每盒。
常用工具7:戚风蛋糕模具,用来烤戚风蛋糕的,生日蛋糕的底胚,选择阳极活底(8寸常用),铝合金的,不粘模,比较容易清洗。预算大的,可以选三能牌子的,我买的是5.8元一个,也不错。
烘焙可备工具:
1.饼干模具:饼干模具可以很方便的切割面片,来烘烤出各种造型的饼干。
2.隔蛋器:用来分离蛋黄蛋清的。
3.披萨盘:用来烤披萨的。(8寸常用)
4.派盘:用来烤水果派的。(6寸常用)
5.蛋挞模具:用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。
6.月饼模具:用来做月饼或绿豆糕用的。
7.甜甜圈模具:用来切割甜甜圈形状的。
8.各种土司面包模具:用来烤土司面包的。
如果只是烤一些花样面包,那么烤箱自带的烤盘就够用了。
进阶蛋糕工具:
1.脱模刀:给蛋糕脱模用。
2.不沾圆形蛋糕模具:用来做芝士蛋糕的,(6寸常用)。
3.裱花台:用来给蛋糕裱花用的。
4.裱花嘴:各种造型裱花嘴,可以把奶油裱出不同的造型。
5.裱花嘴转接头:连接裱花袋和裱花嘴。
6.裱花袋:用来装奶油或面糊。推荐硅胶的!
7.抹刀:用来给蛋糕抹奶油用的。
8.裱花钉:裱奶油花用的
❻ 请问一下,西安哪里有卖蛋挞模具的我想在家自己做蛋挞,谢谢啦
炭市街有
❼ 昆明哪可以买到蛋挞模具
麦德龙里有,质量稍好,但也很贵,在糕点工具区;也有一次性的,在纸品区.一次性的铝箔的合一毛钱一个;硬铝的5块多吧.
也可以到吴井路(和平菜市场一带)靠白塔路一头有两家卖酒店用品的,那个里面会便宜些,东西质量也稍粗糙些,但使用起来是一样的.
❽ 哪里有卖做蛋挞的模具的呢
看来你是要在家自己做蛋挞皮了,要不买现成的挞皮直接就带个锡纸托。自己做蛋挞皮很有挑战性哦!成功了一定要分享经验啊!
❾ 做蛋挞的模具怎么做(有卖的吗)
有卖的,淘宝上面就有
,有三能的,也有其他牌子的,大概3元钱左右。
千万别买周围有褶皱的那种波浪模具,非常难清理,买平滑的那种。
搜索
蛋挞模具就行
❿ 那里可以购买蛋挞模具
蛋塔是没有模具的,只有锡纸盒而已,一般大的连锁超市有做好皮的卖,当然也可以自己买高低粉做皮,口感好很多.再调点蛋塔水,放烤箱里就烤好了