做蛋糕没模具可以用什么替代

❶ 没有蛋糕模具可以用什么代替

可以用纸杯代替。

可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：

主料：全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

辅料：水10克

1、将面粉，色拉油和牛奶混合在一起并充分搅拌。

❷ 蛋糕模具可以用什么代替

1、铁盆铁碗。容器底部里涂上少量食用油,到时蛋糕好了就可以扣出来,也不会坏的很严重。
2、不锈钢盆。就是脱模比较费事些容丛辩易脱模的方法就是底下铺上一层油纸或者撒一些细面粉。
3、鸡蛋壳。可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会昌漏使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜,而且还能废物利用。
4、烤盘。直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间耐郑烂缩短。
5、纸杯。用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。

❸ 蛋糕模具可以用什么代替

尽量不要用其它器具来代替，做蛋糕不同别的糕点，烘焙的蛋糕是需要放置在烤箱里面高温加热，瓷器需要有一定的抗热耐高温，不氧化的，否则就会溶解渗入蛋糕里面，有损健康。另一种是冷藏蛋糕，如慕斯蛋糕，可以用环保的瓷器来替代装盛蛋糕液，只是脱模有点麻烦。

如今的蛋糕模具价格也不贵，烤箱专用的蛋糕模具会用得放心一点，毕竟蛋糕是用来吃的，健康最重要了，千万别想用什么来代替，若不环保或出现其它问题，反而弄巧反拙，不但健康问题，还会导致蛋糕失败。

在这里需要提醒的是，千万别用电饭锅胆放进烤箱加热，高温会氧化电饭锅内胆的

冷藏的蛋糕

❹ 蒸蛋糕没有模具用什么代替

可以用玻璃杯，奶杯，或者小一点的饭碗进行替代，其实最主要看选择什么样的方式来烤蛋糕，如果是烤箱，可以选择金属的东西。如果是放入到微波炉之中，此时可以选择微波炉专用的瓷器或者塑料。

❺ 没有蛋糕模具可以用什么代替

可以用纸杯来代替，做成纸杯蛋糕，做法如下：

准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细来砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克

1、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄；

❻ 没有蛋糕模具可以用什么代替(做蛋糕没有模具可以用什么代替)

1、做曲奇没有模具怎么办。

2、曲奇饼干可以用模具吗。

3、模具曲奇的做法。

4、做蛋糕没有模具可以用什么代替。

1.没有圆形曲奇模具的话可以用杯子、瓶盖、裱花嘴的反面来代替。

2.若是要做造型比较复杂的饼干，就可先剪出和所需形状相同模样的纸片，然后用刀沿着纸片的边缘刻出我们所需要的饼干形状即可。

❼ 烤蛋糕没有模具用什么代替

烤蛋糕没有模具的话可以用纸杯代替，我们只需要将鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶以及过筛的低筋面粉混合在一起充物丛分搅毕备拌均匀，然后用打蛋器将蛋清打发，最后把它们混合均匀并倒入纸杯中，放到烤箱里面进行烤制即可。

用什么可以代替蛋糕模具

对于很多喜好烹饪的人来说，特别喜欢在家制作烤蛋糕这种食物，不过在烤的时候一般都是要用到模具的，如果我们在制作烤蛋糕的时候没有模具的话，是可以用纸杯来代替模具的，这样就可以把调制好的蛋糕糊倒入纸杯中制成杯子蛋糕了。

这种蛋糕的做法非常简单，首先我们准备手蚂毁好才来，然后吃依次把鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶放入同一个容器中，然后再往蛋液中筛入适量的低筋面粉，用筷子搅拌均匀。

接着用打蛋器将蛋清打发，并分三次往蛋清中加入适量的糖，最后我们就要把打发的蛋清和调制好的面糊混合在一起，再适当的搅拌一下，然后将它倒入纸杯中，再放到烤箱里面进行烤制就可以了，味道同样非常绵软可口。

❽ 烤蛋糕没有模具用什么代替 烤蛋糕没有模具可以用什么代替

1、可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：

2、主料：全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、辅料：水10克。

3、将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。

4、将鸡蛋打开放入到碗里面。

5、然后往碗里面加入细砂糖和水。

6、然后用搅拌器不停地搅拌均匀，并将其一边加热继续搅拌，加热到40度左右就可以拿下来。

7、然后不停地继续搅拌。

8、然后加入三分之一的面粉，并搅拌，接着继续将剩下的面粉分两次倒入。

9、将之前搅拌的牛奶色拉油和面粉慢慢倒入到面糊里面，并搅拌均匀。

10、将需要的纸杯一个个放到桌面上摆好。

11、将面糊倒入到裱花袋里面。

12、然后将面糊分别挤到纸杯上面。

13、然后将纸杯放入到烤炉里面烤就可以了。

❾ 没有蛋糕模具可以用什么代替

可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆代替。
蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成，用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分，使用时根据需要进行选择，在酒店用品的地方有卖。
模具选择铝合金材质的好。一般模具有两种材料，即铝合金和镀铝。其中，铝合金的材料比较轻，导热快；镀铝的相对重一些，导热也没有铝合金的效果好。
至于涂层，一般有阳极、不粘和硬膜，阳极的比较耐化学腐蚀，不氧化、卫生；不粘的涂层一般用于烤盘、土司盒、小蛋糕模具，特点是容易脱模，导热性能比阳极好等。

❿ 蛋糕模具用什么能代替

饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的，但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁，没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。

有时候，自己在家里做，不但经济实惠，而且安全健康。至少我知道我加入食材的质量。比较放心些。