怎么自制吃冰模具

❶ 怎么自制冰块 怎么自制模具

问的太笼统，
自制冰块，多大的冰块，做啥样子（形状），做到少。
关于模具跟好说了 若只是做冰块的话 塑料袋，水桶都可以用来做模具。

❷ 如何自制雪糕模具

1. 如何自制雪糕
如何自制雪糕 【如何用两个塑料袋举尺制作冰淇淋？】
1.两个可封口的塑料袋.一个大的，一个小的.小的一定能够要密封的非常好，所以我用的是这种拉链袋.2.白糖 （我把糖装在一个小药瓶里，方便携带）3.香草精4.香浓的half-and-half（就是一半奶油一半牛奶的加在咖啡里的东西，完全可以用全脂奶代替）5.冰6.粗盐（越粗越好）可是野营的时候哪里来冰和必须冷藏的half-and-half呢？因为这次是享受型的在车旁边露营，所以我们是有备而来的，法宝就是这个小冷藏箱：其实就是一个有保温层的塑料盒子，在美国家家户户都有.只需要在里面放满冰块，就可以把各种饮料呀，需要冷藏的食物呀放进去装在车里载走.如果不打开箱子，大的保温箱里面的冰可以保存好几天.我们这次就带了好多好吃的，包括half-and-half.以上五样东西就是做香草冰淇淋的全部材料.从材料到成品冰淇淋也只需要三步.第一步：将半杯half-and-half（或者全脂奶），糖（至少两勺），香草精（小半勺）加入小塑料袋里.我们恰巧有一块晒化了的巧克力，所以也扔进去了.第二步：在大塑料袋里加入冰块和粗盐.这是自制冰淇淋的关键.盐会使冰全部融化，融化的过程会大量吸收周围的热量，创造一个超冷的环境，奶制品就会冻成冰淇淋.第三步：把小袋子完全密封，装进大袋子. r>然后就是使劲摇！摇！摇！我们一群人围坐成一个圈，每个人摇几下扔给另一个人.只需要十分钟的时间，小袋子里的奶制品就变成冰淇淋了！。
在家如何自制雪糕？
我的做法： 材料：奶油，牛奶，砂糖，另外你自己喜欢的口味的水果啊，霖酒的 做法：1：奶油打起 2：牛奶加适量的砂糖（看自己口味）煮开，然后摊冻.（喜欢加提子干的，可以在牛奶熄火后把提子干倒入牛奶让它浸软） 3：将凉了的牛奶倒入奶油里面，搅拌几分钟，中间可以加入自己喜欢的口味的果汁和水果粒等.搅拌后放冷藏里，中间大概隔40分钟左右拿出来再搅拌一下，几个小时后就可以吃了. 注意：1：奶油跟牛奶的比例1:1，如果加果汁的话果汁不能加太多哦 2：一般家庭用的冷藏柜温度都比较低，所以雪糕做出来会比较硬的，但口感不错. 3：罩凳最好做好一大盘后分装到小碗，那样就可以缩短冷藏时间. 4：在雪糕刚冷凝好的时候吃，是很软滑的，就象M记的雪糕，不过冷藏时间越久就会越来越硬了.注：1\我的奶油是液体，有点象酸奶的状态，不过一般用剩的都放冷冻柜的.我是在顺德一个网站买的，见面交易.不过不方便透露哦.后来听一些朋友说一些娘油店也有的卖，不过我是顺德的，所以具体佛山哪里有就不大清楚啊. 2\其实自己家里做我也没有专门的雪糕容器，只是用大的兜做好后分装到平时用的饭碗里，还可以加进不同的口味.如果你想卖相好看点，可以装到一些透明的玻璃碗也可以啊。

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怎样自己做雪糕啊.？
bbs1.2col/dispbbs?boardid=42&id=11465自制酸奶味芭菲冰激凌（图解）519eat/2005-6-20/2005620172223.shtml自制酸奶冰激凌 （图解）自制冰激凌原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干步骤：牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。

新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会牛奶糊、葡萄干统正闷高统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！分装入冰箱冷冻4小时后自制冰激凌1、苹果冰激凌材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

特点：果香味浓，滋味可口。2、香蕉冰激凌材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

3、西瓜冰激凌材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。

特点：香甜可口，色彩绚丽。果子露冰淇淋材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。

工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。特点：独特的异国情调。

自制冰激凌（转帖）主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！）辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。）（雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶）做法：1.淡奶油分次加糖打发2.淡奶加倒1里，搅匀。

3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。

4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。

半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。

自制冰激凌奶酪，很好吃又很简单啊炎炎夏日就要到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很简单易学哦！）材料准备：1、牛奶2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）3、水果 （种类不限，看个人喜爱）制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。到了炎热的夏天，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！火烧冰淇淋此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。

原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕（或面包）1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。

干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。

再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克（高度优质白洒也可），点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。

另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。家庭自制冰激凌：1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。

超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。

2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。

❸ 想做冰糕，但是家里没有模具怎么办

到夏天，又到了吃冰淇淋的季节。下面介绍几种冰淇淋的自制方法，保证你喜欢的口味都有。

奶油两百毫升，白糖适量，蛋清两个。蛋黄一个或者是果酱。

做法：在鲜牛奶上加入白少糖，充分搅拌均匀，然后放在一边。然后用一个大碗，放入蛋清，搅拌均匀。放入白糖继续搅拌之后，在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄充分混合，最后加入香草精搅拌，搅拌后放到鲜奶。油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋，可以直接在鲜牛奶中加入自己喜欢的果酱，均匀混合，把混合好的放进冰箱冷冻三个小时之后就可以吃了。

❹ 怎么用模具制造冰淇淋

小贴士

自己煮好绿豆、红豆汤，倒进去马上冷冻起来，过一两个小时后就能吃到健康美味的自制冰棍了哦，花心思的还能加入果汁水果粒和酸奶等总之自己想得到的都可以放上去试试看哦！色彩缤纷、操作简单，自己制作不含添加剂.

一般家庭用的冷藏柜温度都比较低,所以雪糕做出来会比较硬的,但口感不错.

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料二1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。

1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而促使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。

由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天，也有不少人依旧喜欢吃冰淇淋。

❺ 夏天怎么制作冰块

夏天怎么制作冰块

夏天怎么制作冰块，在夏天的时候，很多人都是喜欢吃冰块的，觉得冰冰凉凉的，冰块也可以制作成各种好吃的食物，吃起来非常冰爽，感兴趣的来看看夏天怎么制作冰块及相关资料。

夏天怎么制作冰块1

1、取一个专门制作冰块的模具，洗净后擦干备用。准备一杯矿泉水或者凉开水，把水倒入模具的冰格内，注意不要倒太满，盖上模具的盖子放入冰箱冷冻层。四个小时后取出，磕冰格的背面取出冰块即可。

2、冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。

冰块怎么保存

冰块只需要放在冰箱里面就可以了，是用水凝结而成的块状物，熔点是0度，把它放在零度以上的环境当中，就会融化成液体，还可以放在泡沫箱里面保存，大概24个小时左右，也不会融化，因为能够让冰块和外界的空气避免接触，可以防止温度升高，保存更长久的时间，时间长了以后也会慢慢的融化成水。

生活中一些冰是用来保存药物以及食材的，这种不是用水而凝结成的冰，而是固体二氧化碳制作的干冰，温度会达到零下70度左右，当温度升高以后就会化成二氧化碳，产生白雾

所以保存比较有讲究，大多数情况下要让它自然挥发，如果保存不当就容易出现爆炸情况，保存干冰可以把它放在专用的冷冻箱里面，能够保存5天到10天左右，超过保质期就会慢慢的气化，小的干冰可以直接放在暖水装里面保存，大概可以保存24个小时到48个小时左右。

夏天怎么制作冰块2

怎么保存冰

1、生活中常见的普通冰，只能放到冰箱中保存，，因为普通的冰是用水凝结而成的块状物，它的融点是零度，只要把它保存到零度以上的环境中，它就会融化成液体的水。

2、冰还可以放到密封的泡沫箱中保存，这样能让里面的冰块保存24小时左右不融化，因为泡沫箱隔绝了冰与外界的接触，能防止它温度升高，所以能让它保存较长时间，但时间过长以后，里面的冰也会融化成水。

冰块怎么保存

1、生活中保存食材和药物时使用的冰，并不是用水凝结成的冰，是固体二氧化碳制成的干冰，这种冰的温度能达到零下78度，而且它在温度升高以后，能直接升华成无色无味无毒的二氧化碳，而且在升华时能产生大量的白雾。这种冰在保存时大有讲究，多数时候都需要让它自然挥发，，因为干冰在保存不当时容易发生爆炸。

2、干冰在保存时，应该把它储存到专用的冷冻箱中，这样的干冰能保存5到10天，但超过保质期以后的干冰就会慢慢汽化。另外小块的干冰还能直接保存到家中的.暖瓶装，因为暖瓶有一个真空隔热层，它挥发的气体会从坪山，慢慢释放，这样的干冰能保存24到48小时，在它全部释放以后，人们只能看到一个空空的暖瓶，里面什么残留也不会有。

夏天怎么制作冰块3

不用冰箱怎么保存冰块

没有冰箱的情况下想要保存冰块，可以放到一个大桶里面，外面用棉布一类的东西把它围起来，这样冰块就没有那么容易化掉。

冰块怎么制作

制作冰块可以先准备一个干净的矿泉水瓶，一把剪刀，根据自己需要的冰块大小，把矿泉水瓶给剪下来，用打火机把切口地方烧一下，里面加入适量白开水，然后再把容器放进冷藏室里面就可以了，当然现在市面上有各种制作冰块的模具，购买以后灌满水放到冰箱里面冷冻，就可以制作出各种好看形状的冰块。

冰块怎么使用

水果冰块，需要准备一些自己喜欢的水果，柠檬，橙子，猕猴桃，菠萝，蓝莓，草莓，蜜瓜，西瓜等都是可以的，水果切成各种喜欢的形状，用模具来切也可以，水果切好以后放到冰箱的冷冻室里面，两个小时左右就可以拿出来吃了。

还可以做花样冰块，需要准备玫瑰花瓣，一些薄荷叶，纯净水，把薄荷叶以及玫瑰花清洗干净，放进冰格当中，加入适量的水，然后再放到冰冻室里面冻成冰就可以吃了。

还可以做柠檬冰块，需要准备榨汁机，刮皮器，柠檬以及冰格，把柠檬黄色部位用刮皮器把它刮出柠檬皮，每个冰格里面都可以适当的放上一些，把柠檬对半切开榨成汁，汁液倒进冰格当中冷藏以后结成冰块，每一次取1~2块柠檬冰块放进凉白开里面，这样就可以喝到柠檬水了。

薄荷冰块，需要准备纯水，薄荷叶子，先把薄荷的嫩叶子浸泡在水里面60分钟，清洗干净以后放进冰格里面，然后再倒入纯水，弄好以后就可以使用了。

蜜桃酸奶冰块，准备白糖，酸奶，桃子，把桃子切成果粒，然后再把果粒酸奶以及白糖放进冻格当中，需要冷冻几个小时，冷冻好以后就可以取出来吃了。

还可以做小豆冰块，准备白糖，玉米淀粉，牛奶，淡奶油以及红豆，红豆提前放到冷水里面浸泡两个小时，然后再加入适量的水，用三开三焖的方法把红豆给熟透，但不要开花，大概需要把水烧开煮沸后关火焖30分钟，重复进行三次，红豆焖好后捞出来，加入适量的白糖搅拌均匀

牛奶放进锅里面，加一些玉米淀粉搅拌，再加一些淡奶油，白糖，放进牛奶混合液当中搅拌均匀，中小火一边煮一边搅拌到牛奶混合液煮到粘稠状态，红豆倒进大奶油和牛奶混合液当中拌均匀，把做好的冰棍糊放凉，装进冰棍盒里面盖上盖子，再放进冰箱冷冻过夜就可以了。

还可以制作荔枝杨梅冰饮，需要准备雪碧，杨梅水，冰块，荔枝以及柠檬片，荔枝冷冻一下，把皮剥掉，放进杯子里面，再加入杨梅冰块，柠檬片，再把雪碧放进去，杨梅冰块是红色的，放入雪碧以后就会变成粉色，颜色非常好看，在夏季的时候喝解渴冰爽。

❻ 能吃的冰块是怎么做的

如何制作碎冰块:
先用冰箱里的制冰盒，往里面倒水，冷冻，倒出小方冰块。
第二，制作微小的冰块。买些钢片，用剪刀剪开，折叠成十字形，长度和冰盒的小隔间一告消样。然后放在隔间里，倒水冷冻，这样做出来的冰块会更小更薄。
第三，冰箱里的水结冰后，放入药杵中捣碎。
第四，用锤子破冰。敲之前把锤子擦干净，外面包一层干袜丛知净的布，不怕不卫生。
食品
成分:黄郑森瓜、罗勒、无花果、迷迭香、柠檬、薄荷叶、蜂蜜、覆盆子、黑莓。
方法/步骤
将黄瓜和罗勒切碎，放入方形冰块盒中。
充当冰块。
将无花果切成小块，迷迭香切碎，混合后放入冰箱。
冰块可以搭配热苹果酒和冰镇姜汁啤酒。
将薄荷叶切碎，柠檬切片，挤出汁液，放入冰箱中。
冰块可以和朗姆酒一起食用。
将柠檬切成小块，加入蜂蜜，放入冰块盒中。
形成冰块。
将覆盆子和黑莓洗净，放入冰盒中。
形成冰块。

❼ 想自己做一个冰棒的模具

有想法，想做就做吧，等你的模具出来，又能吃上新型的冰棒了。

❽ 没有模具怎么自制冰块

没有模具可以使用水瓶、一次性水杯、酸奶盒、易拉罐等容器代替。只要选择好想要的模具形状，装好水后直接放在冰箱冷冻室进行冷藏即可，冰块在完全冷冻完之后就可以拿出来使用了。

冰块在生活中的常见的作用：

1、降高温：冰块在融化时会吸收周围的热量，从而可以达到快速降高温的作用，经常在炎热的夏季用来降温解暑。

2、止血、止痛：当身体某个部位受到碰撞引起血肿时，这时候不能热敷，要迅速的用一层干净棉布包裹着冰块外敷在伤处，这样受伤的部位经过冰块的冷刺激后会引起血管收缩，这样既可减少皮肤出血，又减轻血肿，有良好的止痛效果。但要注意，用冰块冷敷几分钟即可，无须多次冷敷。

3、降低心率：当人的心率因剧烈运动后而过快时，可以用毛巾浸入冰水中，拧干后立即敷在面部，一会时间后心率就会明显减慢。

4、降低灼伤伤害：如果不慎被烫伤，可用一层干净棉布包裹着冰块外敷在烫伤处，不仅能止痛而且还能有效防止烫伤处出现严重的红肿和水泡。

5、抑菌、杀菌：由于冰块的温度很低可以起到一定的抑菌和杀菌的作用，所以能有效地防止细菌繁殖、伤口感染等情况。