A. 蛋糕店的全套烘焙设备需要多少钱
烤箱拉,搅面机肯定是要的
设备还是有很多的,要看你做什么类型的,针对怎样的顾客,还有发酵机、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好说进口的康福登,法格,等几个牌子万能蒸烤箱大概10万左右一台,国产的4、5万,这个真不好说
B. 一套基本的蛋糕房设备大概多少钱
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。
主要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格,个人意见,仅供参考
C. 开一间蛋糕店需要多少资金
2-3W
搅拌器(明键小)1-2千
烤乎慧箱(中-2箱) 5-7千
模具 一个50左右
烤盘 一个100左右
材料 2-3千(看规模跟人流量)
包装费 根据需求与供应
仅供激顷巧参考
D. 蛋糕烤箱价格
烤箱是一种具有良好密封性能的普通设备。它可用于烘焙或烘干食物。特别是对于蛋糕,效果非常好。现在蛋糕烤箱的种类和品牌有很多,他们的种类不一样,价格也不同。那么,蛋糕烤箱价格怎么样?如何使用烤箱制作蛋糕?接下来就誉消请大家跟随我们一起来了解一下有关蛋糕烤箱价格的一些茄冲内容吧。
蛋糕烤箱价格大概是多少?
参考价MG38CB-AA:349日元
格兰仕KWS1015J-F8参考价格:¥178
方泰KQD50F-C2SG参考价格:¥8280
参考价格老板KWS220-R015:¥6500
九阳KX-30J63的参考价格:290日元
蛋糕烤箱价格----如何在烤箱里做蛋糕
(材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐。)
1、将黄油涂抹在烤盘上,将黄油纸分开,涂抹黄油并撒上面粉,然后倒入多余的面粉。翻转烤盘上的圆形蛋糕盘,用手指沿蛋糕边缘画一个圆圈。
2、将面粉与低谷蛋白和盐混合,在一个大碗中筛选,与细糖混合均匀。
3、取出面粉锅中的槽,将破碎的鸡蛋液倒入槽中,然后慢慢加入牛奶,加入时搅拌,直至完全混合。
4、倒入奶油并搅拌均匀,然后将其整体过滤,以达到更柔和的状态。倒入朗姆酒混合均匀,混合物准备好了。
5、将少量花生油倒入每个小模具中,以防止蛋糕粘在墙上。
6、将混合的蛋糕混合物倒入模具中,小心地将其放在烤盘上。
7、放置在预热烤箱的下层,在200度烘烤约25-2个小时。
蛋糕烤箱价格----使用烤箱的注意事项
1、加热。预热是让烤箱在放入烤箱之前达到所需的温度。如果你失败了预热,直接放在食物烘烤,此时的热管完全加热,食品加热面对、失水方面简洁的外观不均匀,影响质量的其他问题。
预热方法:例如,烘焙配方需要190度的温度。在将饼干放入烤箱之前,打开烤箱并将温度设置为190度。当烤箱内部达到190度时,让烤箱燃烧一会儿。然后把饼干烤。
预热时刻:家用烤箱通常没有预热指示器。因此,有必要注意对加热管状态的研究。当加热管从红色变为黑色时,意味着预庆纳知热良好。根据烤箱温度,预热时间不同。
理论上,功率越大,体积越小,烤箱预热的速度越快。一般预热需求为5-10点。不要将时间预热太久。如果烤箱太长,它不仅会破坏能量,还会缩短烤箱的使用寿命。
2、国内家用烤箱基本上无法调节上下管的温度。如果配方需要上管和下管的不同温度,例如“烤箱的中间层,上管为180度,下管为200度”,我们可以取平均值,即,将上管和下管加热至190度,将烤盘放在侧面。
3、家用烤箱的温度一般不太精确,一般不太稳定。因此,根据配方烘烤时,配方的温度可能不适合您的烤箱。在这个时候,我们需要一个明智的调整。
如果你根据配方的要求在200度烘烤15点并找到饼干面团,你必须明白下次你必须降低温度或缩短时间。
以上就是小编今天为你整理的有关蛋糕烤箱价格的一些内容,蛋糕烤箱价格是不固定的,大家在选择的时候要注意烤箱的品牌,品牌产品的质量会比较有保障。希望上面的内容能够对有需要的朋友带来一点帮助,感谢您的阅读。
E. 我想开个蛋糕店买设备大约要多少钱。都什么设备啊
蛋糕店一般需要的设备有:和面机,冰箱,起酥机,打蛋机,电烤箱,醒发箱;水吧专区还需要,咖啡机,咖啡豆研磨机、制冰机、封口机、料理机、开水器等,可能很有其它一些小东西。
至于多少钱一般还要看是什么品牌的设备,才能确定多少钱。
F. 小型蛋糕店需要什么设备大概多少钱
一.开蛋糕甜品店的优势
甜品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕甜品店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营 白手起家主者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖和口碑,很容易吸引各个阶层消费者。情侣 或家人一起创业。干净 无油烟 温馨 还能给人带去欢乐。
二.利润,回报率
蛋糕西点店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备4500元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在6000-9000元。应该说,产品的利润还可以。
三.开个蛋糕西点店要投资多少钱?
A 类
小的蛋糕西点店 自己做 不请人(以10-20平方为例)
工资:无
房租:1500-3000元/月
装修:1000-2000元
税务水电:450元/月
设备原材料:6000-12000元
设备包括:厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示
台440,工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70
,耐高温手套27*2=54,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中号10元
等七零八碎的。【设备大概8000多元】
产出:月入 5000-8000元
总投入:2-3万。
B类
中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手(或自己家人帮忙)
工资:1200-3000元/月
房租:3000-5000元/月
装修:2000-5000元
税务水电:680元/月
设备原材料:12000—23000元
设备包括:厨宝两层四盘电烤箱2680,力丰B20多功能搅拌机1750,厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580,展示
柜2000,制冷展示柜3800,冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘20*100=2000,打蛋器18*4=72
,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*4=108,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各
50个700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中号10元,铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模
18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120,圆形蛋糕圈20,活动模各尺寸共110,凉网15等七零八碎的。【设
备大概18000左右】
产出: 8000-16000元/月
总投入:3—5万元
在B和C类之间还可以投入5—8万左右的店
C类
大中型 蛋糕西点坊 请师傅 服务员 送货(人数在8-10个左右 面积在50-100平)
工资:12000-18000元/月
房租:6000-10000元/月
装修:6000-12000元
税务水电:1000元/月
设备原料:23000-40000万
设备包括:厨宝三层六盘电烤箱3980,力丰B20多功能搅拌机1750,25公斤和面机1680,厨宝不锈钢双门24层
发酵箱1580,展示柜2000*3=6000,制冷展示柜3800,冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘
20*200=4000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盘普通类50*10=500,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*6=162,
葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各100个1400元,量杯80元,刮板20元,刮刀30元,铝转台174,12寸蛋糕平刀54
,巧克力模18*10=180,12生肖印模90*2=180,24头朱古力模120*2=240,圆形蛋糕圈80,活动模各尺寸共220,
凉网60等七零八碎的。【设备大概35000左右】
产出:18000-25000元/月
总投资:10—15万
(以上财务分析估算数据仅供参考 根据地区 消费层次不同数据略有不同)
G. 我要开一般的小蛋糕店要用到哪种烤箱和哪些设备开一个蛋糕店要多少钱
需要,
自动烤箱一台, 燃气型的也行,两千五到四千五左右,
烤盘,4-5个,两三百块,也有烤箱附带烤盘的
和面机一台,买个20的就行一钱多两千的样子
多功能搅拌器(打蛋器)一台,相关配件应有一球一勾一拍一桶 ,小的1000多,大的三千多,
,
水桶4~5个, 这个看材料和型号了,建议选不锈钢的,也就一两百吧
,不够再添,
刀具一两套 这个自己选,两三百百左右
大小盆子五六个,,直径在22-45厘米的, 建议选用不锈钢的,大约三四百不够再添置
冰(柜)箱1台, 一千五到两千,
案板两张, 地方不够一张也可以,也就五六百,要是不锈钢操作台,大概八百到一千
蛋糕模具一套, 三四百左右
裱花器具若干, 七八十左右吧,买两套备着,卖食品机械工具店的师傅给配,
保鲜展示柜1~2组, 大概四千多一组,也有两千多一组的,洋货还有一万到两万的,
面粉, 鸡蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素调料巧克力粉还有馅料啥的,多转转卖食品添加剂的地儿,大型农贸批发市场,这样的店多,刚开始也不用备太多料,两三千备着就行了,算我多余说的
H. 开一家蛋糕店需要投资多少钱
看情况,A类两万到三万,B类五万到八万
一.A类小蛋糕糕点店不能雇人(以10-20平方米为例)工资:无租金:1500-3000元/月装修1000-2000元税项,水电:450元/月设备原料:6000-12000元设备包括:1580元两台烤箱,1750元B20多功能搅拌机、1280元不锈钢发酵烤箱,440元显示工作台的桌子和540元,厨房宝藏烤盘20 * 50 = 1000,打蛋器18 * 2 = 36,模具设计和颜色烤盘50 * 6 = 300,24口花35 * 2 = 70,耐高温手套27 * 2 = 54,葡萄酸0.7 * 100 = 70,鸡蛋模具大小50,700元每个,量杯7元,刮刀2元,刮板中10元,等。(设备:约8000元)输出:月收入:5000 - 8000元,总投资:20000 - 30000元。 二.B类中小型蛋糕糕点店自己制作蛋糕,并请几个帮手(或家人)帮忙。工资:1200-3000元/月,租金:3000-5000元/月,装修:2000-5000元,税费、水电680元/月,设备原材料:12000-23000元。设备包括:四个板块2680年电炉,总裁B20多功能搅拌机1750年不锈钢双扇门24发酵烤箱1580,显示2000年内阁,3800年制冷展示柜,冰箱1500年,新鲜牛奶机1500,540年工作台,厨房宝藏烤盘20 * 100 = 2000,打蛋器18 * 4 = 72,模具设计和颜色烤盘50 * 6 = 300,24头花嘴35 * 4 = 140,耐高温手套27 * 4 = 108,葡萄酸0.7 * 100 = 70,鸡蛋模具大小50,700元,5公斤的量杯,刮刀2元,刮板中10元,铝转盘大92年,12英寸蛋糕平底刀18,巧克力模具18 * 5 = 90,12日十二生肖印模90、巧克力模具24、巧克力模具120、圆饼模具20、各种尺寸活动模具110、酷网15等[约18000台]产量:8000-16000元/月总投资:30000-50000元,B类至C类可投资店铺约50000-80000家
拓展资料:营业执照办理
一.首先提供公司网报材料
1、公司名称(全称,如沪小麦餐饮管理有限公司)
2、注册资金
3、法人、监事的手机号,邮箱,身份证正反面照片,手持身份证照片
4、财务负责人手机号,邮箱,身份证正反面照片
5、经营范围
二,网报预审已通过后,准备地址材料:
1、产调原件(一个月有效期)
2、房产证复印件(每页都需要产权人盖章)
3、楼层平面图,产权人盖章
4、租赁合同原件
三,材料通过后,下载:《登记注册身份证》进行实名认证。
四,拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。
《办理食品经营许可证》现制现售
(拿到营业执照后,可以开始办理食品经营许可证)
1.提供场地装修平面图纸给食药监老师审核
2.预约食药监老师来现场检查
3.场检通过后,递交申请材料,然后审批部门审批通过后,需要食药监领导签字哦
4.食品经营许可证正本、副本和公示牌到店后贴好复印件和健康证
I. 请问一下,开一家面积在20平方左右的蛋糕店,需要购买那些设备,大约这些设备要多少钱
20平方左右的面积挺合适了。
设备需要一台电、或者燃气烤炉,可以选单层或双层的,双层价格用电的是1200~2500左右,燃气则贵了,4500左右,可以选择国产双菱牌的,省气热效高。
另外就是醒发箱,用来醒面粉的,200~400左右一台。
和面机一台,800~1200元左右。
打蛋机一台,200元左右。
蛋糕、面包模具若干,600元左右全部搞定。
裱花转台,50~100元以内。
各种奶油,色素,高低筋面粉,配方材料等等,至少准备几百元供运转。
塑料蛋糕模型,几十元可以了。
冷藏式陈列柜台,一台大约1000元以上。
操作台,杂物综合300元以内可以了。
合计一下即可。
以上物资当地厨具城一般有售,原材料可以找当地批发商,代理商购买。
J. 一套基本的家用烘焙设备需要多少钱蛋糕机应该很快就玩腻了吧
我用长帝的烤箱特意从上海运回来400多(有点不划算),打蛋器计量器-100左右,其他的工具是买长帝赠送的,之后还喜欢买一些模型啦油布油纸加起来控制在700左右!至今用的很上手,没有产品质量问题!全部淘宝,但是你要会淘!最后就是面粉 油 鲜奶 糖 鸡蛋一大堆的东西学会长远计议!enjoy!做烘焙不必要专门买针对性的设备,烤箱就永远不过时,不想烤面包可以烤地瓜,鸡鸭鹅!另外,面包机,,,,滴滴滴 和面用就好没必要买很好!加油!