怎么用酸奶不用模具做的软糖

1. 小熊软糖怎么做

做法一：酸奶昔
热煮融化红色软糖，倒进高脚杯，倒入酸奶即可。

做法二：软糖冰淇淋
把彩色软糖倒入冰棒磨具，加入雪碧，冷冻2小时即可。

做法三：爱心软糖曲奇
黄油+糖+牛奶+鸡蛋+香草+面粉搅拌，发酵后，揉出圆球，再用手掌按扁，用食指按出爱心形肢姿状，把软糖放入，350°烘烤嫌岁12分钟后，软糖融化后即成了爱心曲奇，十分好吃！

做法四：荧光小熊
拿绿色软糖若干，微波炉加热1分钟后融化，加入汤力水，倒入小熊模具后，冻结1-2小时后取出，在黑暗中发历者绝光十分好看又好玩。

2. 纯酸奶怎么做成甜的

纯酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖，然后在食用是添加蜂蜜，都可以使得酸奶变甜。糖可以根碧慧据自己的口味调合，放入牛奶中和匀了，再放入酸奶半瓶，约3两左右，再和匀，然后分装入瓶中或盆中，夏天最好放在常温下8个小时即可发酵，然后放入冰悔戚答箱中冷藏2小时，即可仔局食用。

3. 小时候吃过最多的糖果就是软皮糖，那么软皮糖怎么做呢

小时候吃过最多的糖果就是软皮糖，那么软皮糖怎么做呢？

主料：芒果果泥两百克辅材：白糖两百克、果胶五克、葡萄糖浆五十克、柠檬酸钠四克、水少量芒果果泥之。

步骤一

柠檬酸钠放进水里融解、果胶与白砂糖混和匀称（果胶要和白砂糖混和匀称防止制作过程发生结团），而芒果果泥放进厚底奶锅选用慢火加温（选材至关重要，一定要用果泥才可以）

4. 软糖要怎么做 软糖要如何做

1、主料银春：细砂糖80克，麦芽糖65克，糖浆30克，柠檬汁1/2茶匙，

2、鱼胶粉6克，细砂糖适量。

3、首先准备好原料。糖水杏罐头150克（滤去糖水碰陪后称重）用食品料理机搅打成果泥。

4、在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌均匀,静置片刻。

5、在小锅里倒入料理糖浆.柠檬汁.细砂糖.麦芽糖以及剩下的杏果泥。

6、将锅坐在火上,用中小火加热并搅拌,使糖完全溶解,成为糖浆。再继续加热直至糖浆沸腾。

7、糖浆沸腾后,用小火继续加热片刻,加热到糖浆颜色转深,呈金黄色以后离火。

8、离火的糖浆冷却片刻,使温度稍稍降低一点,然后把步骤2的杏果泥鱼胶粉混合物倒入。

9、倒入后,不断的搅拌,直到鱼胶粉完全溶化,成为比较澄澈的糖液。

10、方笑搏蠢形的模具铺上锡纸或者油纸,然后把糖浆倒入模具,放入冰箱冷藏3-4个小时,直到凝固。将凝固好的软糖取出,脱模并撕掉锡纸/油纸。这个时候的糖非常柔软粘手。

11、将糖分切成3-4大块,放在阴凉通风的地方风干72小时,直到软糖摸上去不粘手且韧劲十足。再把软糖切成小块,放到细砂糖里滚一圈,使表面都蘸上细砂糖,果汁软糖就做好了。