微波炉能用什么容器做模具

『壹』 微波炉用烧烤功能烤蛋糕用什么容器

用微波炉专用的陶瓷、玻璃模扒虚具都可以。
具体做法可以参考以下方法：
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清誉搭起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分春虚燃钟，晾凉倒扣脱模即可。

『贰』 微波炉能用什么容器

耐热玻璃器皿，耐热度可以达1000度以上，而微波炉最高温度能达到200度、陶瓷器皿，比如肢隐我们使用的饭碗、汤碗和菜碟等都是经过陶瓷烧制的。耐热的塑料碗，经过专业处理，具有较好的耐热性，可以放入微波炉。

1、带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。

2、瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、烧烤架，带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、煎碟，在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉用蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。

6、保鲜袋，可以用来解冻食物或做短时间加热。

7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。

工作原理

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。

微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，历型厅以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。

由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时租液被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

以上内容参考：网络-微波炉

『叁』 微波炉可以用什么容器

微波炉加热食物时，应当使用中衡档微波炉专用的耐热容器或具有耐热性能的容器。
一般来说，玻璃、瓷器、陶瓷、耐热塑料等材质的容器都适合在微波炉中加热食物。不过需要注意的是，不是所有的玻拦丛璃、瓷器和塑料容器都适合在微波炉中使用。一些容器可能会因为不耐热而在加热过程中破裂或变形，甚至可能会释放有害物质。因此，在使用容器之前，最好先检查容器的标识和说明，确认其适用于微波炉加热。
此外，需要注意的是，不建议在微波炉中使用金卖乱属容器或含有金属部件的容器，因为金属可能会引起火花或电弧，甚至会损坏微波炉。

『肆』 微波炉适合用什么材料的容器

微波炉器皿种类繁多，有些适吵汪雀宜在微波炉中使用，有些则不适宜，有些甚至会有害于健康。因此，消费者在购买微波炉器皿时，应仔细挑选，最重要的是掌握三要素：①微波炉穿透力强，②耐高温，③符合食品卫生要求。
1．玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时升早间一长，则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。
2．陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。
3．塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用；另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中使用，因为这些材料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出毒素、异味，有害人体健康。
4．金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。
5．木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器陵晌皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。
除了注意器皿的材料外，消费者在选择器皿形状时，最好挑选浅底、宽口、直边、圆形的。

『伍』 什么样的蛋糕模具可以在微波炉里用

如果是烧烤食物，可以用到烤架或烤盘，一般是小型的，如果是烤箱用的大型的模具放不下去吧。塑料的不合适，微波炉的烧烤功能下不能用塑料的。油纸可以用的，用于烧烤时。微波炉一般在“微波”功能下是不能用金属的，烤盘烤架只能用在光波或烧烤组合功能下的。如果你要用金属的蛋糕模具，一定要用在光波功能下的，单“微波”功能下是不能用的，微波炉与烤箱的原理是不同的。

『陆』 微波炉做蛋糕铝合金的模具能放进去么

不能的，铝合金的模具在微波炉高温、高速旋转下，容易让微波炉损坏，或者爆炸。建议你使用特定的模具（经得丛缺起高温的滚纤塑料模具）。还是光波脆烤更适合做蛋糕。大郑仿

『柒』 微波炉用是玻璃盆，能放进烤箱做蛋糕模具吗

不能。微波炉和烤箱的加热原理不同。

微波是通过辐射直兄码接作用到羡袜哪食物中心去的。所以，可以用玻璃这种通过射线的容器，却不能使用金属容器。

而烤箱，是主要通过热传导好笑作用到食物上。把玻璃盆放到烤箱里，首先会把玻璃盆烤裂了。烤箱只能使用金属容器。

『捌』 微波炉可以用不锈钢或铝合金模具吗

不可以
因为金属物春卖谈品放扒碰进微波配庆炉
会引起微波短路
造成打火现象
还会损坏微波管

『玖』 用微波炉烤箱烤蛋糕应该用什么器皿

可以用塑料的那种模具，超市槐逗乎里都有卖的，为了防止粘住，可以在盒壁抹一点油，或者用保鲜膜套一下，没吃完可以直接把口封一下，放进冰箱。用金属的并不好，拿出来很烫，而且散指乱热快，过一会就不能吃到热乎乎铅悉的蛋糕。

『拾』 微波炉加热用什么容器比较好 适合的容器材质有哪些

虽然用微波炉加热食物特别的方便，但是用微波炉加热食物的容器你选择对了吗?不要觉得所有的容器都可以放入微波炉中加热食物。据说很多微波炉都是因为加热食物的容器材质选择不对，所以才引起的微波炉故障损坏和爆炸等问题的发生。小编会告诉大家哪些材质的容器更适合微波炉加热食物使用;也会告诉大家哪些材质的容器是不适合微波炉使用的。

微波炉使用容器——玻璃容器

用微晶玻璃、硼源此硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温达500摄氏度至1000摄氏度，故适合在微波炉中长时间加热使用。

微波炉使用容器——陶瓷容器

耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热，而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器，不能用于微波炉加热，否则会擦出火花，损坏器具。

微波炉使用容器——塑料容器

微波炉专用的塑料盒多为PP材质，PE塑料盒的耐高温性也很强，可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒，耐高温达220℃以上，也是微波炉加热可以选用的容器。

微波炉使用容器——保鲜袋

标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋，可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂，是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。

微波炉不能使用的容器有哪些

铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

玻璃材质的容器无疑是微波炉贺困加热食物最高的选择，现在的玻璃材质都是耐高温的，微波炉加热食物使用玻璃材质不需要有任何的后顾之忧;陶瓷材质的容器也可以放入微波炉中加热食物，禅裂念不过要以耐高温的陶瓷容器为主，据说耐高温的陶瓷容器和玻璃材质的容器效果一样好。铝制和不锈钢材质的容器千万不要放入微波炉中加热食物，还有就是木质的容器和纸质的容器也是不能放入微波炉中加热食物的。

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