如何用月饼模具做花式馒头

⑴ 买了月饼模具怎么使用

月饼模具的使用方法如下所示：

一、第一次使用，需要在月饼面团上涂抹适量的面粉，避免月饼面团黏在模具内部。

⑵ 做花样馒头的方法与步骤

食材

• 面粉 500克

• 花式馒头模具 5个

• 发酵粉 1包

1、首先取适量面粉加入清水和发酵粉揉和成光滑的面团，然后放在盆子里静置两个小时。

2、如图，面团长大后，挑开一点能看到很多马蜂窝状的小洞就是表明面团已经发酵成功。然后开始揉和面团并做成小剂子。

3、取来几个花式馒头模具，用清水洗净擦干后就可以进行对面团制的小剂子进行定型。

4、用花式馒头模具把小馒头一个一个全部定型好，然后将它们静置十分钟左右。

5、蒸锅里加入适量清水，然后把静止的馒头放进蒸锅里，盖上盖子开火蒸二十五分钟。

6、打开锅盖，漂亮的花式小馒头蒸好了，又香又白，热呼呼的看着就想吃哦