A. 小时候吃的一种饼 把面糊(可能有糯米面)倒在圆形模具里中间放豆沙然后再放面糊把模具盖上倒过来烤
啊啊啊啊,这个东西是我一直在找的啊,小时候只有开运动会的时候才有人在学校门口卖,一个2毛钱,边是脆脆的,面皮很薄,里面满满的红豆,拿在手里热热的,超级好吃啊!!!
后来虽然看到过类似的模具,但是做出来的根本就不是一个味道。这东西没了,我小学的时候甚至打听过这模具的主人家住在哪里。
我小时候的梦想之一就是长大有钱了,就买一套这个模具,自己想啥时候就啥时候吃!
B. 自制台湾车轮饼怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋2个 细砂糖30g
盐2g 牛奶100g
水100g 低筋面粉160g
中筋面粉40g 泡打粉3g
色拉油27g
辅料
卡士达酱或红豆馅适量
自制台湾车轮饼的做法步骤
5.成品!还做几个蓝莓酱的!不过还是卡士达酱好吃!
小贴士
这个量,大概做二十个左右!