Ⅰ 怎样用雪糕模具制作雪糕
制作方法:
第一、将奶粉、淀粉加水200克,搅拌均匀后过滤备用。
第二、白糖加水450克,在锅中溶化后放在火上烧开;
第三、将备用的奶粉、淀粉混合液慢慢加入糖水中,并不停地搅拌,使料液逐渐变稠,开锅后离火放入桔子香精;
第四、再将料锅放在凉开水盆里冷却,待接近环境温度时倒入冰棍模具内;
第五、冰棍模具放入冰箱速冻。
第六、冻结后的冰棍模放在冷水盆内浸泡片刻即可脱模食用。
Ⅱ 老冰棍怎么做简单做法
小贴士
开水可以换成牛奶就省略奶粉
Ⅲ 哈尔滨老式冰糕配料和做法
配料:糯米粉20克;60克奶粉;1000L水;90克糖
哈尔滨老式冰糕的做法
1、材料备好。