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成都做豆腐模具哪里买

发布时间:2023-07-26 13:19:56

『壹』 做豆腐的塑料模具哪里可以买到

本地应该有售,淘宝也可,货比三家是王道。

『贰』 做豆腐用那些工具

泡洗豆子的大盆、大桶,磨豆浆的石磨,煮豆浆的大锅,点豆腐的盐卤,做豆腐的木模具,用来压豆腐的重物。

『叁』 人工做豆腐,需要什么工具及材料。越详细越好。行家请进!!!

用料:有机黄豆150g,清水1200ml,内酯3g

工具:豆浆机,纱布,电饭煲,滤布,锅,蒸屉,豆腐模具

1、将有机黄豆150g提前泡一夜后洗净,滤水放入豆浆机,加入1200ml清水。

『肆』 我想需要做豆腐用的盒孑40乘40还有一个模具翻豆腐用的盘子你知道哪里有卖的吗

【特 点】 造型美观,色彩协调,汤清澈:味鲜美,质细嫩。 【原 料】 嫩豆腐500克。 肥膘肉50克、鸡脯肉50克、胡萝卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。葱姜水20克、盐
【制作过程】 豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
该答案来自食全食美网官方网站

『伍』 我是做豆腐泡的每天要划豆腐块 有没有什么可以往豆腐一压就变成豆腐块了的模具

可以自己发明一个空格刀,让电焊师傅给你专门加工。炸豆腐泡可以在点浆时加点豆欣酥,油豆腐膨松个大,不塌陷。

『陆』 做豆腐脑的内脂,可以从哪里买到

这个做豆腐花的内脂也叫葡萄糖内脂。作为蛋白质凝固剂生产豆腐。豆腐花质地洁白细嫩。为和石膏所具有的苦涩味道。所以大家很喜欢用。这种内脂在菜市场或者超市都有的卖。一般的卖食品添加剂的调料店里面都有,或者直接从淘宝上购买。这个很便宜的,一般1千克的一袋就是15元左右。

静止20分钟左右,就用勺子把静止好的豆花舀到豆腐模具里,模具里要先铺上密实的沙布,把豆花倒在铺在模具的纱布上,再用多于的纱布盖在豆花上,上面再压上重物,压出豆花里多于的水分,豆腐脑,又叫豆花,以前读书的时候,是我最喜欢的小吃,还记得当年,特别是夏天的午后,大约3点左右,小巷深处,远远的就能看到卖豆腐脑的摊贩,挑着担子走来.

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