1. 你会自己做雪糕吗需要什么材料
我会自己做雪糕,做雪糕所需要的材料包括模具、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖等。当然,你可以根据不同口感的雪糕增加或减少材料。大致步骤是打发鸡蛋黄,打发淡奶油,混合,然后搅拌,最后装模,冷冻脱模,下面会有详细步骤。之后,我们把它装入模具,也可以加一些巧克力或者是水果,当然也可以加入一些果汁或者酸奶。总之,口味可以根据自己喜欢的来调整,并没有局限性。我们把装好的冰淇淋放进冰箱冷冻四个小时就可以了。最后就是把冻好的冰淇淋拿出来,然后进行脱膜,冰棒就做好了。
以上就是自己在家里面制作雪糕的一些简单方法。
2. 做雪糕需要什么材料 制作雪糕方法介绍
1、做雪糕材料:牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖10克、淀粉10克、葡萄干5克、雪糕模具2个、雪糕棒2个。
2、把牛奶备好。
3、再准备鸡蛋,白糖,淀粉和葡萄干。
4、把牛奶倒入煮锅里,磕入鸡蛋,加入白糖搅拌均匀,大火烧开。
5、再加入淀粉熬煮成稍稀的糊状。
6、准备好雪糕模具,把葡萄干放入模具底部,再把熬好的牛奶糊倒入模具里,擦入雪糕棒,然后放冰箱冷冻室冷冻4个小时。
7、时间到了,把雪糕从模具里取出放盘里,这样雪糕就制作好了。
3. 想做冰糕,但是家里没有模具怎么办
到夏天,又到了吃冰淇淋的季节。下面介绍几种冰淇淋的自制方法,保证你喜欢的口味都有。
奶油两百毫升,白糖适量,蛋清两个。蛋黄一个或者是果酱。
做法:在鲜牛奶上加入白少糖,充分搅拌均匀,然后放在一边。然后用一个大碗,放入蛋清,搅拌均匀。放入白糖继续搅拌之后,在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄充分混合,最后加入香草精搅拌,搅拌后放到鲜奶。油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋,可以直接在鲜牛奶中加入自己喜欢的果酱,均匀混合,把混合好的放进冰箱冷冻三个小时之后就可以吃了。