木质月饼模具粘面怎么清洗

『壹』 蛋糕模具如何清洗

• 首先是要浸泡，通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的，所以直接清洗很费劲，也容易划伤模具，浸泡最好使用热水。

  

『贰』 怎么才能去除模具上的胶渍

1、【绝缘油】秘方：用绝缘油，就是变压器里面的那种油，来去除502胶水效果特好。在凝固的502胶水上倒上少许绝缘油，一般情况下胶水就会很快变软去除。
2、【净甲水】偶然的一次。粘鞋子时把502胶水搞得满手都是，抱着试试看的心情拿起洗指甲油的净甲水，沾着棉花轻轻一擦，胶水立即就洗掉了。（净甲水很容易买到的呀 也叫洗甲水 卖化妆品的地方都有。）
3、【风油精】用风油精试试吧,效果应该不错。
4、【汽油】弄点汽油一泡,一搓,就搞定。
5、【香蕉水】木器上沾上502胶水,香蕉水擦洗就可以去除。
6、【丙酮】502胶水粘住之后可用丙酮擦试即能掉下。（如果大面积沾上502胶水,涂上丙酮，大约等5～10分钟就可以除去。）
7、【温开水】用温开水泡也能掉下。
8、【冷冻】据说放到冰箱中冷冻，胶也会掉下来，可以先试一下。

『叁』 月饼模具很久不用，印花部分已经发霉，而且油污粘在上面，怎么快速清洗

用抹布加歺具洗，多洗几遍就行

『肆』 模具表面垢污怎么清洗

一般的模具清洗剂是低粘度的精制矿物油+乳化剂+防锈剂+助溶剂，可以用其喷与模具表面或模腔，因为粘度低然后用空压机产生的高压空气将其吹静就OK了；或用汽油酒精（楼上也说了）但价格高不怎么划算；！！

『伍』 做月饼模具总是粘住

做月饼总是被模具粘住一般有以下几个原因：
1、饼皮在做的时候加入的枧水太多了；
2、将月饼压入模具的时候没放适量的面粉；
3、月饼模具太干燥，润滑程度不够；
解决办法：
1、在饼皮制作的时候加入适量的枧水，不宜太多；
2、包好月饼之后，放入月饼模具之前，撒适量面粉；
3、在月饼模具内涂少量花生油，增强润滑~
这些知识都是向益利思食品的老师傅请教的，如果您满意请及时采纳为最佳答案哦~~嘻嘻

『陆』 蛋糕模具怎么清洗

对于经常爱玩烘焙的人来说，做蛋糕是极其快乐的一件事，但是遇到清洗的问题就比较苦恼了。清洗蛋糕模也是需要掌握方法的，只有掌握正确的方法才能洗出最干净的蛋糕模。

工具/原料
洗净蛋糕模
方法/步骤
一、在烤蛋糕之前，只需要在蛋糕模中放入一张烘焙油纸就可以了，这样就不会留有很多的蛋糕残留物在蛋糕模上面，而是留在烘焙纸上面了，这样只需清水清洗蛋糕模即可。

二、用热水把蛋糕模浸泡一下，然后就可以用布擦拭一下就轻松的洗掉了，注意这里不能用钢丝球，不然会把蛋糕模表层给刮花。

三、用海绵刷子轻轻的刷蛋糕模，这里使用的是海绵刷子，不是用很粗硬的海绵，软软的海绵更容易清洗，并且也不会让蛋糕模刮坏。

四、用软毛刷清洗蛋糕模具。软毛刷特别的好使用，只需要在表面有污垢的地方刷一下就好了，这样也就不会有什么问题了。

五、蛋糕模尽量选择不粘的，这样清洗起来就会方便许多，因为不粘就自然少费一些力气去清洗啦！选择品质好的蛋糕模是很有必要的。

以上就是小编所介绍的如何清洗蛋糕模，蛋糕模相对来说还是比较容易清洗的，简单的方法有很多，尝试任意一种都是可以的。

『柒』 烘焙之后怎么清洗 烘焙之后模具的清洗方法

1、烘焙后含有蛋液和糖分的面糊，很容易黏附在烘焙模具上，在清洗时铁质烤盘模具时，先把面糊用水浸湿，最好用水浸泡使面糊软化后，清洗就变的简单容易。

2、对于烘焙工具搅拌桶的清洗，可以在完成搅拌后及时清洗就比较容易清洗，一但面糊干后那是相当费劲的。

3、清洗烘焙模具时最好不要用硬质的滚山钢丝球来清洁，一用钢丝球来刷洗就把铁质模具表面那层氧化膜清理掉，更容易粘，粘毁渣附的面更多更难清洗。

4、每次使用模具时记着刷油，刷油时要刷完全，这样就不容易粘在模具上，如果烘焙后油脂过多的话可以放一点点小苏打来清洗，但一定要用清洗洗刷干净哟。

5、硅胶模具的清洗不能用腐蚀性太强的清洁液清洗，选用可食用的温和清洗剂清洗。

6、大余中如果嫌铁质模具和硅胶模具清洗麻烦的话也可选用纸质模具，一次性使用省力。

『捌』 做月饼的时候，模具和月饼总是粘住怎么办

黄油加热融化成液态以后，用毛刷蘸黄油，刷在模具内壁上（或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上）。
在刷了黄油的模具内撒上一些干面粉。
轻轻摇晃模具，使面粉均匀的粘在模具内壁上。
倒出多余的面粉，模具就处理好了。