『壹』 急！急！急！新买来的铝烤盘和蛋糕模具要怎么处理才能使用很着急！
洗干净，擦干然后刷上油放到烤箱里最大火空烤10分钟左右
『贰』 买了新的铝模具烤蛋糕，怎么处理才不会沾模。
我觉得在烤蛋糕前在模具上面刷上食用油。
『叁』 如何用铝箔做饼干模具
1、撕下一张铝箔。2、将铝箔沿长边横向铺开。3、折出约1.3cm至2.5cm的边。4、继续折，直到折出坚硬的铝箔条。5、将铝箔条折成任何你想要的形状。6、当你折出你想要的形状，用胶带将两端粘在一起。用铝箔和透明胶就能做出饼干模具！连铜线或铝饼锅都不再需要。这篇文章就是为有点创意、宅在家里却仍然想做出可爱的姜饼人的懒人准备的。
1、撕下一张铝箔。
2、将铝箔沿长边横向铺开。
3、折出约1.3cm至2.5cm的边。
4、继续折，直到折出坚硬的铝箔条。这样的厚度能够助其成型。
5、将铝箔条折成任何你想要的形状。铝箔越长，意味着折出的条越厚。试着将铝箔条沿不同的方向折叠，找出不同的方法来捏出形状。
6、当你折出你想要的形状，用胶带将两端粘在一起。粘合剂取手边方便的，只要确保干净就行。你可以用普通的透明胶。
小提示如果你需要更稳定，在整个形状的面上再附一层铝箔有助于让其稳定。观察一些“真实”的饼干模型——注意上面的稳定带或把手。
想做一个真正的大模型？（想法不错！）你可以将许多铝箔条粘在一起。
如果不够强劲，你可以直接切割铝箔烤盘的边，然后用胶带粘住。
警告许多铝箔盒都有尖锐的金属边缘用来裁开铝箔——注意不要划伤手指！
如果你使用比普通铝箔厚的、如一次性烤盘，要注意切口或撕裂的边缘可能会很尖锐，比纸的边缘更锋利。切割和滚动边缘时一定要小心。
你需要准备铝箔
尺或某物的边缘，以帮助你撕铝箔
胶带
『肆』 蛋挞模使用方法
这个铝模，我们都是这种的，不用一次性的，一次性的烤出来的有区别，还是铝模压制好！用手捏的均匀，烤后的口感也好！铝模每次用完后需要擦拭干净，以便再次使用！
『伍』 蛋挞模使用方法
1 、准备蛋塔皮和做蛋塔的模具。蛋塔皮应该买做派的皮，酥且脆。2、蛋塔心用牛奶加鸡蛋加糖就拌好了。500ml的牛奶加1到2个鸡蛋，如果个人喜欢鸡蛋味浓可以多加1－2个鸡蛋，然后加糖搅拌均匀。3、在蛋塔模具上摸上一层薄黄油或牛油（防止蛋塔粘在模具上），把蛋塔皮用大口的杯子压出圆圆的样子，放如模具。4、再把蛋塔心放进去，不要放太满，差5毫米左右满比较好（因为烤了会膨胀），如果个人喜欢葡萄或是椰丝，可以在铺好的蛋塔心上面撒一点。5、放入烤箱，200℃，烤10分钟，或者更长一点时间。依照个人口味而定，喜欢吃有点焦的可以长至11~12分钟。注意：烤箱温度不好掌握，所以自己可以随时看看做调整，温度越高越容易烤焦啊现做的可以马上烤，多的都是放进冰箱里面冷冻，需要的时候拿出在烤！