豆腐模具什么可以代用

1. 为什么我家做出的豆腐像豆腐渣

因为没有领略到制作豆腐花的一些要点，因此在操作的过程之中就会出现失误的现象，这样子就会导致最后的作品失败。正确步骤如下：

1、黄豆洗净，然后用清水浸泡一晚。

豆腐的营养功效：

1、豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

2、现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

豆腐禁忌：

1、不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。比如，引起消化不良，豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。

2、尤其是患有痛风的人食用豆腐，会提高痛风的发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

以上内容参考：网络--豆腐

2. 卤水豆腐的成型木具有什么

杉木或松木等各种木材都可做卤水豆腐的成型器具。
杉木做豆腐模具更好。
杉木会散发淡淡的天然原木香味，对人体有多种有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌，更加可以保证豆腐的品质。
而且杉木不会变形，长时间卤水浸泡，韧性好，现在也有很多人用杉木做豆腐模具。

3. 什么器皿能代替豆腐模具

家庭自己制作豆腐的时候，可以采用合适的容器来装豆腐。比方说装在盆里装在碗里装在盒子里都是可以的。

4. 做豆腐用那些工具

泡洗豆子的大盆、大桶，磨豆浆的石磨，煮豆浆的大锅，点豆腐的盐卤，做豆腐的木模具，用来压豆腐的重物。

5. 想买豆腐模具，请问杉木好还是梧桐木呢

杉木好，它散发淡淡的天然原木香味，对人体有多种有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌、可抑制人体病原菌，对各种皮肤炎症有抑制作用！

6. 以前老人 做豆腐 用什么木板模具不怕变形么

不会变形，一般都是硬木，长时间卤水浸泡，韧性好，现在也有很多人还是用木板做豆腐