① 蛋挞模具长锈了怎么恢复
首先你可以放点食粉和枧水放到蛋挞模具里加入适量的清水泡两小时，然后拿出来清洗干净，最好用钢丝球刷干净然后用干布擦干水份，每个模具都沫上一层薄油再放入烤箱上火150下火160度烤干！
② 烤蛋挞时蛋挞模具需要刷油吗
不需要，蛋挞皮渗会出少量的油
③ 蛋挞模使用方法
这个铝模，我们都是这种的，不用一次性的，一次性的烤出来的有区别，还是铝模压制好！用手捏的均匀，烤后的口感也好！铝模每次用完后需要擦拭干净，以便再次使用！
④ 蛋挞从模具里难取出
垫层花纸 就好了