⑴ 自制冰棍的简单做法
没有冰棍的夏天是不完整的夏天,想吃冰棍又怕外面的不健康,不如自己动手自制冰棍吧~以下仅供参考!
一、自制冰棍:樱桃酸奶棒冰
食材:樱桃酱,酸奶,淡奶油、白砂糖
做法:
1.取1/3酸奶和樱桃酱用料理机打好,淡奶油加白砂糖打至6成发,即能出现纹路即可,樱桃酸奶糊中拌入一点淡奶油,红色部分就做好了,剩下的酸奶和淡奶油做白色部分;
2.先用红色部分把爪爪的肉垫部分倒满,放入冰箱冷冻40分钟;
3.待凝固以后插上棒冰棍子再倒白色部分倒上白色部分以后继续冷冻至凝固就可以脱模取出。
二、自制冰棍:百香果蜂蜜棒冰
食材:百香果、蜂蜜、凉开水。
做法:
1.模具滚水煮一下晾干水分,放在一个杯子固定;
2.百香果、蜂蜜、凉开水调匀;
3.倒入模具中;
4.冷冻一小时后插入棒冰棍子;
5.继续冷冻2-3小时完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水,十几秒后就能脱模。
三、自制冰棍:西瓜猕猴桃棒冰
食材:西瓜,猕猴桃,酸奶
做法:
1.西瓜打成汁,模具中倒入2/3的西瓜汁,放入冰箱冷冻至表面凝结,此时可插入棒冰棍子。
2.然后再倒入酸奶,放入冰箱继续冷冻至表面凝结,将猕猴桃打成泥倒入模具继续冷冻。
四、自制冰棍:芒果酸奶棒冰
食材:芒果、酸奶
做法:
1.棒冰的黄色部分是芒果酸奶泥,白色部分是酸奶。芒果去皮切块放入料理机,倒入一点酸奶打成芒果酸奶泥;
2.把模具放在杯子里固定,先倒入酸奶,再倒入芒果酸奶泥,芒果和酸奶比较浓稠,可以直接插上棒冰棍子送进冰箱冷冻。
五、自制冰棍:自制蔓越莓酸奶棒冰
食材:蔓越莓干,酸奶,淡奶油,白砂糖
做法:
1.淡奶油加糖打发至6成,即出现纹路的状态。
2.加入酸奶搅拌均匀,再加入蔓越莓干拌匀。
3.倒入模具中,插入棒冰棍子放冰箱冷冻。
⑵ 想做冰糕,但是家里没有模具怎么办
到夏天,又到了吃冰淇淋的季节。下面介绍几种冰淇淋的自制方法,保证你喜欢的口味都有。
奶油两百毫升,白糖适量,蛋清两个。蛋黄一个或者是果酱。
做法:在鲜牛奶上加入白少糖,充分搅拌均匀,然后放在一边。然后用一个大碗,放入蛋清,搅拌均匀。放入白糖继续搅拌之后,在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄充分混合,最后加入香草精搅拌,搅拌后放到鲜奶。油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋,可以直接在鲜牛奶中加入自己喜欢的果酱,均匀混合,把混合好的放进冰箱冷冻三个小时之后就可以吃了。
⑶ 没有模具怎么做冰块
问题一:没有模具怎样做冰块? 用小号的保鲜袋,装一节水,用绳子扎起来,再装一节水。依次装满,然后放冰箱冻起来,用的时候把袋子弄破就行了,形状可能没有KFC的好看,但基本是圆形的!可以一下。
也可以去超市买那种冰块袋,就是袋子里面一个格子一个格子的,把水灌满冻好,用的时候把袋子撕破,冰块也是圆形的块状。
问题二:如何在家里自制一个冰块模具 首先需要找到一个模具。
把两杯凉开水倒进模具里,根据模具容量适当增减水,建议装满模子。
小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里。
等待1天,冰块就完成了。
问题三:如何在家制作冰块? DIY安全健康赏心悦目的鲜花冰块
工料:
可食用的鲜花 薄荷叶 凉白开
鲜花冰块的做法步骤:
1、把鲜花和薄荷摘下来,洗干净。
2、把鲜花瓣放入冰托中,倒入凉白开。
3、把冰托放入冰箱冷冻室里面,放置两三个小时,至凝固成冰块即可。
常见的可食用花卉及功效
玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,芳香行散,具有舒肝解郁,和血调经的功效。主治胸膈满闷,胃脘、胁肋、跌打损伤,风痹,痈肿。
菊花味甘微苦、性微寒,归肺、肝经,清香宣散,升中有降,具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效。
桂花性温、味辛,微苦,有化痰止咳,活血,止痛,解除体内毒素,去湿毒养阴润肺、美白皮肤的功效。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
栀子花性寒,味甘苦,入肺、肝经,裤中清肺止咳,凉血止血。根、叶、果实均可入药,有泻火除烦,消炎祛热、清热利尿,凉血解毒之功效。
由于花卉可以入药,并不适合每一个人,请大家根据自身体质选择,必要时可以咨询一下医生。
冰格模具脱模小技巧:
1、硅胶冰格模具脱模比较容易,金属、塑料的稍差一点。
2、冻前液体不要放太满,这样冻好后,扭动冰格就很容易使冰脱落下来了。
3、将冻好的模具用凉水冲洗几秒,或者把冰格底部放在水里浸泡一会。
4、冻好的冰格刚从冰箱里拿出来,不要急着脱模,在室温下放一会冰块就比较容易胡指山取出了。
问题四:没有模具也没向果冻壳怎么作出冰块 放到矿泉水瓶子里,冻上后敲碎了就能用
问题五:没有模具怎么做冰块?或者怎样自制模具?最好有详细步骤。 用小号的保鲜袋,装一节水,用绳子扎起来,再装一节水。依次装满,然后放冰箱冻起来,用的时候把袋子弄破就行了,形状可能没有KFC的好看,但基本是圆形的!可以试一下。
也可以去逗卖超市买那种冰块袋,就是袋子里面一个格子一个格子的,把水灌满冻好,用的时候把袋子撕破,冰块也是圆形的块状。
问题六:没有制作冰块的模具怎样制作冰块? 5分 可以那汤圆盒做模具,
问题七:没有模具,怎么做冰棍,雪糕? 用料:西瓜两块、白糖30克、糯米粉2小勺
做法:
1、将西瓜去皮,放入榨汁鼎榨出西瓜汁。
2、将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖搅拌均匀,放至一边备用。
4、在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。(在雪糕中加入糯米粉的优点就是使雪糕不容易产生冰渣,口感软糯)
5、放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。
6、将糯米糊倒入西瓜汁中。
7、将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8、将混合好的液体倒入塑料杯中。
9、盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
问题八:自制牛奶冰棍没有模具怎么办 德国菲仕利优芙酸奶,它的杯子就是很好的模具,还没开封前,用雪糕棒在中间 *** 去,放冷冻层4个小时,在外面静置几分钟,拿出来撕开盖子,就是现成的酸奶冰激淋了。咬一口,冰爽和美味无法抵挡。
问题九:怎样用冰块模具制造干净冰块?没有盖,直接放在冰箱里不卫生!!! 用保鲜膜覆盖口,水不能装太多,水变成冰后体积变大,会与保鲜膜接触。
⑷ 家里没有模具怎么做冰淇淋
做冰淇淋是很简单的一种东西,可以用碗,没有模具,可以用一些生活必须的碗呢盘子呀,瓶瓶罐罐啊,都可以
⑸ 自制冰棍怎么做
冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样,又凉又甜又好喝。它起源于中国,适合夏季食用。它制作简单,价格合理,所以很受人们的欢迎,但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。
1.黄瓜冰棍的做法
材料
黄瓜1根,蜂蜜或糖2汤匙,矿泉水300ml。
工作方法
1.将黄瓜随意切块,与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具,冷冻过夜。
3.注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。
技巧
脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。
2.双色冰棍的型纤并做法
材料
奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。
工作方法
1.将果汁倒入模具的1/3处,放入冰箱冷冻。
2.将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.在汤锅里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火搅拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,同时不断搅拌。
4.留火冷却双色冰棍。第四步
5.取出“1”中的冷冻果汁冰棍,将“4”倒入模具中,直至约九分满。
在冰箱里冷冻。
技巧
1.步骤“1”不要倒太多汁,否则冰棒棍冻卜迹住后插不进去;
2.享用前用冷水冲洗模具,慢慢摇动手柄取出冰棍。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮,去籽,称重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。
工作方法
1.将西瓜去皮去籽,切成小块。
2.放在食品加工机里糊。
3.加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。
5.将打浆后的纸浆倒入模具中。
6.把霉菌放到冰箱里冻成冰,就可以吃了。
7.吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右,很容易取出。
技巧
1.这个比较简单。还可以做草莓,芒果之类的。看个人口味,自己随意搭配。
2.不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根,黑巧克力100g,碎坚果适量,彩糖针适量,冰棍4根。
工作方法
1.将香蕉削皮,把上面的东西切成两段,分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸,冷冻15分钟。
2.将黑巧克力放入小碗中,然后将小碗放入盛有水的锅中,用小火加热,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不要太高。
3.融化巧克力,让它稍微冷却。
4.取出冷冻的香蕉,用勺子将巧克力液倒在香蕉上,让整个香蕉都沾满巧克力液。
5.撒上彩色的糖针或碎坚果,待表面的巧克力干透后,继续放入冰箱冷冻。
技巧
1.香蕉放冰箱冷冻时,要垫上油纸,防止粘连。
2.把巧克力涂在香蕉上,然后迅速撒上坚果和糖针,因为香蕉很冷,巧克力很快就会变干。
3.香蕉冰棍从冰箱里拿出来后,在室温下放置几分钟再吃,不然香蕉会很硬。
5.咖啡牛奶双色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
练习:
1.将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀,冷却,在牛奶中加入糖并搅拌均匀。
2.将咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷冻。
3.取出冰棒模具,倒入牛奶至满,插入冰棒棍,继续冷冻凝固。
6.芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果,酸奶
练习:
1.芒果去皮,取果肉,切块。
2.放入酸奶中搅拌均匀。
3.用勺子将酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷冻。
7.红豆奶油冰棍的做法
材料
红豆沙适量,牛奶500ml左右,
工作方法
1.将牛奶加热,将红豆沙混合,用铲子碾碎,搅拌均匀。
2.如果觉得不够甜,可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以没加糖。
3.将牛奶和豆瓣酱舀入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。
4.脱模时,可以用自来水在模具竖宴外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿,脱模容易。
技巧
把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。
8.绿豆冰棍的做法
原材料:
绿豆50克,清水400克,细糖30克,糯米粉5克。
练习:
1.绿豆用清水洗净;将干净的绿豆放入电饭煲中,加入清水。
2.电饭煲选择煮汤,按下加热键,煮到绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅拌均匀,继续煮到汤浓稠。
3.冷却后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。
⑹ 小孩没有模具简单做雪糕,我没有模具,8岁没有重要的材料 请越简单越好,要家庭式,超简单,拜托
其实自己做雪糕很简单的啊!方法太多了!你可以去美食网站上看一下!像 好豆网 美食天下 豆果网 都有的!很简单的
⑺ 不用模具怎么做冰块
问题一:没有模具怎么做冰块?或者怎样自制模具?最好有详细步骤。 用小号的保鲜袋,装一节水,用绳子扎起来,再装一节水。依次装满,然后放冰箱冻起来,用的时候把袋子弄破就行了,形状可能没有KFC的好看,但基本是圆形的!可以试一下。
也可以去超市买那种冰块袋,就是袋子里面一个格子一个格子的,把水灌满冻好,用的时候把袋子撕破,冰块也是圆形的块状。
问题二:没有模具也没向果冻壳怎么作出冰块 放到矿泉水瓶子里,冻上后敲碎了就能用
问题三:怎么样能够在家里快速做冰块 (不用模具) 把家里的果冻吃了之后,盛果冻的小盒子就可以做了
问题四:如何在家里自制一个冰块模具 首先需要找到一个模具。
把两杯凉开水倒进模具里,根据模具容量适当增减水,建议装满模子。
小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里。
等待1天,冰块就完成了。
问题五:什么牌子的冰箱有功能自动做冰块的不需要模具放进去那种。 海尔BCD-210G/C。
海尔BCD-21。
美的BCD-436WGPZM。
冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。
冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的,因此,消费者能通过节能标识一眼就看出冰箱耗电量的多少。不过,正因为有这种直接的观感,使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。比如一台24小时耗电量为0.3千瓦时的冰箱,其冷冻能力为5公斤。
问题六:怎么自制冰块? 怎么自制模具 问的太笼统,
自制冰块,多大的冰块,做啥样子(形状),做到少。
关于模具跟好说了 若只是做冰块的话 塑料袋,水桶都可以用来做模具。
问题七:自己制作冰块和冰棍的时候,怎样将冰能够很容易从模具 自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
问题八:怎样在家简单自制冰块啊? 主料:纯净凉开水2杯
1、首先你需要找到偿个模具也就是制冰盒,超市里有卖的一般选用卫生硅胶的,比较容易脱模;
2、把两杯凉开水倒进模具里,根据模具容量适当增减水,建议装满模子。最好在制冰盒下方加上支撑架,绝对水平放置,并有效防止水快速冷却而成白色冰块;
3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里,冷冻室里如果有肉类储存最好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋,防止冰块被污染;
4、等待1天左右,冰块就完成了,晶莹剔透,干净卫生。
问题九:冰块怎么从模具里拿出来 嗯,用水冲使之融化是一种办法,另外我看到有专门做冰块的塑料袋,只要把水倒进去就自动分成一块块的,然后再冰起来,不过那都是一次性的,你如果闲用融化法麻烦,你可以在模具鼎放塑料薄膜,当然要整张的,到时候整个扯出来就好了,不过,我没试过,哈哈,仅此参考!
问题十:怎么制作冰块模具,就是小冰块,冷饮的,什么型都可以 土鸡蛋的小盒子洗干净就可以