『壹』 如何包出漂亮的饺子该如何包呢
饺子是中华传统美食!是老少皆宜,人人都爱吃的食品,自古以来,中国人民都对饺子情有独钟,津津乐道,每逢春节饺子已经成为桌子上必备的食物了,那么包饺子却成为了新手的难题。饺子包的好,吃也吃得香,那么如何包饺子能够包出漂亮的呢?下面小编就带大家学习一下如何包出人人都喜爱的精致的饺子:
『贰』 心形水饺怎么能包出来。
主料:饺子皮250g、馅料150g 辅料:清水适量
步骤一:准备馅料。
『叁』 怎么制作饺子皮
『肆』 怎么包饺子
做法一:
1、饺子皮中间放少许的馅。
2、饺子皮边缘用手指沾水。
3、饺子皮中间闭合。
4、两只大拇指分别按在肚子两边。
5、大拇指外侧靠肚子内部用力挤压。
做法二:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!
随着人们生活水平的不断提高,饺子馅的品种将更加丰富,饺子的做法不断地变成了集蒸、煎、煮、炸、烤、涮等多种吃法,在此不能一一列举,今后,还会有更多更好吃更新奇的馅料献给大家,让大家在摄取人体必需的营养的同时也让大家享受美味而且吃出健康来。
无肉不成席。饺子中肉馅以猪肉、牛肉、羊肉为多,大多配以时蔬。肉三鲜中,大清花的三鲜饺儿以猪肉、韭菜、鸡蛋、虾皮做料;百尺杆则以香菇、虾仁、猪肉为馅,北龙饺子用料海米、虾仁、猪肉。“荤”饺大军队伍庞大:猪肉白菜、猪肉酸菜、猪肉茴香、猪肉香菇、猪肉小白菜、猪肉大葱、猪肉芹菜、猪肉韭菜、猪肉豆角、猪肉香菜、牛肉胡萝卜、牛肉圆葱、羊肉香菜、羊肉白萝卜等。