1. 怎么用榨汁机做冰淇淋
1、水果切块、冰冻。水果切好后,放入冰箱冷冻层(-18℃),冰冻6小时以上。建议冷冻温度-18℃,冰箱调档到5档以上。
(1)冰棍模具里的榨汁机怎么用扩展阅读
保养
1、榨完果汁后,将榨汁机与电源断开,分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下,不要让机器中的果渣等杂物凝结,这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。
2、有条件的可将刀头拆卸下来,但次数不宜过于频繁,刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣,应先顺着缠绕的方向将残渣拽出,再用水冲洗。
3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃,它们在清理小地方的时候别具功效,这样清洁的效果更好。
4、如果刀头是用来绞肉的话,将剩下的馒头掰成馒头渣,放入搅拌机进行搅拌,这样能够有效吸附肉末等,清洁起来比较干净。
5、外观的清洁比较简单,用抹布擦拭即可,切记不能用水冲洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面伤害,底座不能浸入水中,以免电机的绝缘部分被破坏。
清理技巧
1、用榨汁机绞水果是最经常的事,而且榨完水果后,清洗也不容易。
2、这时我们可以将榨汁机刀头上堵塞的纤维条,按榨汁机绕的方向慢慢抽出,不要太大力哦!
3、然后进行清洗,其他的部位可以用钢丝榨汁机球刷洗,但不能太过用力。
2. 怎样自己在家做棒冰
1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶。
2、脱去外衣的2根香煎切成小块,放入榨汁机中,倒上纯牛奶,2勺白糖,然后榨成汁。
3、准备一个细网的小漏勺,把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下,滤掉里面黑色的香蕉籽。
4、把模具清洗干净,冰棒棍也清洗干净,先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去,冰棒棍尽量往里面多放一点,不能少于冰条长度的三分之一。
5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻(不能倒的太满,防止往冰箱放的时候,汁水溢出)。
6、冷冻至凝固之后,把冰条取出脱模即可食用。
3. 怎么自制外面那种软软口感的雪糕
在家里做雪糕,没有增稠剂之类的添加剂,所以经过冷冻的雪糕很容易产生冰渣或者口感发硬、咬不动。很多朋友在制作雪糕的时候喜欢添加一些淀粉,但只加淀粉的话,对于有冰渣和口感发硬这两点也不会有很大的改善,我们在做雪糕时,只需多加一样东西,就能使雪糕的口感更加香甜松软、还不会有冰渣。
下面小编为大家分享一款自制小布丁雪糕的做法,教你如何做到香甜松软无冰渣。
---【自制小布丁雪糕】---
准备食材:纯牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉10克。
工具:雪糕模具一个、电动打蛋器一个、不粘奶锅一个。
做法步骤:
1、把200克纯牛奶和10克玉米淀粉倒入碗中,用筷子搅拌均匀,把淀粉充分化开后倒入奶锅中。
2、开火,把牛奶烧开后转为中小火慢熬,用木铲不停地搅动,防止结块,把牛奶熬制酸奶稠稀度的状态后关火,晾凉备用。
3、从冰箱取出冷藏的淡奶油,取100克倒入不锈钢盆中,用电动打蛋器搅拌,把淡奶油打至拔尖,可以立住筷子即可。
4、把熬好的牛奶晾凉后,倒入打发的淡奶油中,用铲子上下翻动,使牛奶和淡奶油充分融合。
5、把提前准好的雪糕模具清洗干净,把搅拌好的雪糕原料倒入模具中,涂抹均匀,最后把模具盖上盖子,密封。
6、把雪糕模具放入冰箱冷冻室,冷冻6小时以上,等到雪糕完全定型后即可食用。
硅胶雪糕模具家用自制做冰淇淋格老冰棍糕网红卡通儿童冰棒冻冰块
这样做的小布丁雪糕,口感香甜、松软,健康无添加,喜欢吃雪糕的朋友可以试试这个做法哦!
小贴士:
1、熬牛奶的时候要选择不粘材质的锅,用铁锅或者其他材质的锅很容易粘锅。
2、做雪糕,除了加淀粉,还要加适量的淡奶油,可以很好地提升雪糕味道和口感。
3、熬好的牛奶要晾凉后再和打发的淡奶油拌在一起,否则会产生气泡和冰渣。
4、在家做雪糕,最好选择硅胶模具,比较容易脱模。
4. 自制雪糕棒的做法,自制雪糕棒怎么做好吃,自制
主料
火龙果
1个
奶粉
4勺
蜜糖
4勺
辅料
凉开水
1小杯
榨汁机
1个
步骤
10.取出食用时,雪糕棒外壳用凉水浸泡片刻或过凉一下即可顺利脱模。
5. 在家做西瓜雪糕怎么做
食材与明细
西瓜两块
糯米粉2小勺
白糖30克
难度普通
时间数小时
口味果味
工艺其他
西瓜雪糕的做法步骤
1.
将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。
2.
将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3.
在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用。
4.
在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。
5.
放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。
6.
将糯米糊倒入西瓜汁中。
7.
将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8.
将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9.
盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
10.
吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。