Ⅰ 盐雕怎么做 用什么胶
盐雕与制作方法:
材料是盐、生粉和水,其比例为每斤盐放一两生粉和一两水,拌匀之将模具填满,放入微波炉高火加热,时间根据材料大小决定。
琼脂雕制作方法:
将琼脂用水放在火上熬化倒入模具,待冷却后即可。(琼脂适当的稠一些出来的琼脂雕就硬一些反之就软一些,模具开口处可以用保鲜膜包紧,也可用胶带粘上。)
冰雕制作方法:
用胶带将模具密封灌如自来水(可加入颜色)将其冰冻即可。
(注:在加工琼脂雕、冰雕、豆腐雕、蛋雕时,模具一定要用胶带密封好以不漏水为准。)
豆腐雕制作方法:
将模具开口处用胶带缠紧,向模具内倒入原汁豆浆然后加入食品添加剂“豆腐精”。静置30-50分钟即可取出一款精美的豆腐雕。
蛋雕制作方法:
将模具开口处用胶带缠紧,加入蛋清或蛋黄用小火加热至蛋液成熟即可取出一款精美的蛋雕作品。如果想让蛋雕色彩更鲜艳可以向蛋黄中添加少许吉士粉,蛋清中添加三花淡奶和水淀粉。
保管方法:
使用后将多功能模具洗净擦干放置在阴凉通风的地方,不可用紫外线灯照射,不可暴晒。多功能模具使用初期为磨合期,使用一段时间后有一点必要的开裂属于正常现象,不影响使用。不可随意增加烘烤时间。