A. 白凉粉怎么做的步骤
想亲自动手制作一样甜品,
来迎接夏天。这种甜品就是白凉粉!
Excuse me?!
白凉粉居然是甜品??
就是那种不加糖不加蜂蜜的话,
吃起来简直淡而无味的白凉粉吗?
是的!但是今天就把白凉粉吃出了新高度,
白凉粉的几种逼格吃法,
款款都是小清新并且美出天际。
水果冻
水果:适量 白凉粉:适量
清水:适量
1.准备水果
2.准备白凉粉
3.准备模具
4.将水果放进模具中
5. 大约800ml水,加了约60g的白凉粉,锅中不断搅拌至煮沸,如果想要甜一些,可以加入白糖
6.将白凉粉放进模具里,静置放凉就可以啦
7.晶莹剔透
蜜桃angang冻
白凉粉:50g 清水:适量
蝶豆花:5朵 水果:若干
坚果:若干 葡萄干:若干
红糖水:适量 桃皮适量
1.蝶豆花用开水泡开,取汁煮沸冲泡白凉粉,搅拌均匀,放凉凝固。
2.鲜桃取皮,煮沸,取煮沸的汁冲泡白凉粉,搅拌均匀,放凉凝固。
~白凉粉的用水比例请按照包装盒上的说明来。
3.蝶豆花淡淡的靛蓝和桃皮的粉红,真好看!
4.准备自己喜欢的水果,我用了蓝莓,无花果,猕猴桃,西瓜,黄桃,葡萄干,坚果和瓜子仁。
5.准备红甜品。
6.取适量红色凉粉切小块,蓝色凉粉切小块~颜色犹如海蓝宝一样。
7.倒入适量红糖水,放入水果,坚果,葡萄干。
8.搅拌开吃,嗨皮一刻!
哈密瓜奶冻
哈密瓜:一个(或者木瓜) 牛奶或者椰奶:200ml
白凉粉:15g左右 糖:适量
1.准备一个自己喜欢吃的瓜
2.白凉粉用凉水调成糊糊备用
3.牛奶倒进锅里,加入适量的糖,勺子轻轻搅拌至糖融化
4.在倒入白凉粉糊糊搅拌均匀就可以关火了
5.稍微晾凉,倒进哈密瓜
6.凝固后就可以切开吃啦
是不是不太出奇的白凉粉也带给你这么多惊喜呢?
快在家试一试吧~
B. 白凉粉使用方法
可以使用白凉粉做果冻。
白凉粉用凉水调开,倒入锅中,继续加水,并放入白砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾关火。倒入模具中,可以放入桂花或者其它水果,放入冰箱冷藏两个小时即可。
相关说明
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。
1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的,夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。
2、白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。
3、白凉粉中含有天然的植物胶质,能够起到滋阴养颜的作用,长期食用可美容养颜,调节内分泌,于女性身体有益。
4、白凉粉能够促进胃液分泌,增进食欲,振奋精神,使人体产生活力。
5、白凉粉中含有80%的水分,在给人体补充水分的同时,也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
以上内容参考:网络-白凉粉