⑴ 如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办
家里没有蛋糕模型可以直接食用烤盘,做法如下:
准备材料:低筋面粉120克、鸡蛋4个、白糖100克、玉米油30克
1、首先准备好需要的原料,如下图所示:
⑵ 空气炸锅做蛋糕没模具用什么代替、怎么办
香甜美味的蛋糕是很多人都无法拒绝的诱惑,但是外面买的蛋糕不仅很贵而且还加了奶油,吃起来容易发胖,就有很多人想着空气炸锅和烤箱是一样的原理,那么使用空气炸锅是不是也能做蛋糕呢,但是空气炸锅做蛋糕没模具用什么代替、怎么办?如果想用空气炸锅做蛋糕但是家里又没有模具的话,可以尝试用家里的不锈钢碗、玻璃碗或者瓷碗都是可以的,重点是这些碗需要耐高温,否则容易在做蛋糕的过程中出现破裂的情况。 用空气炸锅做蛋糕首先要准备40g低筋面粉、两个鸡蛋、20克糖粉、20克食用油、20克牛奶、、一点点黑加仑、两个大碗和几滴醋。具体做法是: 1、取两个容器,需要无油无水,然后将两个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,将牛奶、面粉、油和三分之一的糖加入到蛋黄之中,搅拌均匀,这个时候状态是浓稠的液体; 2、然后在蛋清中加入几滴醋后使用打蛋器将蛋清打发,将剩余的糖粉分三次加入到蛋清中,等蛋清打发到筷子立在蛋清中不会倒就可以了; 3、将打发的蛋清分三次放入到蛋黄液中搅拌均匀。 4、将准备好用来做模具的碗中刷入油后倒入准备好的蛋糕液体,表面撒上黑加仑后放入空气炸锅中,温度定在150度时间为30分钟。 5、接下来就坐等时间到了吃香喷喷的蛋糕了。 空气炸锅做出来的蛋糕软糯软糯的,比店里买到的味道并不差,而且自己做的蛋糕不仅方便还不用担心卫生方面的问题,没有磨具的话用合适的碗代替也是可以的。⑶ 家里没有模具怎么做冰淇淋
做冰淇淋是很简单的一种东西,可以用碗,没有模具,可以用一些生活必须的碗呢盘子呀,瓶瓶罐罐啊,都可以
⑷ 家里没有做蛋糕的模具,但是想做蛋糕怎么办呢
(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖,(这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单!) 二)打开蛋,共四个,放入糖,打一阵就可以了,不打也可以,(主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。这蛋糕我是没有打的,只是我儿子搅了一下) (想好吃可再放入牛奶、椰子粉(香味)、植物油(松软),就搅伴一下,植物油是一小块的,这个没问题。) (三)再放入自发粉130克左右,再搅拌,直到没有面粉小球。 (四)(在碟底平放麦片,有营养,也不粘碟)在碟底擦生油也可以,再倒入面浆。蒸20至30分钟。用微波炉的效果是一样的。 时间到了。由开始到收拾好"残局",一直等蛋糕熟,都不用一小时.约45分钟 底部有麦片,蛋糕中间的洞是植物油造成的,这样会更松软
⑸ 做月饼,家中没有月饼模子,用什么代替啊!!!快速!!!!!
做月饼没有月饼模子可以用大果冻的盒子代替或者一些可爱的杯子也可以当模型。
⑹ 蛋糕模具用什么能代替
饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的,但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁,没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。
有时候,自己在家里做,不但经济实惠,而且安全健康。至少我知道我加入食材的质量。比较放心些。
⑺ 烤蛋糕时没有模具时应该用什么来代替
可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下:
主料:全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克
辅料:水10克
1、将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。
注意事项:
面糊放到纸杯里面的时候,不要倒太满,否则烤的过程中会漏出来。