1. 我想在家里自己烤小蛋糕烤箱的大小如图，蛋糕模具如图
您好，一般的温度可以取170-180度，15-25分钟左右，根据原料和做法的不同，会略有差异。检查蛋糕是否烤熟，可以用牙签插入蛋糕内部，拔出干爽无粘连，就说明烤熟了
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3. 月饼模具怎么用 月饼模具如何使用
1、一般的月饼模具便是一块酒瓶子形的木工板，在管理中心位置手雕出中秋月饼的反方向图案设计和文本。应用时先在结构内洒点小麦面粉，再把用粉包包好的包馅用力匀称压进去结构内(粉包包好的包馅羡坦像个大汤圆)，把饼模相反在桌面一敲一个中秋月饼就出来。
2、用面糊把馅包好啦拿尘，制成丸子，随后放进磨具里，轻按一下，压上图案设计，再倒出去，放进电烤箱里就可以。
3、木质月饼模具，传统式手工制作加工工艺手工雕刻的木质磨具，由红木做成，内有传统式吉祥如意纹路。纹路古色古香细致。应用前应细心兄敏桐查询基中的刀刻纹路，是不是有残留的木渣，并且用水果刀小心地拨出去，以防制做时粘到中秋月饼表层。制做前得用冷水清洗干净，并且用植物油侵泡二天，让油渐渐地渗入月饼模具里才能够应用。
4. 烤箱烘焙，比较小的模具放在烤盘上再放进烤箱吗
比较小的磨具一般可以先放在烤盘上，让送入烤箱，注意不要侧翻就可以
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6. 硅胶类的蛋糕模具放入烤箱，是放在烤盘上直接使用的么
是的，硅胶模具可以直接放在烤盘上使用。但是有一点要注意，真正的硅胶材质是很贵的，一个六连模要买7、80块，牌子好一点的甚至要2、300块，如果你是十几二十块买的硅胶模，劝你早点扔掉，那是劣质硅胶，高温下会析出有害物质，危害人体健康。