⑴ 做账，一定是设立库存商品的明细账吗 我们是钢材贸易公司
每个公司都有自己的一本帐吧。还是分的细一点比较好。钢企网是国内最权威的钢材现货交易网上交易平台。可以去这里看看
⑵ 经营范围是模具制造，五金制品生产那增值税发票可以开模具钢材吗
可以的，相当于你卖原材料。只要你成本核算时按照钢材核算就没问题
⑶ 贸易型企业进货钢材发票可以开模具发票吗
不可以——除非有委托加工合同，以及对应的加工费进项发票。