Ⅰ 可以用硅胶模具做古早蛋糕吗
做蛋糕的话不需要使用硅胶模具，因为需要加热。
Ⅱ 烤蛋糕哪个模具好点
铝制烘培模具
比较好。
一般都使用铝制的，因为铝的导热性好，受热也均匀，有利于烘焙。
当然，也有用瓷的小容器做的点心（比如布丁），还有纸杯的蛋糕等
但是从使用的广泛性来看，还是铝制的用得较多。而且坚固耐用，不会像瓷质的重且易碎。
硅胶模具是软的，一般用来做，比较软的不容易和模具分离开来的点心，用硅胶型的比较方便。铝制烘培模具
比较好。
Ⅲ 普通加高阳极蛋糕模可以做古早蛋糕吗
可以的，不过模具里面可以用油纸或者锡纸隔离，不让蛋糕糊沾上去，也可以抹上少许黄油。我们都试做过的，没问题。希望可以帮到你！
Ⅳ 做古早蛋糕模具是什么材质的
做古早蛋糕对模具材质没有特殊要求，硬模或者阳极模具都可以。古早蛋糕不需要像戚风蛋糕那样膨发很高，不需要借助阳极模具的粘性，而且用水浴法烤制不需要活底的模具。通常用方形烤盘来做古早蛋糕。
Ⅳ 自己做蛋糕选什么样的烘焙模具
做蛋糕选铝合金材质的烘焙模具。
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