8寸方形模具等于多少寸圆形模具

⑴ 关于心形烘焙模具

一般来说，心形模具比圆形的小。
一般八寸心模用六寸圆模的材料

⑵ 我做了八寸的方子结果只有六寸的模具会不会影响它长

八寸方子的材料分量减半就可以做六寸的。
8寸的蛋糕糊，6寸模具放不下吧？如果非按8寸的分量来做，可以分一些倒进马芬纸杯里来烤。

⑶ 烘培模具几英寸对应的直径是多少

1英寸(in)=2.54厘米(cm)
比如圆模6寸的直径6英寸就是6X2.54≈15.24厘米，
圆模8寸的直径8英寸就是8X2.54≈20.32
方模8寸是指对角线8英寸
如此类推

⑷ 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊

计算原理：

计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。

圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。

底面积的公式是：π×半径的平方，实际上就是半径的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

TIPS：

1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。

2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。

3、不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。

4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候，派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再进行换算。比如，6寸的派换成9寸，派馅的配料乘以2.25，派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查，即应该乘以2.04。

⑸ 直径8厘米的花型慕斯模具是几寸啊

尺寸是模具的直径，单位是英寸，1英寸约为2.54cm。 8寸模具，活底模大概大鸡蛋4个，小鸡蛋5个，固底模容量稍大一些有限。按体积计算，8寸模具16πh，10寸模具25πh，10寸大约是8寸体积的1.56倍。所以大鸡蛋6个，小鸡蛋7个。以此类推进行一下换算就可以了。

⑹ 蛋糕的尺寸是怎么换算的比如8寸蛋糕的直径多大10寸的呢

蛋糕的寸都是只英寸，一英尺=12英寸，一英尺=30.5CM 这样你就可以算出模具尺寸了，但是不同尺寸模具的材料用量不是简单的比例换算。
计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。

圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。

底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是半径的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56