⑴ 蛋糕胚模具的大小是什么规格
欧式蛋糕采用的计量单位是1磅=454克,
1磅直径为17cm,相当于6寸,适合3-4人食用;
2磅直径为23cm,相当于8寸蛋糕,适合5-6人吃;
3磅直径为27cm,相当于10寸蛋糕,适合8个人吃;
另外:
3.5磅:适合11-12人食用
5.5磅:适合18-22人食用
10磅:适合35-40人食用
最佳食用温度:
10℃
最佳存放条件:
5℃存放24小时
⑵ 4寸圆形慕斯模具的圆径是多少cm高是多少cm
4寸圆形慕斯模具的圆径是13cm左右,高度是5厘米左右,适合3-5人食用。现在的长度单位一寸=3.333厘米计算,4乘以3.333.=13.332...(厘米)。
寸作为长度单位,10分等于1寸,10寸等于1尺。1市寸合1/30米。市制长度单位,10寸为1尺,一市寸约合3.33厘米。
(2)模具大约多少厘米扩展阅读:
挑选模具方法:
1.选定自己的目标菜谱,根据菜谱来选择模具的大小,质地,如果是新手,那么最好就是选择原配方内提到的模具。
2.根据预算。先给自己划定预算范围,选择必要的模具,而不是一次性购买所谓的新手套装,一来很多东西可能用不上,二来占用太多的空间。
3.根据频率,如果是很久才玩一次,或是刚刚接触这个烘焙种类,不确定自己是否能够买到最适合自己的模具,或是只是为了做一次送人,那么大可选择一次性模具。
⑶ 我想知道6寸蛋糕模具有多高 还有8寸的有多高
应该是放的下!21L不算小了~每个模子的高是不一样的,而且蛋糕放进模子它还是会爬高的,比模子高出不少~我的是24L的~蛋糕放中间或者是倒数第儿层就行~绝对够高
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