① 粉红色翻糖模具硅胶表面有灰尘怎么处理
虽然说硅胶有着非常好的特性,但是想要让硅胶厨具更好的发挥作用为人们服务,那么在使用的过程中做好护理就显得尤为重要了。
根据硅胶的特性,在使用做硅胶厨具时应该注意以下几点:
当我们刚拿到新买的硅胶厨具时,我们应该用清水先将表面的灰尘洗去,然后再用开水煮沸杀菌。
每次使用完厨具后最好是先将硅胶厨具用稀释的洗洁精溶液泡上10~20分钟之后再进行清洗。
如果在使用过程中需要高温,那么切记不能一用完就立即用冷水冲洗,以免影响厨具的使用寿命。
在清洗硅胶厨具的时候要用柔软的海绵或者棉布擦洗,不能使用粗糙或者坚硬的器具来洗。因为硅胶本来就有着高强的柔软性,如果用粗糙或者坚硬的清洁器来擦洗的话会容易使硅胶厨具受损,以影响到厨具的使用寿命。
洗好的硅胶厨具将其晾干后尽快收纳到橱柜中,因为硅胶本身会产生轻微静电而吸附游离于空气中的灰尘颗粒。
硅胶厨具也不要长期暴露于空气中,如果长期不使用,那就将其晾干后收纳好以备下次使用。
② 翻糖仿真花的做法步骤图,翻糖仿真花怎么做
材料准备
糖花胶水、胶布、硅型纹理模、泡沫花心、水滴模4#、5#、6#、海绵垫;
铁丝、干佩斯、压花棒、小剪刀、丸棒、白油、花茎板;
具体做法
拿出泡沫花心(大家也可以用糖做花心,不过用糖做花心时要提前一天做好晾干);
将用绿色丝带缠绕的花枝涂上胶水,插入泡沫花心中,再用胶枪凝固(注意,将花枝插入泡沫花心时要旋转插入);
3.取出花茎板,拿一小块干佩斯,将干佩斯擀平,花茎前段的位置要尽量薄(觉得表面粘可以抹上一点糖粉);
取出5号和6号水滴模放在花茎的位置,花茎保持在模具的中间,分别压出一片花瓣,去除多余的糖皮;
将2片花瓣取出放在海绵垫上备用;
取出铁丝,将他们剪成三合适的长度;
将铁丝从花茎粗的一端中间位置轻轻插入花瓣大约3/5的位置;
将插好铁丝的花瓣放在硅胶纹理模中压出花纹;
用丸棒将花瓣边缘碾薄一点,并将花瓣两边的位置轻轻卷起来,最后,将花瓣晾干定型;
其余的花瓣按照以上步骤重复操作(5#带铁丝花瓣需要准备12瓣,6#带铁丝花瓣需要准备14瓣,5#带铁丝破边花瓣需要准备7片,带铁丝的花瓣都要提前做好,定型,晾干后才能使用);
用4#水滴膜压出花瓣,取走多余的干佩斯,放入纹理模中压出花纹(花瓣表面未干的情况下可以抹上少量糖粉);
用丸棒将花瓣边缘擀薄;
在泡沫花心表面刷满糖花胶水;
将花瓣沿着花心粘贴,做出花苞的形状;
将花心2/3以下的位置刷上胶水,再将第二片花瓣的中心对着第一片花边,粘上;
用同样的方法包完剩下三层4#花瓣;
每一片花瓣距离前一片留一点空隙,最后一篇花瓣的边缘放进第一片的花瓣里;
将底部多余的干佩斯去掉;
取出晾好的嵌有铁丝的花瓣;
20.先将5#花瓣一片一片地用糖花胶布固定在花枝上,缠绕几圈,将第二片放在第一片上,缠上胶布,以此类推,把剩下的5#花瓣粘贴完(每包完一层花需要将胶布从上到下缠绕固定,花瓣的数量可以根据实际情况来定);
用同样的方式,包完下一层的6#花瓣和剩下的破边花瓣;
22. 将整朵花的形状整理好,这样,一朵英式玫瑰花就成型了。
③ 古井小亭翻糖蛋糕怎么做
1、蛋糕坯子表面要抹上一层奶油糖霜,这样可以使得糖皮覆盖得更平整。因为直接覆盖的话翻糖皮会映出蛋糕坯子的凹凸不平。用奶油糖霜抹平后,就给糖皮提供了一个平整的平台,而不会使糖皮表面有不光滑的情况出现。
2、翻糖皮最好是在硅胶垫子上擀好之后连同硅胶垫一起反过来覆盖在坯子上,然后取下硅胶垫,这样覆盖效果是最好的,不用再担心糖皮会裂开了。覆盖上之后先用双手把四周压实垂直。
3、使用翻糖专用抹子把四周和上面都抹平抹滑。
4、用刀把多余的边去掉,不要全部去掉,底部周围流出3cm作为一会粘装饰用。
5、再抹一遍,将四周更好的抹平,底部不用抹成直角,这样粘装饰比较方便。
6、取一块干佩斯,加入一点粉色素,揉均匀之后擀出薄薄的皮。
7、用模具压出花瓣,模具很好用,呵呵,各种型号的都有,可以大花小花一起做出来。
8、模具做出来的小花,还不能用。要用雕刻组在海绵垫上压成花瓣。
9、雕刻好的花瓣为了让它跟美观,中间我们在沾上白色的花心。
10、要开始粘小花了,胶水是翻糖加水搅匀融化的。用小刷子在花朵背后刷上胶水。
11、红花还要绿叶配,绿叶也是不能少的,绿叶也要刷上胶水粘到蛋糕底部。
12、哦,对了,之前已经把翻糖制作的鹅卵石粘上去了,因为整个蛋糕的出创意是一口井嘛!
13、这个棕色的是井里打水用的小水桶,因为经常不用打水,所以也开满了小花,呵呵。这是我理解的,哈哈。
14、小水桶的桶梁也是用胶水粘上去的。
15、之前做好的绿叶粘上去,这里用手不方便,还是用雕刻组来帮助来的容易一些。
16、粘好了绿叶的小水桶,下面该是在绿叶上粘鲜花了。
17、先用工具把绿叶压实,之后在绿叶上刷上胶水。
18、小花上也刷好胶水,粘到绿叶上面,同样也用工具压实,小花篮水桶完成了。19、给小花篮来个特写。20、这个是小亭的屋顶,是把翻糖皮裁切好之后晾再输上以便定型。
21、屋顶的瓦块制作,取一块翻糖,加入棕色,揉匀。
22、擀平整,不过这次不能太薄,要有一定的厚感,因为是瓦块嘛。
23、用尺子裁切,不用尺子也可以,不过得是能够裁的准的情况下。
24、裁切好的瓦块,拿起来的时候要用雕刻组哦,不然也会裂的。
25、在这段时间里屋顶已经干了,这样就可以拿过来装修瓦片了。记得要轻拿轻放呀,我们的女学员可是拿坏了好几个!!最好还是连同屋顶底下垫的东西一起拿过来。
26、用雕刻工具把瓦片起下来,刷好胶水。
27、由底部向上面一层层的粘好。
28、上面的一层要紧压这下面的一层,这样一点点到顶部。
29、这个是刷胶水的过程。
30、每一块瓦片粘上去之后都要用工具压实,有走形的情况可以用工具修修边。
31、先放上去试一试效果。
32、之前用剩下的叶子和花朵又要使用, 把它用来粘在屋顶上。
33、翻糖小花刷上胶水,这里说一下,要想效果好,可以在打算粘花的位置也刷上胶水。
34、屋檐的位置是美女自己选择的,她说这样有意境。呵呵,确实挺浪漫的。
35、这是屋顶的位置,我觉得最适合在屋顶来装饰,所以就建议了我们的学员粘到了屋顶上。
36.屋檐上面的绿叶装饰好了,该装饰鲜花了,鲜花可是要粘在绿叶之上哦。
37、最后的一朵花,一定要来个特写。
38、屋檐终于全部竣工,正如美女所说,确实很有意境。
39、把之前已经做好的小水桶也用胶水粘稳在正中央,两个柱子的底部是用牙签插到蛋糕里固定住的,
40、屋顶也放上去,大功告成!!还得啰嗦一句,真的很有意境啊!
④ 如何制作一只翻糖萌兔的做法
1.将黄油放在室温融化成牙膏状后用打蛋器进行打发,黄油变白且略称蓬松状即可。
2.将糖粉倒入打发好的黄油中进行搅拌均匀。
3.将鸡蛋液倒入搅拌均匀的黄油中继续搅拌均匀。
4.将筛好的低筋面粉倒入面糊中进行搅拌均匀。
5.将搅拌好的面糊放进保鲜袋中,从内向外进行揉捏成面团,让面团内食材充分融合。
6.将揉好的面团放进冰箱内冷藏约20分钟,这样方便擀面片。冷藏后的面团取出放在案板上,在上面盖上一层保鲜膜后用擀面杖将面团擀成厚约5毫米的面片。
7.准备做饼干需要的不锈钢兔子模具。
8.将模具放在面片上按压出一个个小兔子造型。
9.在烤盘上铺上锡纸,将小兔子面片均匀摆放在烤盘中。
10.将烤盘放在烤箱中层,选择上下火,温度为160度,时间在10-15分钟,直至饼干表面呈微黄。晾凉备用。
11.准备翻糖所需要的所有工具和食材。
12.将糖粉撒在硅胶垫上,擀面杖上也均匀涂抹糖粉,防止粘连。
13.小刀取出几团干佩斯,并分别上色,颜色深浅根据自己喜好添加。
14.成面片备用。
15.翻糖模具在不同颜色面皮上按压出各种造型糖花。
16.了花更立体,在中间按压几颗糖珠。做好的糖花为防止干裂,在保鲜盒内垫上面巾纸后密封保存。
17.剩余粉色面团搓成长条后,用擀面杖帮助按压成小兔子耳朵备用。
18.适量白色干佩斯加上白油揉捏备用。
19.成薄面皮。
20.小兔子不锈钢模具在上面按压出图案。
21.出一块饼干底,用刷子在白色面片背面均匀抹上凉开水,覆盖在同等大小的饼干底上,用手轻轻按压方便粘贴。
22.用刷子蘸水依次将耳朵和红脸贴上,注意贴红脸的时候留出画眼睛的位置。
23.用食品笔比划着画上眼睛。
24.最后在耳朵上点缀上小花,一只超萌的小兔子就做好了,为了防止翻糖干裂,要迅速放进保鲜盒或饼干袋中。
⑤ 翻糖模具硅胶可以用在超轻粘土制作吗
可以的,因为翻糖的硅胶模具是食品级有机硅液体硅胶做成,环保无毒耐高温,可以用于制作曲奇面团的,前提是要食品级的硅胶喔,千万别买到了塑胶了(吃了也有毒)