宝宝做肠模具什么材质好

⑴ 宝宝肉肠怎么做的

1、材料：瘦肉400克，玉米淀粉2勺，盐半勺，鸡精半勺，蚝油1勺，生抽1勺，肉馅调料5克，糖1勺，水适量。
2、瘦肉洗净切成小丁儿备用。
3、把瘦肉丁放进料理机打成肉糜备用。
4、打好的肉糜中加入玉米淀粉，盐，鸡精，蚝油，生抽，肉馅调料，糖搅拌均匀。
5、多次少量的加入适量的水，顺时针方向搅拌至肉糜上劲儿即可。
6、搅拌好的肉糜静置10分钟备用。
7、香肠硅胶模具用洗洁精清洗干净后，再放在开水中烫一下消毒。
8、用厨房纸把硅胶模具擦干水分后，再在硅胶模具中薄薄的刷一层油，防粘。
9、把肉糜装进裱花袋中，在裱花袋顶部剪一个小口。
10、把肉糜均匀的挤在香肠硅胶模具中。
11、依次把香肠硅胶模具挤满。
12、把硅胶模具的盖子也刷一层薄薄的油，盖在模具上。
13、水开后，把香肠硅胶模具放进蒸锅中蒸20分钟即可。

⑵ 顺平加工肠衣包装的模具是骗人的吗

是骗人的，他们说什么都是假的，你去他们村里问问就知道拉，我刚上完当，不要在上当拉，好好的打听打听吧，我去的得是龙飞，不要在受骗拉，做这个的都是假的

⑶ 孩子爱吃火腿肠，在家怎样做零添加的火腿肠

其实我家对于孩子吃零食这一块管的还是比较紧的，从小到大没怎么吃过那些“垃圾食品”，有的也说不能控制的太严格，偶尔也得让孩子尝尝味道才行，于是我便答应了她的要求。到了超市后她先要了糖，我以对牙齿不好为理由给拒绝了，然后又说要吃火腿肠，我又以食材卫生没保障、添加剂太多而拒绝了。结果这小丫头不高兴了，说我一个大人说话不算数，答应好的事情又变卦，一顿数落我，就差没哭了。

小贴士：

这款香肠完全可以用来当作小宝宝的辅食，如果是两岁以下添加辅食的宝宝食用就将玉米粒也打碎，盐和胡椒粉省略不放。两岁左右的可以少加一点点盐，大龄儿童就按照平时家中饭菜的咸度正常添加盐的分量即可。

⑷ 做宝宝火腿肠没有模具可以用吸油纸吗

做宝宝火腿肠没有模具，用吸油纸代替效果不是特别好，而且做出来的形状也不好看，但在味道上基本差不多，并没有太大的区别。

⑸ 蒸糕模具可以做香肠吗

蒸糕模具可以做香肠。如果口径刚好合适的话，但是建议买制作香肠的正规模具。

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

主要信息：

首先准备10斤肥三瘦七的猪后腿，然后给它切成大块，放在清水中浸泡两小时备用。做灌香肠一定要记得把这个五花肉放在清水中浸泡两小时。这样才能去除里面的血水，以及脏东西。灌出来的香肠好吃入味不腥还不柴。

两个小时过后，我们把五花肉挂起来晾晒半小时备用。把五花肉里面多余的清水浸泡出来。然后用刀给它切成薄片，放置一旁备用。做灌香肠一定要用手切，用绞肉机做出来的肉馅不好吃哦。

准备配料：10斤的五花肉里面加入150克的精盐，喜欢吃淡一点的朋友，可以加入120克的精盐哦。白糖50克，花椒面15克，五香面15克，老姜一块切成姜末，大蒜2头切碎备用。鸡精40克，把这些配料准备好。

和肉灌肠。每个15厘米左右，在这个猪肠衣上面给它用细绳捆起来。每一节用牙签给插四五个小孔。然后直接放在阳台上晾晒5到6天。把里面的水分晒干。

⑹ 大家用过硅胶模具自己做香肠吗这个安全吗

如果闻到有塑料的味道或者其他异味，那就不要买了。做香肠我一般都是用羊肠衣。这种做吃的东西一般都是对人休没有什么伤害的，只要你买好一点，贵一点。