月饼模具如何处理

⑴ 月饼模具，怎么加工处理的水煮，油泡，还是另有其他方法

如果是木制的模，一般都是买回家或，用油泡隔夜。不过后来的人都只泡上几个小时了，最近更有人觉得泡油很臭油味，直接只擦油。不过我还是会泡上几个小时的，泡油是为了保护木的。

一般泡过一次以后就不需要再泡了，只是因为月饼大多都是一年做一次，所以有些人没年中秋前都会泡一次。

泡了用清水洗，然后再阴凉的地方吹干。不能晒也不能烘干，木会裂开。

比较不建议水煮啦其实，虽说是传统木制，不过今年的木没有以前的质量那么好了。

⑵ 买了月饼模具怎么使用

月饼模具的使用方法如下所示：

一、第一次使用，需要在月饼面团上涂抹适量的面粉，避免月饼面团黏在模具内部。

⑶ 月饼模具使用前要用油浸泡10天吗

不用。传统木制正森的月饼模具使用前要用清水冲洗干净，不用油浸泡10天，只亮清埋需要敬蚂浸泡一天，这样可以让油慢慢地渗透到月饼模具里，另外木制模具比较耐用，可以用几十年。

⑷ 月饼塑料模具怎样消毒可以用开水煮吗还是直接洗洁精洗就好了

耐热材料可以高温消毒， 不耐热材料则可以直接清洗就好。

根据月饼塑料模具的材料来判断是否可以进行高温消毒处理，如果是耐热材料就可以直接高温处理，而直接用开水烫是最为简单和最方便的方法，而如果模具材料不耐热的话高温处理可能导致变形，那么，直接洗洁精洗晾干为最佳。

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吃月饼注意事项：

1、吃月饼也需要选择合适的时间点，由于月饼是高糖食物，对于胃肠不适者来说，很可能早餐吃完月饼，一上午都会出现反酸的情况。若是早餐想吃月饼，也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃，这样可以保证营养全面、口味适中。另外，夜晚也不适合用月饼来充饥，会加重肠胃的负担，影响胃肠道休息。因此在任何一餐中，都不能把月饼当作正餐来吃，只能作为两餐之间的填补，并且一定要“多餐少食”。

2、吃月饼时不宜配食冷饮，月饼甘甜油腻，遇冷会积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。

3、月饼好吃也不是人人都能吃，有些人也不宜吃月饼，如胃溃疡、十二指肠溃疡病人，吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利。