冰杯模具多少钱一个

Ⅰ 我想问一下各位,冰沙用一些什么原料来制作成的呢谢谢各位.

一.红辣椒刨冰

新鲜红辣椒1个,柠檬2个(橘皮磨碎,橘肉榨汁),酸橙2个(橘皮磨,橘肉榨汁),细白砂糖225克，水750毫升，柠檬或酸橙皮（用于装饰）。6人份。

1、红辣椒洗净，对切，去子，去筋，然后将辣椒切细丝。

2、将辣椒、柠檬和酸橙皮、糖、水放入厚底锅中，用文火加热，慢慢搅拌使糖溶解。待水沸后慢煮2分钟，无需搅拌，放冰箱中冷却。

3、在辣椒糖浆中，加入柠檬和酸橙汁，冷却。

4、将混合液倒入冰淇淋机中搅拌至能够定型，盛入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻备用。如果手工制作，则将混合液放入耐冻容器中，冷冻3-4小时，搅打两次，重新放入冷冻器中备用。

5、食用时，将刨冰放入玻璃杯中，用卷曲的橘皮进行装饰。

二.姜汁猕猴桃刨冰

新鲜姜根50克，细白砂糖15克，水300克，猕猴桃5个，新鲜薄荷叶或猕猴桃切块（用于装饰）。6人份。

制作：

1、生姜去皮磨碎，将糖和水放入锅中，用文火加热，使糖完全溶解，加入生姜，烹煮1分钟后，放入碗中沥干，去除生姜，然后冷藏。

2、将猕猴桃去皮，放入果蔬机中搅拌均匀，将果汁加入糖浆中混合。

3、将混合液倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠状，盛入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻备用。如果手工制作，则将混合液放入耐冻容器中，冷冻3-4小时，搅打两遍重新放入冷冻器中备用。

4、食用时，盛入玻璃杯中，用薄荷叶或猕猴桃块进行装饰。

三.黑醋栗刨冰
黑醋栗500克，水350毫升，细白砂糖150克，蛋清1个，黑醋栗果（用于装饰）。6人份

制作：

1、黑醋栗放入锅中，加入150毫升水。加盖慢煮5分钟或至水果变软。冷却后放入果蔬机或果汁机中榨汁。

2、将大过滤网放在碗上，将果汁倒入过滤网中，用匙背挤压。将剩余的水倒入清洁的锅中。

3、加入糖，用文火加热，搅拌，使糖完全溶解，煮沸后倒入碗中。冷却后放入冰箱中冷藏。将黑醋栗汁与糖浆混合。

4、将混合液放入冰淇淋机中搅拌，使其浓稠。如果手工制作冰沙，则将混合液放入塑料桶或类似耐冻容器中，冷冻4小时，使其呈泥状。

5、用叉子轻轻搅拌蛋清，使其起泡。如果使用冰淇淋机，则只需将蛋清加入混合液中搅拌粘稠。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则需放入果汁机或果蔬机中搅拌，使其软化，然后加入蛋清搅拌，再重新放入塑料桶中。冷冻4小时或使其冻实为止。

6、将冰沙搓成球形或削成长刨花，放入高脚玻璃杯中，用黑醋栗果装饰。

呵呵,这些材料可能有些难度,再给楼主一些DIY方便的啊:

一.蜜饴刨冰

玫瑰拌砂软糖250克，细白砂糖25克，水750毫升�柠檬汁30毫升，白巧克力块50克，蜜钱杏仁（切块用于装饰）。8人份。

制作：

1、用刀将拌砂软糖切成小块，取其中一半与砂糖一同放入锅中，倒入一半水，用文火加热，直到软糖完全溶解。

2、冷却后加入柠檬汁和剩余的水，以及另一半软糖，放冰箱中冷藏。

3、将混合液倒入冰淇淋机，搅拌使其能够定型，倒入耐冻容器中冷冻备用。如果手工制作，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器冷冻3-4小时，搅打两次，重新放入冷冻器中备用。

4、同时，润湿8只耐冻小玻璃杯或塑料杯，然后衬入透明薄膜，用匙将刨冰盛入杯中，轻轻拍打表面，使其密实，封上透明薄膜，冷冻3小时以上或整夜。

5、在食用前，将冰点从冷冻器中取出，在室温下放置5分钟。同时，将白巧克力块放入耐热碗中，悬于文火慢煮的水锅上融化。

6、完毕后，将冰点从玻璃杯或茶杯中倒入餐盘中，去掉透明薄膜。将融化的巧克力装入挤花袋中，剪掉尖端，在刨冰和餐盘中挤出自已设计的图案。最后加上少许蜜钱杏仁。

二.西洋李子创冰
熟西洋李子500克，水450毫升，细白砂糖150克。6人份。

制作：

1、将西洋李子放入锅中，加入150毫升水。加盖慢煮10分钟或至李子变软为止。

2、将剩余的水倒入另外一只厚底锅中。加入糖，用文火加热，偶尔搅拌，将糖全部溶解，待沸腾几分钟后，将糖浆倒入碗中，放置一旁完全冷却，然后加盖冷藏。

3、用木勺将煮好的李子在锅中压碎，去核。将水果和果汁过滤装入大碗中，用匙背挤压过滤，去除过滤网中的果皮和果核。

4、将果汁与糖浆混合，然后倒入冰淇淋机中搅拌，直到能够用匙舀起时为止。如果手工制作刨冰，则将李子果汁倒入浅塑料桶或类似耐冻容器中，加入糖浆冷冻6小时。搅打一两次，使其形成冰晶。

5、盛入高脚玻璃杯或餐盘中食用。

三.黑莓冰露
细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。6人份。

制作：

1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。

2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。

3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。

4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。

5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。

6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。

四.巧克力咖啡冰露

低脂鲜奶600毫升，可可粉（原味400克）、细白砂糖115克，速溶咖啡5毫升（1茶匙）紫色葡萄干（用于装饰）。4-6人份。

制作：

1、鲜奶在锅中加热，不必煮沸，同时将可可粉放入碗中。将少许热奶倒入可可粉中混合，用木匙搅拌至呈糊状。将剩余的热奶倒入可可糊中，不停地搅拌，然后将巧克力奶倒回锅中煮沸，并不停地搅拌。

2、停止加热，加入糖和速溶咖啡搅拌，直到溶解，倒入壶中冷却，然后冷藏。

3、将冷藏后的混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻6小，使其冻实，用叉子搅拌一两次。根据需要，可以倒入果蔬机或电动搅拌器中搅拌成冰晶。食用前，将冰露轻微软化。

4、盛入盘中，在表面撒上少许葡萄干。

五.冰冻小柑橘
大克菜门氏小柑橘16个，细白砂糖175克，水105毫升，柠檬2个（榨汁用），新鲜橘汁少许，新鲜薄荷或柠檬香脂草（用于装饰）。12人份。

制作：

1、小柑橘的顶部切下，制作成果皮盖，放在烘培盘中备用。

2、用锋利的小刀松动橘肉，然后小心地挖出放到碗中，将果皮保持完整，尽可能地将果皮中的内膜刮干净，洗净沥干，然后盖上果皮盖冷冻。

3、将糖和水放入厚底锅中，用文火加热，使糖溶解，待开锅3分钟（无需搅拌），闭上火，然后将糖浆冷却，加入柠檬汁。

4、将剩余的4只小柑橘的橘皮磨碎，果肉榨汁，将果肉和果皮放入糖浆中。

5、将前次挖出的柑橘果肉放入果蔬机或果汁机中搅拌，然后挤压滤入碗中，尽可能地挤出果汁。然后将果汁加入糖浆中，大约900毫升的液体为适量。如果必要，则加入新鲜的橘汁补充。

6、将混合液放入冰淇淋机中搅拌，使其能够成型。如果手工制作，则将混合液放入塑料桶或类似耐冻器中冷冻3-4小时，搅打两次，使冰沙浓稠。将冰沙放入空橘皮中，中心堆成小山状，加盖，重新放入冷冻器中冷冻数小量。

7、食用前，将小柑橘放入冰箱冷藏柜中30分钟，使其软化。放入个人餐盘中，用薄荷或柠檬香脂草进行装饰。

六.夏日水果柠檬杯

柠檬冰沙500毫升，小草莓225克，黑莓150克，红浆果或黑醋栗75克，细白砂糖15毫升，橘味白酒45毫升。6人份。

制作：

1、6个150毫升大小的金属模具放入冷冻器中15分钟。同时将冰沙从冷冻器中取出，并轻微软化一下。

2、用茶匙将冰沙放入模具中，在底部和四周涂抹成1厘米厚的涂层。中心留出一个深腔。制作时注意用擦碗巾垫在模具外面，避免用手直接接接触模具。然后将模具放回冷冻器中。

3、将小草莓对切，与黑莓和红浆果或黑醋栗一同放入碗中。加入糖和酒轻轻搅拌，加盖，放冰箱中冷藏2小时以上。

4、冰水在模具中完全冻实后，用小刀松动边缘，然后将碗在热水中浸蘸2秒钟。将冰沙杯倒入盘中，根据需要，可用叉子转动和松动冰杯。如果取不下来，则再次在热水中浸蘸。

5、将冰杯倒过来摆好，重新放入冷冻器备用。

6、食用时将冰杯放入餐盘中，加入水果和果汁。

七鸡尾酒冰瓜冰沙
细白砂糖50克，清蜜30毫升，柠檬汁15毫升，水60毫升，哈密瓜1个（约1千克），碎冰，黄瓜片（用于装饰），鸡尾酒（用于配套）。6人份。

制作：

1、糖、清蜜、柠檬汁和水放入锅中，用文火加热，并轻轻搅拌，使糖溶解，煮沸后冷却。

2、将瓜一切两半，小心地将瓜肉挖入果蔬机中，将瓜皮保持完整，放置一旁备用。

3、将瓜肉搅拌均匀，倒入碗中，加入冷却的糖浆，搅拌降温。将瓜皮倒放于纸巾上沥干。将瓜皮放入冷冻器，制作冰沙时取出。

4、将瓜肉混合液放入冰淇淋机中搅拌，直到可以成型时为止。如果手工制作冰沙，则将混合液倒入塑料桶或类似的耐冻容器，冷冻3-4小时，用叉子、搅拌器或果蔬机搅打2次，形成冰晶。

5、将冰沙倒入瓜皮中，用刀将表面抹平。用甜点匙在每个填满的瓜中挖出一个空腔，加盖冷冻一整夜，使其冻实为止。

6、食用时，用餐刀将每个瓜切成三份，放在装有碎冰的浅盘中或个人餐盘中，用黄瓜片装饰，上面轻轻酒上鸡尾酒。

八.红果冰沙
细白砂糖150克，水200毫升，混合熟浆果500克（带皮），柠檬1/2（榨汁用），蛋清1个，小草莓和草莓花叶（用于装饰）。6人份。

制作：

1、糖和水放入锅中，用文火加热，轻轻搅拌使糖溶解，煮沸后倒入碗中，冷却，然后放入冰箱中冷藏。

2、将水果放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入碗中，加入糖浆和柠檬汁搅汁。

3、将浆果混合液倒入冰淇淋机中搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将混合液放入塑料桶或类似的耐冻容器中冷冻4小时或至冻成泥状。

4、用叉子轻轻搅拌蛋清，使其起泡。如果使用冰淇淋机，则只需将蛋清加入混合液中搅拌至浓稠状。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则需放入果汁机或果蔬机中搅拌，使其软化，然后加入蛋清搅拌，再重新放入塑料桶。冷冻4小时或使其冻实为止。

5、将冰沙盛入盘中或碗中，用几只完整和对切的新鲜草莓，以及花叶进行装饰。

九.红莓香草冰沙
细白砂糖150克，水300毫升，新鲜薰衣草6份，另备少许用于装饰，带皮草莓500克，蛋清1个（6人份）。

制作：

1、糖和水放入锅中加热，使糖完全溶解，然后小火煮沸。

2、停止加热，加入薰陶衣草花，浸泡1小时，如果时间允许，使用前将糖浆冷却。

3、将草莓在果蔬机或果汁机中榨汁，然后用大过滤网过滤入碗中。

4、将草莓果汁倒入冰淇淋机中，加入薰衣草浆，然后搅拌至浓稠。如果手工制作冰沙，则将糖浆和果汁放入塑料桶或类似耐冻容器中，冷冻4小时或泥状为止。

5、用叉子轻轻搅拌蛋清，使其起泡。如果使用冰淇淋机，则只需将蛋清加入混合液中搅拌至浓稠状。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则需放入果汁机或果蔬机中搅拌，使其软化，然后加入蛋清搅拌，重新放入塑料桶。冷冻4小时或使其冻实为主。

6、用匙将冰沙堆放在高脚玻璃杯中，用几支薰衣草枝进行装饰。

十.柠檬冰沙
（6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。

制作：

1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。

2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。

3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。

4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。

贴士

将柠檬洗净，从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净，柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中，加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成，每人一份。

十一.白葡萄酒梨爽冰沙
熟梨675克，细白砂糖50克，水250毫升，白葡萄酒适量，白兰地酒30毫升，柠檬1/2个（榨汁使用）蛋清1个，新鲜薄荷叶，撒上精致细砂糖（用于装饰）6人份。

制作：

1、梨洗净，去皮去核，切成薄片，放入锅中，加入糖和60毫升的水，加盖慢煮10分钟，直到梨变软为止。

2、将梨和水一同倒入果蔬机中搅拌均匀，然后盛入碗中，完全冷却后放入冰箱中冷藏。食用前在梨汁中加入葡萄酒、白兰地、柠檬汁和剩余的水。

3、将混合液倒入冰淇淋机中搅拌，使其浓稠。如果手工制作冰砂，则将混合液放入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4个小时，直到呈泥状时为止。

4、用叉子轻轻搅拌蛋清，使其起泡。如果使用冰淇机，只需将蛋清倒入搅拌过的混合液中继续搅拌即可，直到可以用勺子挖取时为止。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅打，使其软化，然后加入蛋清搅打，重新放入塑料桶中冷冻4小时或冻实为止。

5、将冰沙放入玻璃杯中，将少许白葡萄酒倒在每份冰沙上。用加有糖霜的薄荷叶进行装饰。

楼主自己在家里可以尝试一下的!!!!
好吃通知大家一声啊~~~

Ⅱ 如何用家用冰箱冻好调酒用的冰块

鱼缸氧气泵

原则是冷冻的冰的大型模具,成冰的水期间的中间部分连续通风,冻结的冰不断由外向内,通风的作用下,气体和杂质在水中冰水浓缩,冻冻冰层的边缘的一部分是纯冰。然后，在冰完全冻结之前，它从中间吸收水分。最后，它将在24小时的冰冻固体冰之后被分离。

总结

Ⅲ 自制炫彩冰杯怎么做好吃又简单，做法图解

主料
火龙果 ：100炫彩鸡尾酒 ：600ml树莓 ：100芒果 ：100红啤梨 ：100
辅料
薄荷 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.制作冰杯用到杯子模具和锐澳炫彩鸡尾酒
第二步
第二步
2.分别把各种颜色鸡尾酒分别倒入模具九分满
第三步
第三步
3.覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻24小时。
第四步
第四步
4.将所需的水果洗净，火龙果、芒果去皮和红啤梨切成大小一致的果粒。
第五步
第五步
5.放入冰箱冷冻半小时，冰冻是为了水果放入冰杯后减缓冰杯的融化速度。
第六步
第六步
6.取出冻好的RIO冰杯和水果粒，将果粒分别填满冰杯。
第七步
第七步
7.插上新鲜薄荷
第八步
第八步
8.色彩亮丽的RIO水果冰杯做好了，快快和朋友们一起享用这杯微醺的RIO水果冰杯吧。