⑴ 沙琪玛的做法 沙琪玛怎么做
240g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团
倒在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团即可
揉好的面团擀薄,切成小面条状
锅内倒色拉油开火烧热,至木筷放进油中,筷子上有大量的气泡,这时就可以放入小面条
炸至金黄色捞出晾凉待用
准备干果,口味随意,添加自己爱吃的、切碎
模具,我用正方形蛋糕模具,里面放上油纸,备用
150ml水和200g细砂糖倒入锅中,开中火煮至变粘稠颜色微微发黄,关火
倒入冷却的小面条和蔓越莓干,快速搅拌。最后倒入模具中。压实冷却切块。
⑵ 东北萨其马的制作方法以及所需材料有哪些
用料:普通面粉140g、鸡蛋2个、蜂蜜5ml、清水80ml、适量的冰糖
1、首先我们将面粉给准备好,接着将鸡蛋给打进去,把他充分给搅拌的均匀了。搅拌好了以后,我们下手去开始揉搓,不停地去揉搓直到揉成了一个面团。
2、揉好后,在上面我们盖层保鲜膜,接着去静置上30分钟左右。醒发好了以后,再将面团给取了出来,放到了案板上。接着去找根擀面杖,开始去擀面皮,将面团给擀成了一张薄的面皮就行了。