心形鸡蛋模具怎么煎

『壹』 心形煎鸡蛋的做法

首先把锅洗干净，不干净的锅容易糊锅。其次先把锅烧热，再放油。油温中等，打进鸡蛋，注意不要打破，破了就糊锅。打完蛋不要动它，慢火煎一会儿，轻轻地掂锅，感觉蛋能移动了，再翻个儿。过早翻动，蛋不熟，也粘锅。

要想让蛋黄是嫩的，煎第一面时，用炒勺舀油浇在蛋的上面，待蛋白变色凝固以后，再翻个儿，翻完略煎，就起锅，蛋黄是嫩的。不翻个儿，用铲把一边折过来，就成了半圆形的荷包蛋。

用这个方法很管用

『贰』 心形煎蛋怎么做

首先，您要有一个不粘锅，然后上某宝买个心形的模具，接下来就简单了，和做普通太阳蛋的方法相同，先大火30s烧热锅，转小火，往模具里注油普通植物油或butter都可以量以略微覆盖模具底部为宜。然后敲一个鸡蛋，尽量不要弄破蛋黄，小火煎30s左右是略生的糖心蛋，蛋白基本凝固，但蛋黄是近生的;45s可以得到半熟的太阳蛋，蛋白凝固，蛋黄是流动的；1m就是熟的太阳蛋了，蛋白完全凝固，蛋黄半凝固状态。再煎蛋就老了，个人不推荐。最后是调味，最经典的就是黑胡椒+粗盐；喜欢吃辣的话可以加一点红辣椒粉。奇葩口味的有泰式甜辣酱，番茄沙司等。
最后提供一份早餐食谱——奶酪香煎吐司配培根+太阳蛋，饮料黑咖啡。
培根锅子烧热不放油，直接煎到表面微微焦黄即可，加少许粗磨黑胡椒调味；就着锅里的培根油加10克黄油，小火融化然后放入涂满奶油奶酪的吐司片两面煎至金黄即可，配上咖啡就是一份经典的西式早餐10分钟就可以搞定。
求采纳，谢谢

『叁』 怎么煎爱心鸡蛋

煎爱心鸡蛋的方法，首先我们可以把火腿肠对开切两半，然后一端要连接不可以切开再用牙签做成两个心形，再把鸡蛋打到里边慢慢的煎见上面就可以。

『肆』 怎么煎爱心鸡蛋

煎爱心鸡蛋小技巧

小贴士

煎蛋小技巧
1、把蛋清蛋黄打到碗里面备用
2、用小火把锅和模具同时放上去预热3分钟，不要倒油
3、预热好之后倒一勺油到模具圈内
4、把模具内壁刷上油，多刷一些。
5、关火。左手拿碗，右手拿筷子，用筷子拦住碗口，缓缓的把蛋清倒入模具圈内，倒完蛋清后接着就把蛋黄倒下去。不要用分离器（注意！！关火后倒蛋液）
注意注意：倒蛋液的过程，速度一定要极慢极慢
6、一直关火煎，煎着煎着温度没有了，这时候再开小火煎。
7、等靠近模具一圈的蛋清从透明色完全变成白色之后，把模具拿掉，模具提前拿掉或者煎的太过都是容易粘模具的

按这个流程做下来，基本能接近图片的效果

『伍』 自制两款爱心煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料
鸡蛋 2枚
番茄酱 适量
心形模具 大、中、小号各一个
水萝卜刻的心形 6个
西葫芦刻的心形 3个
自制两款爱心煎蛋的做法
鸡蛋凳物乎2枚，番茄酱适量备用，。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤1
鸡蛋打入碗中，打散备用。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤2
水萝卜和西葫芦用3.5厘米的心形模具刻出心形备用。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤3
锅烧热后用吸油纸蘸一点点食用油抹在锅中，油不要太多枣悉，不然煎出来不美观。然后倒入蛋液煎至成熟，蛋饼的厚度约0.3厘米。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤4
煎熟后取出放在砧板上，用刀修掉周围的薄边，修出圆形，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤5
用大号模具在相应的位置用力压出心形，。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤6
再对称的压出另外两个心形，我用的是7.5厘米的模具。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤7
压好的蛋饼放在盘子里，把番茄酱慢慢的放入心形里面，小心不要弄在心形的外面，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤8
周围摆上刻好的水萝卜和西葫芦心形，一款漂亮的爱心煎蛋完成了。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤9
再把事先压出来的心形蛋饼用中号心形模具压出心形，这个是5.5厘米的模具，压的时候心形周围的边边要匀称，不然不美观，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤10
依次把三个蛋饼压出来摆在盘子里面，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤11
把番茄酱慢慢的放入压好的心形里面，周围摆上水萝卜和西葫芦心形，把剩下的三个小蚂肢心形蛋饼摆在相应的地方，第二款漂亮的心形蛋饼完成了。

『陆』 用心形煎鸡蛋模具怎么煎鸡蛋

一般为了美观，心形煎蛋器都只煎一面，为了两面都熟，大都是使用小火，慢慢煎熟。（煎时加盖也有助成熟），或者是煎蛋时在锅中加少许水，盖上锅悔森州盖，半煎半蒸也很碧蔽好春桐熟。