Ⅰ 百香果怎么吃啊
百香果吃法一:直接吃
我们把百香果对半切开,直接吃。不加任何辅助。前提是,你得受得了那种酸爽。受不了怎么办?那就舀上一勺白糖或者蜂蜜,往切开的百香果里面倒,就着白糖或者蜂蜜吃百香果,就不那么酸了。
直接在切开的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃
百香果吃法二:加水
首先,我们提前准备一个碗,拿出3~5个百香果,对半切开。
然后,我们用勺子把百香果果肉舀出来,放到碗里。
再接着,我们在碗里加上2~3勺白糖或者蜂蜜,具体加多少,可以根据自己的喜好来。
最后,在碗里加水,水烧开后,温度凉至七八十度比较合适,搅拌均匀,就可以喝了。
温馨提示:在加白糖或者蜂蜜的时候,先少加点,尝了之后,不够再加。另外,很多人担心加热水会破坏百香果的营养。虽然,也没看到谁做过权威检测,明确说水温在多少度合适。所以,有这个顾虑的话,就注意不要加滚烫的开水就好。
百香果吃法三:冷藏之后再泡热水喝
首先,买3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤柠檬。
然后,我们把百香果果肉全部舀出来,放到碗里。
接着,我们把柠檬用盐搓一下,冲洗干净。
再接着,我们把柠檬切成片,尽量切薄一点。柠檬切成片之后,把柠檬籽扣出来。
上述动作完成之后,拿出一个可以密封的玻璃容器。先舀上两三勺蜂蜜,把玻璃容器的底层铺满。
然后,用夹子夹四五片刚才切好的柠檬片,作为第二层。
再接着,把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀,尽量多舀一些。舀完百香果之后,再放入七八颗冰糖。
从放柠檬片开始到最后放七八颗冰糖,这四个动作进行重复,直到把玻璃容器装满。
最后,盖上盖子,放入冰箱冷藏三天,就可以食用了。在食用的时候,取出冷藏好的百香果,打开盖子,用干勺子舀两三勺,放到玻璃茶壶中,加入热水,再倒进玻璃杯中,就可以喝了。
温馨提示:我们需要全程保持干燥,比如:装百香果的容器要干燥,切百香果的刀和菜板也要保持干燥,柠檬洗干净之后,要擦干,舀百香果的勺子也要干燥。一定不能有水,有水的话,我们会发现,最后我们做好的百香果长毛了。所以,请全场保持干燥