❶ 请问做蛋糕的模具,用什么样的
大超市都有很多,你可以去面包店那里问问厨师,他们都是用蛋糕模做蛋糕的,最好用6寸蛋糕模,做蛋糕刚刚好,8寸的分量太大,会吃不完的。
❷ 鍝涓鐗屽瓙铔嬬硶妯″叿濂
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❸ 请大家帮忙找出图片中的蛋糕模具的卖主是谁,哪里的,怎么联系,急需
公司名称: 三能器具(无锡)有限公司
公司所在地: 江苏 无锡
邮 编: 214000
街道地址: 江苏省无锡市锡山经济开发区友谊北路316号
联系人: 罗朝华
传 真: 0510-83775476
电 话: 0510-83777515/83773836
这家专门卖烘焙产品的
❹ 糕点模具实体店哪里买
大石明洋烘焙用品商行。糕点模具是一种用来制作蛋糕时辅档闹助成型的模具,可以在广州实体店的大石银悉明洋锋蠢乎烘焙用品商行里购买。实体店是指取得法律承认的公司营业执照或个体经营执照的线下店铺。
❺ 做蛋糕要什么样的模具
做蛋糕选铝合金材质的烘焙模具。
模具的分类如下:
1、模具按形状来说,一般可分为圆形、心形、方形、梅花形、中空、以及不规则形状等。其中,圆形模具最为常见。
2、模具按工艺来说,分为阳极、硬模和不沾涂层,不同之处在于对表面的处理工艺上。阳极模具表面粗糙,价格便宜、应用范围最为广泛,适合戚风蛋糕的制作,是家庭烘焙模具首选。硬模,表面呈黑色,相对于阳极来说表面硬度更高,非常的耐磨、防刮擦,使用寿命更长。
3、按底部活动情况,还分为活底模具和固底模具。活底模具容易脱模,应用广泛,所以推荐购买。固底模具可用于容易脱模的蛋糕,另外,像芝士蛋糕等需水浴法的蛋糕,为了防止模具内进水,推荐使用固底模具。如果您家中是活底模具,也可以用底部包裹锡纸等办法来防止进水。
蛋糕做得好不好吃,除了配方和方法之外,还离不开很重要的一点,那就是做蛋糕的模具。模具能够直接决定着你做的蛋糕最终是什么形状,大小。
因此建议购买模具最好到正规的大型的商场跟超市选购,这样你选择的蛋糕模具的质量有保证,品质也有保证。