1. 只有冰箱酸奶和模具,应该怎么做冰淇淋呢
将蛋黄和糖倒入碗中,加入几滴柠檬(用于除臭),用打蛋器搅匀。用小火加热牛奶,直到它的边缘起泡(注意搅拌,不要糊底),然后倒入蛋黄。一边倒入一边搅拌(加入的次数要少,以防止蛋黄被煮成蛋壳)。倒入150毫升酸奶,用刮刀拌匀。第二步:准备好雪糕棒模具,插好雪糕棒,倒入刚刚调好的酸奶冰淇淋液。
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2. 怎样让酸奶更凝固、更硬些
让酸奶更凝固、更硬可以进行冰冻,做法如下:
准备材料:酸奶150克、黄桃适量
1、将所需材料和模具准备好,黄桃切成丁;
3. 如何自己在家做美味的酸奶冰棍
1、首先我们准备一下,做酸奶冰棍所用的冰棍模具一个,酸奶一盒,葡萄干适量。
2、为了干净卫生我们先将模具清洗一下,然后将葡萄干清洗干净备用。
3、然后开始做酸奶冰棍,如果不喜欢吃葡萄干的话,可以直接将酸奶倒进去,不需要到葡萄干,酸奶倒在杯子的四分之三的位置。
4、如果放葡萄干的话,先将葡萄干放进去,然后再倒酸奶,这样吃的时候葡萄干刚好在冰棍顶端,非常的好吃。
5、也可以酸奶葡萄干混着放,先放一点葡萄干,然后倒入少量酸奶,在放入适量葡萄干,也是到杯子的四分之三位置最好。
6、倒好之后,盖上盖子,不需要搅动,然后翻入冰箱冷冻就可以了,冻6-8个小时之后,美味的酸奶冰棍就做好了。
7、吃的时候硬拉是不容易将冰棍拿出来的,需要用冷水冲洗冰棍盒子,然后轻轻的来回晃动,将冰棍取出。