㈠ 洋酒冰球怎么用
冰球的作用就是降低酒的温度,稀释酒精。同时冰球也是流逝的光阴。用模具制作冰球完成后取出放在杯子里之后再倒入洋酒。日本调酒师铃木隆行说过的:“在大自然中,河床上的石头会因为流水的常年的冲刷,而变得圆润,在杯中的冰球,不单单只是降低酒的温度、稀释酒精,同时,它代表着流逝的光阴”。以大自然中的自然现象为喻,不仅阐述了威士忌加冰球的饮用方式,也为这种喝法增添了许多诗情画意。
而冰球该怎么做呢?1、先准备冰球制作盒。
2、在盒底加满纯净水或者矿泉水。
3、把盒盖盖上底盒,排出空气。
4、放入冰箱等待十二个小时。
5、从冰库里取出冰球盒,放置5分钟。注意不可为了快取出冰球而用热水冲刷,冷热差太大容易碎裂。
6、把制作好的冰球放入冰箱冷冻即可
㈡ 怎么自制多肉葡萄脆冰球
1、准备淡奶油250克,奶油奶酪60克,糖20克,牛奶16克,盐1.5克,可以加入少许奶酪粉。 打发到顺滑有微微纹路即可。
2、葡萄放一大勺面粉放入清水浸泡,冲洗干净放入榨汁机里+蜂蜜+柠檬 搅打均匀~蜂蜜可多放! 怕酸可以再放点苹果汁。
3、葡萄汁过滤倒出,将冰冻的多汁葡萄脆冰放入碗中打碎,倒入浸泡冷却的绿茶,混合搅拌,然后倒入牛奶盖中。
4、将一大勺面粉放入葡萄中,用清水浸泡。将它们冲洗干净,放入榨汁机里+蜂蜜+柠檬 搅打均匀~蜂蜜可多放! 怕酸可以再放点苹果汁。
5、倒入模具中(还可放点果肉) 冷冻过夜。 用圆形模具就是葡萄冰球啦。
㈢ 球形冰块模具怎么用
用一个透明小漏斗插到模具上的小孔里,倒水即可。注意倒的时候要缓慢仔细,如量大过猛会溢出到模具槽里,带来不必要的麻烦。不要注入太多水,八分满即可。放进冰箱冷冻4~6小时。打开模具,取出冰球即可。