① 做月饼的模具多少钱一套
做月饼的模具是很多家庭都有的,而要说到它的价钱几十或是几百不等,具体的要看你自己的选择。月饼的模具克数不等,常见的规格有:50g,65g,85g,100g,125g。也就是俗称的:元10头;元8头;元6头;元5头;元4头。
二、做月饼的模具一般哪里有卖:
要想做出好看的月饼, 模具是必不可少的工具之一,月饼模具不一样大小也不一样的,75克的月饼一般直径是在6cm到6.5cm,也有一些厚度薄些的月饼模具直径为8-10cm。而购买渠道可以在以下几个:
1、超市购买
2、电商平台购买:淘宝、京东、1688、拼多多
三、做月饼的模具怎么使用:
做月饼的模具怎么使用是时下很多人都有的疑问,其实使用方法很简单第一次使用,需要在月饼面团上涂抹适量的面粉,避免月饼面团黏在模具内部。然后将月饼面团放进模具下方的空位中。之后呢用一只手扶住模具,起到固定的作用。接着另一只手的拇指按下模具,轻轻地往下压。然后轻轻地将模具向上取出,月饼即可脱模。
② 月饼模子四个头125克是什么意思呀
4头指的就是125g,一斤500g,每个月饼125g,正好可以做4个月饼,所以称之为4头。
月饼的模具克数不等,常见的规格有:50g,65g,85g,100g,125g。也就是俗称的:元10头,元8头,元6头,元5头,元4头。
如果做一个125g的月饼,可以按照饼皮:馅料=4:6 的比例,取50g的饼皮,取75g的馅料,然后用饼皮把馅料包裹起来,放进模具里按压,就压出一个125g的月饼了。
(2)85克月饼模具直径多少扩展阅读
月饼模最早可追溯到宋朝,但流传至今的月饼模子以明清和民国时期的居多。
博物馆最“年长”的月饼模具是元代的,取材杜梨木,整个模具呈长方形,中间部分内“挖”圆孔,大小和当今常见的月饼相当,雕刻着简单的花纹。
月饼最早起源于殷周时期,汉代称为“胡饼”,唐代更名为“月饼”,元代形成中秋吃月饼的习俗。可能是受“马上民族”的粗犷风格影响,元朝时期的月饼饼模不太规整,较为简单。
明代时期,月饼模具开始出现寿桃、鲤鱼、莲花等图案,整体风格简约,注重线条美。
到了清代,中秋吃月饼成为普遍的习俗,制作技巧越来越高。