❶ 请问蛋糕模的阳极是什么意思
蛋糕模具阳极是对铝合金模具进行表面膜处理的技术,目的是为了防止铝制模具在高温下游离出来,起到隔离的作用,从而不会损害人体健康。阳极涂层是一层电镀膜,在铝合金表面做了一层保护层，使得铝合金不容易分解和析出，因此无论对模具还是对人体，都有一个保护作用,但是质地相对较软,怕划伤,注意不要用硬质的东西清洗。
阳极表面处理特性:
1.耐化学腐蚀---耐硷、耐酸
2.不氧化---干净、卫生、无毒、使用寿命长
3.卫生---符合食品卫生要求
4.强度高，具有9-11度硬度，坚固耐用
5.材质轻，比重只有铁质的1/3，更轻巧
6.传热快，节省烘焙时间，节约成本
阳极产品使用说明：
1. 新购买的阳极处理的器具在使用前，需先将内部洗净，再用温火烘干后，方可上油使用。
2. 每一次烘烤完成后，请用软抹布或软质塑料刮板，清除残留在器具中的残余物。
3. 器具使用一段时间，最好用温水加入少量中性洗洁精将残留物用软抹布彻底清洗一次。
阳极产品使用注意事项：
1. 请勿使用尖锐金属品，百洁布及化学清洁剂擦拭。
2. 请勿在水中或清洁剂中浸渍过久。
3. 使用时要上下取放，储存堆积时要小心轻放，尽量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦，造成不沾涂层磨损或刮伤。
4. 阳极处理器具的烘烤温度低于250度，尽量保证受热均匀，且不可以空烧。
❷ 蛋糕胚模具阳极和不沾模具有什么区别
蛋糕胚模具杨姐，货不沾模具有什么区别？有什么区别？
❸ 铔嬬硶妯″叿闃虫瀬鏄浠涔堟剰鎬濓紵
铔嬬硶妯″叿鏄鐢ㄤ簬鐑樼剻鐨勫父鐢ㄥ伐鍏凤紝浣跨敤鏃堕氬父闇瑕佽繘琛岄槼鏋佸勭悊銆傞槼鏋佹槸涓绉嶇數鍖栧﹀弽搴旓紝鍙浠ヤ娇閲戝睘琛ㄩ潰姘у寲锛屼粠鑰屽舰鎴愪竴灞備繚鎶よ啘锛屾彁楂橀噾灞炵殑鎶楄厫铓鎬у拰鑰愮敤鎬с傚湪铔嬬硶妯″叿涓锛岄槼鏋佸勭悊鍙浠ヤ娇鍏惰〃闈㈡洿鍔犲厜婊戠粏鑵伙紝浣胯泲绯曟槗浜庤劚妯★紝鍚屾椂涔熷彲浠ュ炲姞妯″叿浣跨敤瀵垮懡銆
闃虫瀬澶勭悊鏄涓绉嶅归噾灞炴潗鏂欒繘琛岃〃闈㈠勭悊鐨勬妧鏈锛屽父鐢ㄤ簬閿屽悎閲戙侀晛鍚堥噾銆侀摑鍚堥噾绛夎泲绯曟ā鍏锋潗鏂欍傞氳繃闃虫瀬澶勭悊鍙浠ュ炲己鏉愭枡琛ㄩ潰鐨勮愯厫铓鎬с佽愮（鎬с佺‖搴﹀拰鍏夋辰搴︾瓑鎬ц兘锛屾彁楂樿泲绯曟ā鍏风殑璐ㄩ噺鍜屼娇鐢ㄥ垮懡銆
铔嬬硶妯″叿鐨勯槼鏋佸勭悊闇瑕佷笓涓氱殑璁惧囧拰鎿嶄綔鎶鏈銆備竴鑸鏉ヨ达紝闇瑕佸皢妯″叿琛ㄩ潰娓呮磥骞插噣锛屽苟灏嗗叾娴稿叆鍚鏈夐槼鏋佹恫鐨勭數瑙ｆЫ涓锛岄氳繃鐢垫祦鐨勪綔鐢ㄥ湪妯″叿琛ㄩ潰褰㈡垚涓灞傛哀鍖栬啘銆傞槼鏋佸勭悊鍚庣殑铔嬬硶妯″叿涓嶄粎澶栬傚厜婊戯紝铔嬬硶涔熸洿瀹规槗鑴辨ā锛屼粠鑰屾彁楂樿泲绯曠殑鍝佽川鍜屽彛鎰熴