光面的平底不锈钢锅怎么用

① 刚买回来的不锈钢锅怎么用

那个有没有毒我不清楚，但是买回来的新锅不能直接用，要云食用油和白萝卜搽，（等油烧开了，先让油润到锅的所有面，在拿白萝卜沾油搽，小心不要烫到哦！

② 新不锈钢锅怎么用

一、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。

有的标签粘贴紧难回手撕去，此时可答以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。

二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净（大众品牌即可），用抹布里里外外擦试锅体。

三、锅盖也要擦。

四、别忘记了擦锅底部位。

五、清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦）六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。

七、用吸水纸擦干锅。

拓展资料

注意事项：

1、不可长时间盛放含有大量电解质的液体，比如菜汤、盐等。

如果长时间放置的话，可能造成不锈钢与电解质的化学反应，危害人的健康。

但也不需要感到恐慌，只要不放置很长时间的话，不锈钢锅是安全的。

2、不能使用不锈钢锅煎中药，中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等，如果两相反应的话，可能会使药物失去药性。

3、不能使不锈钢锅处于干烧的状态，长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化，脱落一不小心食了进去，可能影响人的健康。

③ 普通的平底不锈钢锅能否在电磁炉上蒸东西啊谢谢……

完全可以。
不管哪种锅，你都可以放在上面，按下电钮试一试，如果发出间断的吱吱声，就是不能用。不能用的锅，不会发热。做实验不会弄坏电磁炉。

④ 新买的不锈钢锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用

在日常生活中，一口新买来的锅，在第一次使用的时候，其实是需要开锅的。事实上，开锅其实就是一个养锅的程序，只有经过开锅之后的锅才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。这就好比玉器一样，也是需要好好呵护和保养的，那么，对于家中的不锈钢锅，第一次使用的话，需要注意什么？

首先，对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。值得注意的是，千万不要用太大的火去加热，因为使用大火易导致产品变色。

第二点，不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

⑤ 新买的平底不粘锅在使用前要注意什么

1. 使用前要先将锅用干净的湿抹布擦洗干净，然后往锅内涂抹一层薄薄的食用油，能够增强锅的不沾性。
   

2.使用平底不粘锅，跑配套木头铲子，切忌使用金属锅铲。

3.不能用铲子对平底不粘锅进行敲打、剐蹭。

4.仔细检查平地不粘锅的表面涂层有没有破损，破损要立即更换。

⑥ 新买的平底不粘锅在使用前要注意什么

新买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果，不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧；也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。

⑦ 新锅怎么处理 不锈钢锅第一次使用的正确方法

材料准备：一瓶白复醋，清水，百制洁布，燃气灶。

第一步：往不锈钢锅中倒入适量的清水。

⑧ 光面平底锅和蜂窝式的平底锅有什么区别

光面平底锅和蜂窝式的区别为：材质不同、特点不同、类别不同。

一、材质不同

1、光面平底锅：主要由铁碳合金制成，铸铁中还含有1%～3%的硅，以及磷、硫等元素。合金铸铁还含有镍、铬、钼、铜、硼、钒等元素。

2、蜂窝式的平底锅：钢中含有一定量的铬合金元素，还有其它合金元素，如镍。

二、特点不同

1、光面平底锅：传热慢，传热均匀，不容易出现粘锅现象，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害。档次高，表面光滑，清洁方便。

2、蜂窝式的平底锅：具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。耐腐蚀。

三、类别不同

1、光面平底锅：灰口铸铁。含碳量较高，碳主要以片状石墨形态存在，断口呈灰色。熔点低，凝固时收缩量小，抗压强度和硬度接近碳素钢，减震性好。用于制造机床床身、汽缸、箱体等结构件；白口铸铁。碳、硅含量较低，碳主要以渗碳体形态存在，断口呈银白色。

2、蜂窝式的平底锅：有铬基不锈钢、铁基不锈钢、钼基不锈钢。

⑨ 不锈钢的煎锅怎样用才不粘

我是厨师来，我告诉你，如果要煎锅达到自不沾的效果，要注意几点，首先，热锅凉油，你可以实际体会一下。其次，可以在锅底抹一些姜，可以达到不沾效果。最后，掌握好底油与菜品的比例，再好的锅如果油少，菜多的话，也一样会粘锅的。