A. 哪种食品级不锈钢最好
通常用作餐具,厨具的不锈钢号有,316,420(多用于餐刀)等,因为餐饮用具并不需要很强的抗应力抗腐蚀能力,并且使用温度一般不会超过300摄氏度,对于不锈钢材质来说,这是一个很低的温度,因此用的材料其实都是很便宜很常用的。
重金属么,铁本身就属于重金属范畴,是无机物,就这点而言,是谈不到细菌不细菌的,更没有所谓抗菌能力了。细菌在这个讨论范围里,属于外来因素,不是不锈钢材质本身的原因。人们担心的还是一个重金属离子中毒的问题。但在日常餐饮环境里,可能性不大。除非用酸溶液溶解后吃下去,或者吞了金属屑等等诸如此类.
B. 医用不锈钢 食品级不锈钢 哪个好
不锈钢没有这么分的,一般医用的和食品级的都可以用304或者316, 如果使用条件非常苛刻,可以用316的,否则304的就没问题.
C. 洗菜盆用纳米的好还是304不锈钢好
只要材质是304,工艺过关
就是合格好用的产品了。
况且,那些所谓的纳米盆,其实只是简单的工业产品,属于智商税。
D. 什么牌子的不锈钢盆好
304系列好,但现来在许多黑心源厂家用200系列代替300系。300系和200系列无磁性,400系有磁性,400系最好不要考虑了
最好用药水来鉴别
不锈钢测定液是通过药水中的化学物质与不锈钢中的镍、钼、钛等元素反应,生成特定颜色的络合物,从而得知不锈钢内的镍、钼、钛的大致含量。例如Ni8药水,当被测不锈钢内的镍含量大于7.5%时,开始显示颜色。在已知不锈钢牌号时,我们可以直接用对应的药水来确认,但在未知牌号时就要用几种药水联合检测。例如检测304、310及316,用Mo2可以直接选别316,因为只有此牌号含有钼,然后可用Ni20来区别304与310。注意,如果直接用Ni8药水来检测的话,这三种不锈钢都会显色,因为三者的镍含量均在8%以上。所以在实际应用中选择适合的药水和适合的检测顺序也是非常重要的。
E. 食品级不锈钢管哪家好
食品级不锈钢管哪家好?教大家从这4个标准来进行判断:
1、工厂实力
首先需要了解厂家的规模怎么样,包括注册资金、厂房面积、生产线数量、员工人数等,一家食品级不锈钢管厂家的规模决定了它的能力,了解厂家是否有能力达到乙方的要求;其次观察产品的质量就是衡量工厂实力最直观的方法,最简单的办法是用一种不锈钢检测试剂,可以根据颜色区分不锈钢的好坏,还有可以用光谱仪分析成分,通常来说镍铬含量越高,防锈越好,也就越优质。
2、看重的工艺
在生产食品级不锈钢管最看重的是焊接、内焊缝整平以及酸洗工艺。
3、工厂的技术
采用的“在线圆度控制系统”技术,管口公差控制在0.03mm以内,采用“激光切割”工艺,管件长度公差可以控制在0.03mm的高精准度。
4、工厂的设备
当然一家工厂必须要有设备,而满足食品级不锈钢管的最看重的工艺,需要这两个设备。焊接设备要求工作特性稳定,可靠性;内焊缝整平机设备,设备采用PLC、比例液压自动控制,性能稳定,成材率高,实现不锈钢焊管的无缝化,可以达到客户的要求。
佛山罡正不锈钢为你解答
F. 不锈钢哪种材质好
不锈钢在食品餐具领域应用得非常多,日常我们接触最多的不锈钢就锅碗瓢盆类,但这些用具中的不锈钢用材差异很大,这主要是受到价格影响,由于很多人是分不清不锈钢材质的,所以会被个别商家钻漏洞以次充好。下面就来介绍下不锈钢餐具方面的不锈钢材质情况。
日常生活用不锈钢的种类主要有430(13%铬,不含镍)、304 (18%铬+8%镍)、316 (18%铬+10%镍)三个等级。
430不锈钢:抗大气氧化性能一般,一段时间的闲置后就会出现氧化生锈;
304不锈钢:抗氧化性能较好,能抗化学性的氧化;也是国家压力锅标准必用材持;
316不锈钢:由于含有10%的镍,所以更耐用更抗腐蚀,是俗称的医用不锈钢,在使用过程不会析出金属离子。
以上三种是无毒,是符合标准的食用级不锈钢材质。但在很多地方便宜出售的不锈钢汤锅并不符合食用级要求,因为采用的是201或202不锈钢,201属于中度析出,202属于轻度析出。因为镍是食品级不锈钢的主要添加元素,201一般只含有0.6%以内的镍,并且低镍含量的同时还会加入磷和锰,这两种元素很容易析出,会对食品造成伤害。
虽然400系是含碳不锈钢,硬度高于2系列与3系列,但耐锈蚀性较差,不过却是健康的,最大问题只是加工难度大,拉伸时易断裂。
G. 不锈钢彩盆好还是食品级纯不锈钢盒好
当然是食品级的不锈钢好。因为食品级的不锈钢盒可以用一层装任何食品。不锈钢的彩盆如果不是304的是不能用于装食品的。不是合格的食品接触面。
H. 食品级不锈钢那种最好
我国不锈钢标识的国标:化学元素符号与含量数字结合
e.g. 1Cr18Ni9Ti、0Cr18Ni9和00Cr17Ni14Mn2三种镍镉不锈钢标识代号中,第一个数字1、0和00分别表示一般含碳量(≤0.15%)、低碳(≤0.08%)和超低碳(≤0.03%)。其后的元素符号及数字分别表示含铬18%和17%,含镍9%和14%,含锰2%。
美国钢铁学会分别用200、300和400系来标示各种标准级的可锻不锈钢。1楼说的304钢就是其中一种。
的确,304型(0Cr18Ni9)和316型(0Cr17Ni12Mo2)不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢,前者可以满足一般的防腐要求,但耐盐(主要是氯离子)性差,后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性。因此,食品机械中,耐腐蚀要求较高的接触表面材料,多采用316型或316L(00Cr17Ni14Mo2)型不锈钢。
参考资料:《食品工厂机械与设备》编者:许学勤、王海鸥,中国轻工业出版社 2008年1月第1版