Ⅰ 不锈钢锅的外表黑了,应该怎么清洁才能亮回来
现在家里做饭用的锅大多数都是不锈钢的,因为这种不锈钢的锅清洗简单,还没有铁锅那么重,做饭还非常的方便。但是这种不锈钢的锅有一个小缺点,那就是用一段时间以后,锅底就会发黑发,看着很难看不说还给人一种脏兮兮的感觉。
不锈钢锅底部发黄巧处理:
首先准备一个容器,倒入一些白醋,然后再往容器里挤入一些牙膏,并且搅拌均匀。再将纸巾放入白醋和牙膏混合液中蘸湿并贴在不锈钢锅底上浸泡10-20分钟。时间到拿百洁布粗糙面擦拭,不锈钢锅污渍和发黄的地方就能轻松巧洗白了。
如果不锈钢锅底严重烧焦发黑,推荐使用去污膏(网上有卖),严重发黑污渍,先加热锅具,用白洁棉直接蘸取去污膏,用力擦拭,最后用清水冲洗就会干净如新了。
Ⅱ 不锈钢锅烧黑了怎么办急急急
可以参考以下几种方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,用钢丝球慢慢摩擦。
2、西红柿、苹果皮或梨皮去糊锅底。将上述任意一样在锅里煮一段时间,锅巴自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
(2)不锈钢锅黑了怎么让它变白扩展阅读:
不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。
这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做优质的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能,不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天,不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。
它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料;也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件;在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料;随着国民经济济的日益发展,人民生活水准的不断提高,不锈钢日用制品也已深入到千家万户。
分类
编辑
普通分类
不锈钢
在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢,即一般的不锈钢;不锈钢不一定能耐腐蚀,而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。
耐蚀钢两种
在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。
耐蚀不锈钢肯定不会生锈,当然无愧于不锈钢之称谓。
化学分类
铬基不锈钢
铁基不锈钢
钼基不锈钢
级别分类
1、普通
2、特级
使用保养
1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可
4.煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。
这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5.不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
Ⅲ 不锈钢变黑了,怎么样让它重新变亮
准备材料:蚊香灰、百洁布
处理方法:
第一步:准备要处理的不锈钢器具,将表面灰内尘擦除干净。容
Ⅳ 不锈钢锅烧黑了怎么清洗
不锈钢锅是人们厨房中少不一种锅,这种锅相对来说也是比较好用的,但是这种黑了要怎么清版洗权呢,不锈钢锅被油烧的变黑了的处理方法有不下面的几种办法: 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。 6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。? 7、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
Ⅳ 不锈钢锅被干烧了一个小时全部变黑如何恢复之前的干净亮白
分为六步具体如下:
1、将醋,食用苏打,过氧碳酸钠,水,醋,小苏打和过氧碳酸钠放进内锅里,水不要超过容2/3,否则会溢出来。
Ⅵ 一般的不锈钢锅底发黑了,怎么能洗干净呢
清洗掉不锈钢锅底的发黑污渍需要备好:一块百洁布、一瓶白醋。内
1、首先按照下图所容示在不锈钢锅底倒入适量的白醋。
Ⅶ 不锈钢锅被干烧了一个小时全部变黑如何恢复之前的干净亮白
1、白醋:当我们发现不锈钢锅底出现烧焦变黑的情况,那么不妨在锅中放入一些白醋,用小火煮 一会儿,这个时候锅底上的黑东西就会掉下来,接着再把不锈钢锅具置放2天,醋酸和氧化铁充分发生反应后,我们就能把锅具给刷洗干净了,不过整个过程是有点漫长的,如果没有耐心的话,这招并不怎么好使。
2、火碱或者草木灰:这两种碱性物质都能去除锅底烧焦变黑的情况,火碱和水的比例是1:10,然后放在锅中浸泡一晚上,第二天就能把锅具给刷洗干净,不过火碱具有腐蚀性,我们一定要注意避免和皮肤的接触,有小孩、老人、孕妇的地方也不要用,不然会比较危险,草木灰放在锅中,加入适量清水煮开,然后再刷洗锅底,这种方法其实也和洗洁精清洗锅底差不多,效果虽然有但是不怎么明显。
3、锅具的选择:在购买不锈钢锅具的时候,我们千万不要图便宜,一些售价比较便宜的锅具,根本就不耐用,当然,除非是一些正规的304不锈钢锅具在打折,这个时候我们倒是能够果断下手,不然的话,其他再便宜的锅具我们也不要购买,要知道304不锈钢锅具的材质非常的好,而且还经久耐用,不易出现烧焦变黑的情况。
当然,如果我们在长期不使用不锈钢锅具的时候,一定要记得把锅具上抹一层食用油,这样就能阻挡锅具和空气接触,从而能够减缓不锈钢锅具出现变黑生锈的情况,这一点也是需要我们好好注意的地方,不然锅具之后也比较难清洗,从而会影响我们的居家体验感。
4、不锈钢清洁膏:不锈钢清洁膏简直就是烧焦发黑锅底的克星,它的配方非常的温和,使用起来也会更加的安全,而且还采用了纳米摩擦因子,含有天然皂角和椰子油成分,活性隐私能够促使水溶剂的快速渗透,分解污渍的能力也会增加,因此不锈钢清洁膏的清洁能力十分强大,使用之后还能滋养锅体,杜绝二次出现问题。
操作的时候只需要用湿抹布或者还买你蘸取一些膏体,轻轻地摩擦锅体的表面,然后再冲洗干净就可以了,这样锅具就能变得焕然一新了,而且整个不锈钢清洁膏还能擦拭其他的物体,都不会留下痕迹,而且还有很好的去污作用,厨房有了它,肯定会变得异常干净整洁的,不锈钢清洁膏的价格十分便宜,家家户户都买得起,这个方法我们还是要好好学习一番的。
Ⅷ 家里的不锈钢锅外面都烧黑了,有什么办法可以弄干净
不锈钢锅外面烧黑的清除方法:
1、将草木灰洒在烧焦处,再用湿抹布擦洗即可。这是人类最早的清洗方式,环保卫生,只不过 不适用于现在用天然气的家庭。
2、将山里红放入锅内,再加水烧开即可清洗干净。
3、将西红柿放在锅内煮,黑污渍就会掉。不过这种方式有点浪费蔬菜。但又不失为一个好办法。
4、将白酒,啤酒,清水混合倒入锅内,盖好锅盖,5分钟后清洗即可。
5、将苹果皮或者凤梨皮放入锅内,再加水烧开即可清洗干净。
如何保养不锈钢锅:
1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
4.炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
5.在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
Ⅸ 不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,版会把锅子刷坏,权如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
使用不锈钢锅的注意事项:
不要让锅底有水渍,特别是用煤炉时,锅底会慢慢腐蚀
火力不宜过大,防止食物烧焦
使用后要用温水清洗锅,这样容易清洗
不用强碱或者强氧化性的化学物质清洗锅具,例如漂白粉等
不要长时间放酸性或者碱性食物