Ⅰ 不锈钢锅用久变黑怎么解决
1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
4、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
5、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
7、平底锅焦垢去除锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
8、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
9、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
Ⅱ 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办
要是不锈钢锅在使用过程中不注意,烧糊了,那么就会使得不锈钢锅碳化变黑。
不锈钢锅变黑后的处理办法:
1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂,可以使用竹、木片,或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
不锈钢锅日常使用注意事项:
1、由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
3、在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
4、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
Ⅲ 不锈钢炒锅的里面锅底发黑了怎么办
不锈钢炒锅的里面锅底发黑了解决办法如下:
1、锅内加少量水,内然后加入适量的洗洁精,容然后把锅里的水烧热,冷却十五分钟,用抹布来回擦拭即可。
2、可以将烧过的木炭在锅底淋湿反复擦拭,然后用清水冲洗即可将锅底的黑锈擦洗掉。
注意事项:铁锅用完以后要及时清理,养成好习惯,不要等到锅底很脏了以后再清理,那样就很麻烦了。
Ⅳ 家里的不锈钢锅用久了外面黑了,应该如何清洁才好
食用小苏打粉在京东或天猫上可买,8-10元/公斤,价格不贵,但非常实用,用途很广,不仅可清除不锈钢锅、灶具油渍、糊垢,还可清洗橱柜台面及其他厨房用具,山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底 很快就会去掉.苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
清洗干净后记得每次用完都用钢丝球刷一刷,这样才不会积累污可以用些具有酸性和碱性的物质清洗,如柠檬汁或者白醋等,当然市面上会有一些专用清洁粉进行清洗的。感觉橙子皮的效果应该不是很好,建议还是去买点清洁粉清洗吧。橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。7、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
Ⅳ 不锈钢锅用久了发黑正常吗
属于正常情况。不锈钢会生锈,只是比一般的钢铁难生锈,生锈从化内学角度来讲就是容发生氧化,普通没有高温+水+空气发生的氧化就是传说中的生锈(铁锈是三氧化二铁),是红色的,而出现的黑色的氧化是生成了四氧化三铁。
而锅外面受热面没有变黑,是因为不锈钢锅的外面保护层(防锈层)没有接触盐水等电解液。锅外最终还是会变黑。
Ⅵ 不锈钢锅用一段时间后里面会发黄发黑是怎么回事
因为高温使不锈钢表面的一层晶间物质受到损坏,象你这种情况很常见,如果用的时间长的话还会出现小孔,
Ⅶ 不锈钢锅用久了锅底内壁由银白变灰黑色是什么原因
氧化了!
不锈钢也会生锈,只是比一般的钢铁难生锈,生锈从化学角度来专讲就是发生氧化,普属通没有高温+水+空气发生的氧化就是传说中的生锈(铁锈是三氧化二铁),是红色的,而出现的黑色的氧化是生成了四氧化三铁。
而锅外面受热面没有变黑,是因为不锈钢锅的外面保护层(防锈层)没有接触盐水等电解液。锅外最终还是会变黑。
你那个锅应该只是表面防锈的……
好的不锈钢锅外面也会变黑的,但是比里面黑的快