① 明矾与硫酸铁,哪个净水作用更好
硫酸铁更好。
硫酸铁和明矾都属于物理吸附杂质的净水剂，硫酸铁用于净水的原理是三价的铁离子在水中和水解的oh-形成fe（oh）3胶体，而胶体有良好的吸附性，可以吸附水中的细小杂质和油污等，达到净水的作用。类似的，明矾得化学式为kal(so4)2.12h2o，原理类似硫酸铁，只是形成的是al(oh)3胶体，但由于铝对人体有伤害，所以不如硫酸铁来的好。
② 明矾的成分与不锈钢会产生反应吗
明矾的水溶液呈酸性，尽量用正宗大厂的，316L材质不锈钢是耐酸性的。201和202材质尽量不要用
③ 煮饭用铝锅好还是不锈钢的好其中的原因
以前烧柴草，多数是铝锅，现在用天然气的 就不适用了。几乎只能使用不锈钢的了
④ 铝锅和不锈钢锅哪个好
铝锅是最不好的，用多了对身体不好从日常饮食看铝的危害健康世界杂志
摄取一旦过量:痴呆、健忘、骨质疏松等疾病跟着来
铝是人体非必要的微量元素，进人体内的铝几乎会随着粪便排出体外，仅少部分会留存在内脏组织及脑部中，若长期过量食入，囤积在体内，将引发健康危机。目前有多项医学研究报告指出，铅对人体的危害，至少有下列数项－－
1.老人痴呆:脑内积蓄过量的铝，会导致脑神经退化、记忆力减弱、健忘，最后变成老人痴呆。
2.提早老化:体内铝含量过多，容易引发早衰、降低心肺功能、体弱无力、皮肤加速出现皱纹。
3.肠胃疾病:铝会降低胃蛋白酶的活力，减少胃液的分泌，导致腹账和消化不良等肠胃疾病。
4.骨质疏松:舍取过多的铝，会影响磷和钙的正常代谢，使骨胳变脆，导致骨质疏松。
5.贫血:铁锅的铁是无机铁盐，能形成人体易吸收可溶性铁盐，是人体得到铁质的重要途径之一，故长期用铝锅取代铁锅烹食，将导致缺铁性贫血。
减少铝对人体的危害,请从日常饮食着手,营养师表示:人们每天都会从饮食中摄入铝，尤其是铝制容器、炊具、经常在烧水、煮饭、烹调及保存食物中，使铝溶出，进入饮用水及食物中，为人体吸收，进而危害身体。所以为了减少铝的摄取量，请牢记下列饮食须知:
1.忌过食油条、烧饼:油条、烧饼掺有明矾，而明矾正是含铝的食物添加剂。
2.忌过食面食、糕点:蒸制的面食、糕点(如馒头、花卷、发糕)中的发酵粉，也是含有铝的食物添加剂。
3.忌喝过量的浓茶:茶叶有铝成分存在，嗜饮浓茶者摄取铝的量更多。
4.慎用铝制容器、炊具:用新铝壶烧水或新铝锅烹煮食物之前，先多煮沸几次，倒掉水，让铝释出，以减少铝的含量。
⑤ 明矾与不锈钢的反应
CUSO4+FE=FESO4+CU
不锈钢含铁和铬铁灰和硫酸铜明矾发生反应银灰色是铬或者镍单质
用不锈钢的材料加热明矾溶液会发现溶液变成蓝绿色
⑥ 铝锅好还是不锈钢锅好
铝锅是最不好的，用多了对身体不好
从日常饮食看铝的危害
健康世界杂志
铝于一九八九年被世界卫生组织正式列入食品污染物名单，到底铝对人体有何危害，平时又该如何减少铝的摄取？
铝质轻不生锈、传热快、光洁度佳，价位又便宜，因此常被做为炊具使用。但近年来，医界研究报告指出，老年痴呆病患脑组织中的铝含量，高出健康者约10至30倍，这表示蓄积在人类脑中的铝，将导致脑神经退化、记忆力减退、性格异常，甚至痴呆。因此，如何从日常饮食中，防范铝摄取过量，变成养生保健的新焦点。
摄取一旦过量:痴呆、健忘、骨质疏松等疾病跟着来
铝是人体非必要的微量元素，进人体内的铝几乎会随着粪便排出体外，仅少部分会留存在内脏组织及脑部中，若长期过量食入，囤积在体内，将引发健康危机。目前有多项医学研究报告指出，铅对人体的危害，至少有下列数项－－
1.老人痴呆:脑内积蓄过量的铝，会导致脑神经退化、记忆力减弱、健忘，最后变成老人痴呆。
2.提早老化:体内铝含量过多，容易引发早衰、降低心肺功能、体弱无力、皮肤加速出现皱纹。
3.肠胃疾病:铝会降低胃蛋白酶的活力，减少胃液的分泌，导致腹账和消化不良等肠胃疾病。
4.骨质疏松:舍取过多的铝，会影响磷和钙的正常代谢，使骨胳变脆，导致骨质疏松。
5.贫血:铁锅的铁是无机铁盐，能形成人体易吸收可溶性铁盐，是人体得到铁质的重要途径之一，故长期用铝锅取代铁锅烹食，将导致缺铁性贫血。
减少铝对人体的危害,请从日常饮食着手,营养师表示:人们每天都会从饮食中摄入铝，尤其是铝制容器、炊具、经常在烧水、煮饭、烹调及保存食物中，使铝溶出，进入饮用水及食物中，为人体吸收，进而危害身体。所以为了减少铝的摄取量，请牢记下列饮食须知:
1.忌过食油条、烧饼:油条、烧饼掺有明矾，而明矾正是含铝的食物添加剂。
2.忌过食面食、糕点:蒸制的面食、糕点(如馒头、花卷、发糕)中的发酵粉，也是含有铝的食物添加剂。
3.忌喝过量的浓茶:茶叶有铝成分存在，嗜饮浓茶者摄取铝的量更多。
4.慎用铝制容器、炊具:用新铝壶烧水或新铝锅烹煮食物之前，先多煮沸几次，倒掉水，让铝释出，以减少铝的含量。并且忌用铝制品烹调或盛装酸性、碱性或过嫌的食物，避免起化学作用，增加铝的释出量。
⑦ 明矾与硫酸铁，哪个净水作用更好
硫酸铁更好。
硫酸铁和明矾都属于物理吸附杂质的净水剂，硫酸铁用于净水的原理是三价的铁离子在水中和水解的OH-形成Fe（OH）3胶体，而胶体有良好的吸附性，可以吸附水中的细小杂质和油污等，达到净水的作用。类似的，明矾得化学式为KAl(SO4)2.12H2O，原理类似硫酸铁，只是形成的是Al(OH)3胶体，但由于铝对人体有伤害，所以不如硫酸铁来的好。
⑧ 可否用（带盖的）平底不锈钢锅炙明矾
摘要 你好。