⑴ 砧板304和316不锈钢哪个好
使用的话没什么区别。
316比304好的地方,在于316耐海水腐蚀的性能比较好,如果你的使用和海水没什么关系,选择316也就没多大意义。
⑵ 不锈钢菜板到底好不好
不锈钢菜板很好用,硬度很高质量也很好,非常实用。
不锈钢板含有回天然金属铜元素,均匀分布答在板结构中,大大减少了细菌的生长。与木材或竹子相比,不锈钢具有易清洗、发霉、生锈等优点。
(2)pe材质菜板和不锈钢的哪个好扩展阅读:
采购不锈钢菜板时,应选用304不锈钢菜板,可直接与食品接触。这种不锈钢可以直接与食物接触。耐酸碱,耐腐蚀,不易生锈。同时,它还具有防霉、抗菌、无异味的功能,更适合厨房环境,从而从根本上摆脱木质砧板带来的困扰。
而市场上部分不良商家,用普通不锈钢冒充304不锈钢,这种普通不锈钢菜板千万不能买。因为普通不锈钢在使用时,重金属的迁移量会超标。
⑶ pp材料砧板与PE的相比哪种好一点
砧板材料供应商提醒您,砧板用的PE要是超高分子量聚乙烯,它是一种高分子化合物,很难加工,并且具有超强的耐磨性、自润滑性,强度比较高、化学性质稳定、抗老化性能强,所以在辨别真假高分子聚乙烯时,一定要注意它的这几项特性,具体辨别方法如下:1.称重法则:纯超高分子量聚乙烯制成的产品的比重在0.93-0.95之间,密度较小,能浮于水面。如果不是纯正的聚乙烯材料,将会沉入水底。2.温度测量:纯正的超高分子量聚乙烯产品,在摄氏200度时是不会熔化, 不会变形,但会变软。如果不是纯正的超高分子量聚乙烯材料在摄氏200度时是会有变形的。3.目视方法:真正的超高分子量聚乙烯表面平整、均匀、光滑而且切面密度非常均匀,如果不是纯正的聚乙烯材料色泽暗淡而且密度不匀。4.边缘测试法:纯正的超高分子量聚乙烯翻边端面圆润、均匀、光滑,如果不是纯正的聚乙烯材料翻边端面有裂纹,且在加热后翻边时会出现掉渣现象。不是超高分子量聚乙烯的PE,PP的不要买,
⑷ pe聚乙烯菜板和不锈钢菜板比较哪个更安全
这个其实不能界定哪个更安全,从使用角度看,不锈钢使用声音大,使用一段时间以后也会生锈。聚乙烯的购买时候要买好的,使用材质不一样。
⑸ pe菜板和铁木那个好
铁木菜板好。铁木系列原木均产自越南深山老林,经传统工艺加工而成,色泽厚重,外形端庄,不掉屑不褪色,圆润平滑,木纹清晰流畅自然,质地坚硬如铁,即使用利刃斩剁,也不留刀痕;绝无补丁、粘贴、补色等掩盖菜板缺陷手段,100%纯天然,100%原生态,100%绿色环保,具有历史悠久、木纹坚细、尊贵耐用等特点。铁木菜板一般使用寿命二、三十年,如使用适度,保养得法,还可传用两代,被誉为厨具中的珍品,为家庭巧妇必备之理想菜板。
pe菜板虽然是重量较轻,携带方便。但缺点是但容易变形,而且比较伤菜刀。在购买时,要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多,所以塑料菜板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
⑹ pe材质的菜板好不好
摘要 PE菜板是采用优质的低密度聚乙稀树脂原料(食用级塑胶PE)制作而成的,是正规产品的话质量是可以的。
⑺ PE塑料和PP塑料做的砧板哪种好
PE是聚乙烯,具有比较优良的耐磨性、韧性、耐候性比PP好。
PP是聚丙烯,相对而言,砧板使用PE的比较好些。
目前开发了抗菌防霉的砧板,一般存放几个月也不会长霉斑,不会长细菌。只是成本比普通的砧板贵一点,但出于对健康的考虑,还是使用抗菌防霉的比较好。
⑻ 不锈钢菜板的优缺点
说到菜板,可以这么形容,是厨房不可或缺的一种道具,几乎是每天必需用到的,其实对于如何选择菜板也是一个难题。现在网上或者超市里面,五花八门,形形色色的款式菜板呈现在我们面前,真得是很难入手。但是,无论你选择什么样的菜板,需要把握好一个原则,一定要注意生熟分开,而且要经常保持菜板的清洁。那么接下来我们就来了解一下,菜板是厨房必备产品,在家庭中我们该如何选择菜板呢?下面我来详细的解答一下,希望能够帮助到你们。
很多人会选择使用实木砧板,这也是我们厨房经常使用到的。对于这类材质是很耐砍的,如果切一些比较硬的食材还是不错的选择。对于这类的实木砧板,这个材质也是非常多的,口碑普遍比较好的有白果木、皂角木、桦木和柳木等。但是价格往往比较乱,从几十元到几百元都有。实木砧板的缺点就是容易发霉,另外就是产生木渣,相信你们在使用实木砧板,几乎都碰到过吧,所以记得要保持清洁和保持干燥。
竹制砧板也是你们生活中常用到的,这个可以弥补实木砧板的缺点。什么说呢,就是防霉,对于这类竹制砧板也是很耐砍的,而且容易清洗,这类菜板的价格在50-150之间,这个比实木砧板轻便,缺点就是会蹦渣,而且也会伤刀。购买竹制砧板需要注意选择健康型粘合剂,因为竹制砧板需要粘合,如果使用化学试剂粘合的砧板,这种就不够健康了。
塑料砧板也是常用的菜板,这种菜板结合了实木砧板和竹制砧板的优点,塑料砧板比较轻便,好洗,也抗菌。但是也有缺点,这个是很容易变形的,选择此类塑料砧板,一定要选择没有刺激性气味,选择色泽均匀的,质量差的千万不能买,质量差很容易切出渣沫,也容易褪色,随着食物进入人体内,就会对健康产生影响。
⑼ 塑料菜板和不锈钢菜板,哪个更好为什么
塑料菜板和不抄锈钢菜板总体袭来说是不锈钢菜板更好。第一,不锈钢菜板比较干净卫生,不会有缝隙滋生细菌。第二,不锈钢菜板不容易坏,使用寿命更长。第三,不锈钢菜板更容易清洗。但是,不锈钢菜板也有缺点,就是切菜时声音比塑料菜板大,价格也贵一点。
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⑽ PE案板菜板(砧板)的材料,优点缺点
PE案板优点是重量较轻,携带方便。缺点是比较伤菜刀。
PE英文全称polyethylene (聚乙烯)是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。在工业上,也包括乙烯与少量α-烯烃的共聚物。聚乙烯无臭,无毒,手感似蜡,具有优良的耐低温性能(最低使用温度可达-100~-70°C),化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀(不耐具有氧化性质的酸)。常温下不溶于一般溶剂,吸水性小,电绝缘性优良。
聚乙烯塑料在建筑上主要用于给排水管、卫生洁具。
(10)pe材质菜板和不锈钢的哪个好扩展阅读
性质
1、聚乙烯有优异的化学稳定性,室温下耐盐酸、氢氟酸、磷酸、甲酸、胺类、氢氧化钠、氢氧化钾等各种化学物质腐蚀,但硝酸和硫酸对聚乙烯有较强的破坏作用。
2、聚乙烯容易光氧化、热氧化、臭氧分解,在紫外线作用下容易发生降解,炭黑对聚乙烯有优异的光屏蔽作用。受辐射后可发生交联、断链、形成不饱和基团等反映。
由乙烯均聚以及与少量α-烯烃共聚制得的乳白色、半透明的热塑性塑料。密度0.86~0.96g/cm3,按密度区分有低密度聚乙烯(也包括线性低密度聚乙烯)、超低密度聚乙烯等。无味、无毒。耐化学药品,常温下不溶于溶剂。耐低温,最低使用温度-70~-100℃。电绝缘性好,吸水率低。物理机械性能因密度而异。
工业上低密度聚乙烯主要采用高压(110~200MPa)、高温(150~300℃)自由基聚合。其他则用低压配位聚合,有时同一套装置可生产密度0.87~0.96g/cm3的聚乙烯产品,称全密度聚乙烯工艺技术。聚乙烯可加工制成薄膜、电线电缆护套、管材、各种中空制品、注塑制品、纤维等。广泛用于农业、包装、电子电气、机械、汽车、日用杂品等方面。