不锈钢锅炒粗盐会怎么样

『壹』 妈妈腰疼，要用热粗盐，那炒完粗盐的锅可以直接炒菜吧，不会中毒吧

不会，粗盐也是盐，除非你用过之后反复抄，不过为了卫生还是刷锅子比较好

『贰』 盐对不锈钢锅会腐蚀吗

不锈钢锅不生锈，这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一内层不溶解于某容些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。
但是需要注意的是：
1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。
2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。
所以，食盐等物质还是会对不锈钢锅造成一定的腐蚀的。但是，不长期放置盐类物质是不要紧的。

『叁』 用不锈钢锅炒菜有什么坏处

当然是铁锅好了.铁锅有我们每天需要的微量铁元素.但不锈钢虽然好,但是时间长了它就容易黑,而产生焦炭,时间长了对人身体不好如果不打扫干净的话.

『肆』 为什么说不锈钢锅不适合爆炒

不锈钢的导热系数很低，只有普通铁锅的1/3左右，锅的中间温度已经很高了，旁边还是不怎么热，也就是说加热不均匀。所以，不锈钢锅在做饭时，中间容易糊锅。

『伍』 用铁锅炒粗盐容易锈坏锅，请问用什么锅更好点

铝锅，因为铝的表面会生成致密的氧化铝，可以对锅进行保护。铁锅容易坏是因为表面的氧化铁很疏松，容易脱落

『陆』 不锈钢锅放盐烧菜会有化学反应吗

会有，但是非常慢，而且炒菜的时间很短，不足以完成反应；倒是炒完菜以后请记得要及时洗锅，否则，盐在不锈钢上时间长了就锈蚀，也就是反应了。

『柒』 不锈钢锅里放有盐的食品是否有害

有害的，不复锈钢锅中尽制量不放盐、或尽快把有盐的食物倒出。

不锈钢锅日常使用是没有问题的，但是，炒菜的时候，尽量不放盐，即使放了，也要在菜快要出锅的时候，十几二十分钟没有问题。切不可让盐长期存放在锅中，尤其不能存放‘隔夜菜’，否则不锈钢中的金属离子就会出来，这样的食物会危害健康。

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厨房是非常容易发生腐蚀的地方，腐蚀不仅会让厨房显得破旧，而且厨具一旦发生腐蚀，就会大大折损它们的使用寿命。同时，有些金属在腐蚀过程中会释放对人体有害的物质。

所以厨具在清洗之后一定要擦干后放好，避免水分的蓄积；在清洗厨具的过程中，不能用强碱性或强氧化性的苏打、漂白粉、洗涤剂等进行长时间洗涤，避免这些物质与金属发生反应，加速腐蚀的速度。

『捌』 不锈钢锅遇盐变黑怎么办

遇盐变黑可能是没有什么办法的
因为你要炒菜，一定要遇到盐的吧
即使你把黑气弄掉了
下次炒一下菜，可能又会变黑
所以实在受不了的话
建议换一种不锈钢锅子炒菜