怎么用不锈钢锅煮花豆粥

❶ 花豆怎么煮来吃呢 煮粥吗

波兰风味花豆汤的做法

[原料/调料]
材料1：红萝 200公克
马铃薯 500公克
洋葱 100公克
热狗 2条
材料2：花豆 100公克
沙拉油 2大匙
大蒜 2瓣
月桂叶 3片
鸡高汤 5杯

盐 少许
胡椒粉 少许

[制作流程]
(1)花豆在烹煮前，要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。
(2)将材料1中的红萝、马铃薯去皮洗净后切小丁，洋葱切丁、热狗切1公分厚的圆片状、大蒜切片备用。
(3)花豆先用水煮软备用。
(4)将锅子预热，放入2大匙油，爆香大蒜，再放入蔬菜及热狗丁一起炒过，再加入鸡高汤、月桂叶熬煮到蔬菜熟软。
(5)将煮好的花豆沥干水分，倒入作法4的锅中一起煮，待煮开后，用少许调味料调味即可。

花豆排骨汤（图）

原料：

花豆150克、小排骨150克

辅料：

水3碗

做法：

1花豆洗净，事先浸水12小时备用。

2小排骨放入开水中氽烫，捞起沥干，与花豆、水一起放入容器中。

3将容器放入电锅（锅中放1碗水），重复蒸2次，蒸熟后即可取出食用。

Tips：

本道汤品在连续食用7天后，必须停用7天再继续食用。

特色：

可有效消除疲劳。食用花豆可消除疲劳、预防心脏疾病。

凉拌苹果花豆

原料
苹果100克，花豆120克；红砂糖15克，柠檬汁3克。
做法
1、花豆泡水40分钟，放入滚水煮熟，捞起沥干。

2、苹果削皮洗净切丁，放入500ml水，倒入柠檬汁。

3、苹果丁捞起放入盆中，加入花豆、红砂糖，拌匀即可。

花豆泡泡冰的制作方法：

材料
花豆1斤 小苏打粉1小匙 盐1小匙 二砂糖1斤 果糖适量

作法一
先将花豆洗净后，加入水直到水面与花豆齐高，再加入小苏打粉，放置3-4小时后，以清水冲乾净，放入水锅中煮滚后捞出，再加入6杯半的水，放入电锅中，并在外锅放入1.5杯水将豆子煮软

作法二
我们将煮软的豆子均匀拌入二砂糖和盐，放置冷却后即成为蜜花豆

作法三
取3大匙蜜花豆和2大匙果糖，放入调理机中打成泥，再加入半缸冰块打成花豆冰后，加入2/3杯的花豆略微搅打增加颗粒的口感，之后盛入容器并再淋入少许蜜花豆就完成

❷ 花豆粥的做法，花豆粥怎么做好吃，花豆粥的家常做法

主料
大米
200g

辅料
花豆
适量

步骤

1.大米用水泡30分

2.花豆头一天晚上泡一夜，第二天早上做正好

3.放高压锅中，用煮粥功能即可

4.香香的粥好了

❸ 不锈钢锅煮粥的危害是什么

只要是合格的不锈钢锅煮饭，对人体无害的。

不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢，如果是，就没有问题。304钢是比较好的，这样的不锈钢杯可以放心使用。

此外，专家提醒，购买不锈钢制品时可看产品编号，如“18-8”（304钢）、“18-0”（430钢）等，横线前边的数字表示含铬量，横线后边的为含镍量。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的，因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

不锈钢锅具使用注意事项

不锈钢餐具尽管有诸多的优点，但如果不注意其正确的使用方法，也会影响人体健康。专家介绍说，不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛入，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。

不锈钢锅不能用来煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。市民喜欢用强碱来刷锅，以为这样才能起到保洁作用。

殊不知用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅后，由于这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

以上内容参考：凤凰网-不锈钢锅使用要注意，不能用强碱洗涤

以上内容参考：中国武警总医院-不锈钢锅对人体有害吗

❹ 煮粥用不绣钢锅好吗

可以的。不锈钢复锅，在新买来制得时候应该用油先将锅擦一遍，这样不至于将食物粘锅！另外，用砂锅最好，煮出来的粥很粘，很香！

喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

❺ 可以用不锈钢锅或不锈铁锅煮豆浆或者煮汤之类的吗

不知道，我觉得用不锈钢煮出来的东西总是有涩涩的感觉
建议还是用陶瓷的或者现在超市里卖的砂锅。现在的砂锅不像以前那么爱碎
煲汤也好。做粥也好。味道都不错

反正我很喜欢用。连做牛腩都用砂锅。觉得味道很好。

❻ 可以用不锈钢锅煮粥吗

可以。但是煮粥用砂锅或者铸铁锅煮了更好吃

❼ 不锈钢锅煮粥可以吗

如果是真的
不锈钢
，在新买来得时候应该用油先将锅擦一遍，这样不至于将食物粘锅！有些锅不能放电磁炉的！应该打电话去美的厂家咨询下！

❽ 不锈钢锅怎样煮米饭

工具/原料：不锈钢锅, 米饭

1、首先，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人多内少来放。

❾ 可以用高压锅煮五豆粥么 怎么煮

可以，不过得把盖子拧开！用盖子的压力压住气体！气体压力大了，就自己会跑出去。 注意多放点水！

❿ 不锈钢锅煮绿豆汤为什么会发黑

除非你的复锅不是不锈钢锅制，是铁锅。绿豆不可以用铁锅煮不然会生成单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色。

用冷水煮绿豆汤，煮软之后是红色的汤。不锈钢锅加水，煮沸后再放入绿豆，盖上锅盖。三分钟后用汤勺舀出里面的汤，放在碗里面。

汤色黄绿，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。这里面含有大量的多酚类物质，只要见氧气它们就会变色。

在锅里用沸水煮，又盖上盖子，接触不到氧气，所以暂时可以保持绿色。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强。

日常煮绿豆汤的时候，因为煮的时间过长，和氧气接触充分，所以它们很难保持黄绿的颜色，而是变成红色。