不锈钢铲和竹铲哪个好

Ⅰ 炒菜时，木铲和不锈钢铲有什么区别啊

俗话说好马配好鞍，好锅配好铲，一顿美食离不开工具和美食的密切合作，所以对于餐具用品还是有所讲究，现目前市场上有多种不同材质的炒菜铲，传统的铁铲比较使用率比较高，低碳的木铲也不少，安全环保的硅胶铲的也不亚于其他两款，那么对于以上三种材质，你都 了解过了吗？

在硅橡胶锅铲未流行的时候，木头锅铲一致被认为是不粘锅的绝配。木质的手感好，隔热性也很好，不用怕烫手，翻炒煎炸都可以使用，由 于其本身的木料香气有时能为美食增加独特的香味，可以说是家庭中的多功能铲。

它容易清洗，但是在使用过程中容易发黑或发焦，所以清洗后要注意放在阴凉通风处，保持干燥会让它的使用寿命更长。

贴士：在选购时，我们要尽量选择原木材质，且耐腐蚀性和耐磨性较好的木质锅铲。

保养：

1、微波炉不可用。

2、请勿暴晒以免变色或变形。

3、请勿长时间将产品浸于水中或其他液体中。

4、使用后请置于通风处即。

5、第一次使用产品前请先清洗干净再用开水高温消毒。

6、为了木制品的使用寿命，建议您请勿将产品放入消毒柜等其他消毒工具。

铁质锅铲

中国厨具被世界所知悉，很大的功劳在于铸铁锅铲的使用。如今纯铁锅铲的风头渐渐被不锈钢锅铲抢走，但它作为传统金属锅铲的代表仍 受到广泛烹饪美食家的青睐。很多人觉得使用铁质的锅铲能提供一些铁元素，就像铁锅一样，对人体有好处。

不过，铁铲容易生锈，所以要注意清洗，洗好了要擦干水分。而且铁铲比较硬，也容易划伤锅身，家用的铁铲越来越少见。

锅铲就是让锅里的食物受热均匀，调味更加快速方便。所以，锅铲的首选是安全好用的，如果是一般的炒菜铁锅，用钢铲、木铲或者硅胶 都可以；如果是不粘锅，就尽量选择木铲和硅胶铲等不伤锅的，安全耐用。

Ⅱ 锅铲用木的好一些，还是不锈钢的好一些

锅铲主要是根据您的锅来决定，假如您的锅是属于不粘锅的，所以在这个时候就不可以使用不锈钢的锅铲了。主要就是因为不锈钢的锅包叉由于是太坚硬了，容易把涂层碰掉。所以说您这个时候只能是选用木头的锅铲。
假如您所使用的锅是普通的铁锅的话，那么你就可以随意的选用材质的锅铲，对于我们在进行做饭的时候，实际上无论什么样的锅铲儿都是可以使用的，但是如果我们在清洁的时候还是不锈钢的材质比较好一些，因为不锈钢的表面是光滑的，所以清理起来比较方便，而且也没有细菌的滋生。

Ⅲ 硅胶锅铲和不锈钢锅铲哪个更好

针对不同的国和使用用途来说。
单纯说哪个更好是没有可对比性的。
比如，在不粘锅使用过程中，使用硅胶锅铲比较合适。
铁锅或者其他无涂层的不粘锅，可以使用不锈钢的锅铲。

Ⅳ 炒菜时用木铲好还是竹铲好

竹制的好,因为竹的纤维是纵向的,并且纤维比较长,使用时受力均匀,手感好,且不会有碎屑掉下.
至于与锅的摩擦问题,其实并没有大的差别.

Ⅳ 木铲 铁铲 不锈钢铲子 哪个炒菜好

最环保的是木铲，最好用的是铁铲。

Ⅵ 不锈钢铲子哪款好

常用竹铲及木铲，因为这两样比较不容易伤锅。
它不是完全不生锈的，下面说说内不锈钢锅的注意事项容。
通常不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用，不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质；不应用以煎熬中药。此外，使其中的微量元素被溶解出来，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
此外

Ⅶ 铁锅铲和不锈钢锅铲哪个好

Ⅷ 炒菜时，木铲和不锈钢铲有什么区别

木铲和不锈钢来铲都可以用来炒菜源。
但是木铲的操作灵活性没有不锈钢高，尤其是翻炒和铲菜出锅的时候表现最为明显。木制的菜铲多于不粘锅，使用木铲不会乱花不粘锅的涂层。
不锈钢铲适应于铁锅，使用方便，美观大方，而且炒菜时，通过不断的翻炒和铁锅摩擦，产生游离的铁离子，对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。但不适用于不粘锅，会刮坏不粘涂层。
炒菜最好的还是使用铁铲和铁锅，经常使用能补充人体造血所需要的铁元素。

Ⅸ 锅铲是竹子好还是榉木好

竹子的好，因为竹子有种天然的竹香。融入到菜肴里面给菜肴增加了一种别样的味道。

Ⅹ 木铲 铁铲 不锈钢铲子 哪个炒菜好啊

现在很少有铁铲吧 木铲不伤锅 不烫手 但天气潮湿没处理好的话容易发霉 不锈钢的一般方面都不错 如果是不粘锅的锅底的话就有点伤锅了