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不锈钢三层锅怎么蒸饭

发布时间:2022-01-31 03:16:45

『壹』 怎么用不锈钢的蒸锅蒸东西

不锈钢的蒸锅一般都很薄,不要放的火太大,放中火就可以了,火大了,水面上的那部分容易烧变色的。蒸馒头包子之类的东西,要先把水烧开之后再放入,馒头水开计时蒸20分钟,带馅的蒸15分钟。

『贰』 普通锅怎么蒸米饭

糯米是一种温和滋补品.健脾暖胃.天气寒冷来一碗香香的蒸糯米饭.暖胃又暖心。

用料

糯米 800g

牛肉 250g

猪肝 150g

瘦肉 100g

鸡蛋 4只

香菇 50g

腊肠 2根

香菜.葱花 适量

蒸糯米饭的做法

『叁』 三层蒸锅蒸米饭的方法

1.大米淘洗干净,加入少许清水。

大米和清水的比例为1:1.5

2.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。

3.盖盖子,大火蒸20分钟。

4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方法吧。

『肆』 不锈钢锅怎么煮饭

如果是高压锅做:米与水1.8厘米左右,发气大概3~5分钟,有饭味出来,就好焖5分钟就好吃了。
如果不是高压锅做:1)先把水烧开,然后把米氽到没有白心,马上捞出焖5分钟就好吃了;
2)米与水2厘米左右,烧开后,用二分之一小火烧2分钟,然后用六分一火焖5分钟就好吃了。

『伍』 不锈钢锅怎样煮米饭

工具/原料:不锈钢锅, 米饭

1、首先,把米放进不锈钢锅里,具体放多少,根据家里的人多内少来放。

『陆』 怎么用蒸锅蒸米饭

洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
方式介绍
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
6.“斜度”蒸饭法。三代同堂,阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭便软硬兼得,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不再难调。
7.先炒后蒸法。先用3成热的植物油把米稍微炒一下(油放一点就行),用小火,不要炒熟了,炒热了就行,然后再放锅里蒸,这样蒸出来的米又香又筋道。
微波炉蒸米饭
微波炉来蒸米饭,一样可以蒸出松软可口的白米饭。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。
蒸米饭方法
1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。
2、淘好米后,将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭,浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。
4、时间到后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好
蒸米饭
蒸米饭
了。 [1]
微波炉蒸米饭注意
1、最好用微波专用的饭煲;
2、提前浸泡生米20分钟;
3、高火转中火前等待几分钟;

『柒』 用蒸锅怎么做米饭啊

蒸锅米饭具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:大米 150g、水 适量。

1、大米淘洗干净回,加入少许清水答,大米和清水的比例为1:1.5。

『捌』 怎样用不锈钢盆蒸米饭

怎样用不锈钢盆蒸米饭?用不锈钢盆蒸米饭的话,最好就是先把盆洗干净,然后擦干水,然后在上面刷一层油,然后再把米洗干净倒进去,放一点点水就可以了,然后再把他放到锅里去蒸

『玖』 用不绣钢盆怎么蒸饭

第一步:首先来淘用清水把大米淘自洗干净;如图所示

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